一种食用菌的培养方法技术

本发明专利技术提供一种食用菌的培养方法，涉及食用菌培育技术领域。该基于食用菌的培养方法，包括培养基料配方、培养基料的处理方法和培养方法。本发明专利技术中培养基料的主要成分为小麦秸秆，可提高秸秆的资源利用率，降低培养基料的原料成本，且小麦秸秆和豆饼渣均经过半腐熟处理，有利于菌种菌丝直接进行营养吸收，且培养基料经过蒸汽高温灭菌处理，可防止培养袋在菌种菌丝发育初期被杂菌污染导致死亡，有效提高了菌丝的成活率，加强了本发明专利技术的实用性，大大提高了本发明专利技术的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌的培养方法
本专利技术涉及食用菌培育
，具体为一种食用菌的培养方法。
技术介绍
食用菌是可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌，八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据相关网站调查统计，2010年中国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。由全禾菌业、九发集团等单位开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术，大大提升了中国食用菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌的培养方法，包括培养基料配方、培养基料的处理方法和培养方法，其特征在于：所述培养方法为：/nS1、将培养基料利用已进行高温消毒的培养袋进行装料后，利用气缸在五倍大气压下进行压缩处理；/nS2、将已压缩完毕的培养袋种入食用菌菌丝，并将其放入培养架上，在24-27℃的环境下进行菌丝培养，隔两天检查一次，排除杂菌污染；/nS3、当菌丝发满时，根据菇种进行发菌管理，之后加强出菇管理，根据所选菇种的生物学特性对温度、湿度、光照、通风等因子进行合理调控；/nS4、在进行菌丝培养和出菇管理时，每隔三天进行一次菇棚和培养架的消毒处理，消毒液使用已在食用菌上登记的高效低毒低残留药剂，且避免直接对培...

【技术特征摘要】
1.一种食用菌的培养方法，包括培养基料配方、培养基料的处理方法和培养方法，其特征在于：所述培养方法为：
S1、将培养基料利用已进行高温消毒的培养袋进行装料后，利用气缸在五倍大气压下进行压缩处理；
S2、将已压缩完毕的培养袋种入食用菌菌丝，并将其放入培养架上，在24-27℃的环境下进行菌丝培养，隔两天检查一次，排除杂菌污染；
S3、当菌丝发满时，根据菇种进行发菌管理，之后加强出菇管理，根据所选菇种的生物学特性对温度、湿度、光照、通风等因子进行合理调控；
S4、在进行菌丝培养和出菇管理时，每隔三天进行一次菇棚和培养架的消毒处理，消毒液使用已在食用菌上登记的高效低毒低残留药剂，且避免直接对培养袋或小幼菇进行直接喷洒。


2.根据权利要求1所述的一种食用菌的培养方法，其特征在于：所述培养基料配方以单个培养袋的质量组分为小麦秸秆60%-70%，豆饼渣5%-7%，玉米芯7%-10%，过磷酸钙1%-1.5%，石膏粉0.5%-1%，水14%-16%...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘锰，
申请(专利权)人：砀山野居农作物种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34