一种罗非鱼加工用烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种罗非鱼加工用烘烤装置，包括烘烤箱和支撑架，所述支撑架固定安装在烘烤箱的底部，所述烘烤箱的底部固接连通有贯穿支撑架顶部的集油排烟组件；所述集油排烟组件包括集油斗，所述集油斗的底部固接连通有下油管，所述下油管的底部固接有集油瓶，所述下油管的侧壁上固接连通有向右上方倾斜的进烟管，所述进烟管的右上端固接连通有排气扇安装筒，本实用新型专利技术结构简单，操作方便，可实现对罗非鱼的烘烤加工，通过排气扇向外抽气，可将罗非鱼烘烤过程中产生的烟气从烘烤箱中抽出，避免烟气集中，影响到罗非鱼的口感；通过活性炭过滤组件，可将排出的烟气进行过滤，从而有利于对环境的保护起到积极的影响。

【技术实现步骤摘要】
一种罗非鱼加工用烘烤装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种罗非鱼加工用烘烤装置。
技术介绍
罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。罗非鱼在食品加工过程中，会对其进行烘烤，使其表皮酥脆，提升食用口感，现有的罗非鱼烘烤装置中没有对烘烤过程产生的烟气进行过滤，直接排放将对环境造成污染。基于此，本技术设计了一种罗非鱼加工用烘烤装置，以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种罗非鱼加工用烘烤装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的罗非鱼烘烤装置中没有对烘烤过程产生的烟气进行过滤，直接排放将对环境造成污染的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种罗非鱼加工用烘烤装置，包括烘本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罗非鱼加工用烘烤装置，包括烘烤箱（1）和支撑架（3），其特征在于：所述支撑架（3）固定安装在烘烤箱（1）的底部，所述烘烤箱（1）的底部固接连通有贯穿支撑架（3）顶部的集油排烟组件（2）；/n所述集油排烟组件（2）包括集油斗（21），所述集油斗（21）的底部固接连通有下油管（22），所述下油管（22）的底部固接有集油瓶（23），所述下油管（22）的侧壁上固接连通有向右上方倾斜的进烟管（24），所述进烟管（24）的右上端固接连通有排气扇安装筒（25），所述排气扇安装筒（25）的内腔固定安装有排气扇（26），所述排气扇安装筒（25）的右侧固接连通有过滤管道（27），所述过滤管道（27）上均匀...

【技术特征摘要】
1.一种罗非鱼加工用烘烤装置，包括烘烤箱（1）和支撑架（3），其特征在于：所述支撑架（3）固定安装在烘烤箱（1）的底部，所述烘烤箱（1）的底部固接连通有贯穿支撑架（3）顶部的集油排烟组件（2）；
所述集油排烟组件（2）包括集油斗（21），所述集油斗（21）的底部固接连通有下油管（22），所述下油管（22）的底部固接有集油瓶（23），所述下油管（22）的侧壁上固接连通有向右上方倾斜的进烟管（24），所述进烟管（24）的右上端固接连通有排气扇安装筒（25），所述排气扇安装筒（25）的内腔固定安装有排气扇（26），所述排气扇安装筒（25）的右侧固接连通有过滤管道（27），所述过滤管道（27）上均匀插接固定有活性炭过滤组件（28），所述过滤管道（27）的顶部固接有与集油斗（21）固接的支撑块（29）。

【专利技术属性】
技术研发人员：杨新，陆卓丽，陈玉娟，张志明，施传力，
申请(专利权)人：福建福铭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35