用于烹饪蛋和其它食物的器具和方法技术

一种用于烹饪蛋和其它食物的器具和方法，该烹饪器具包括：基座；加热器盆，其安装在基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；加热元件，其安装在加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；蛋杯单元，其包括主面板和从主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与加热器盆的底板接触的底板；以及盖，其附接到基座并被构造成覆盖蛋杯单元。加热器盆的周边边缘和蛋杯单元的周边边缘接触，蛋杯单元的周边边缘和加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动。

【技术实现步骤摘要】
用于烹饪蛋和其它食物的器具和方法
本专利技术总体上涉及厨房器具，并且更具体地涉及小型器具。
技术介绍
蛋是一种普遍存在的食物，尤其是对于早餐。传统上，它们以各种方式(例如，炒、煎、煮等)供应；近来，特别是在商业环境中，开发了不同的制备和呈现单份量蛋的方式。可能需要提供用于制备单份量蛋的设备和技术，尤其是在家庭环境中。
技术实现思路
作为第一方面，本公开的实施例涉及一种烹饪器具，包括：基座；加热器盆，其安装在基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；加热元件，其安装在加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；蛋杯单元，其包括主面板和从主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与加热器盆的底板接触的底板；以及盖，其安装在基座上并被构造成覆盖蛋杯单元。加热器盆的周边边缘和蛋杯单元的周边边缘接触，蛋杯单元的周边边缘和加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动和水飞溅。作为第二方面，本公开的实施例涉及一种烹饪器具，包括：基座；加热器盆，其安装在基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；加热元件，其安装在加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；蛋杯单元，其包括主面板和从主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与加热器盆的底板接触的底板；以及盖，其安装在基座上并被构造成覆盖蛋杯单元。蛋杯单元的周边边缘安设在加热器盆的周边边缘上，但不固定到加热器盆的周边边缘，蛋杯单元的周边边缘和加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动和水飞溅。作为第三方面，本公开的实施例涉及一种烹饪蛋的方法，包括：(a)提供一种烹饪器具，包括：基座；加热器盆，其安装在基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；加热元件，其安装在加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；蛋杯单元，其包括主面板和从主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与加热器盆的底板接触的底板；(b)将水引入到加热器盆中；(c)将生蛋放置到所述至少一个杯中；以及(d)给所述加热元件通电以烹饪所述蛋；其中，加热器盆的周边边缘和蛋杯单元的周边边缘接触，并且其中来自加热元件的热量导致加热盆中的水沸腾，蛋杯单元的周边边缘和加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动和水飞溅。附图说明图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具的透视图。图2是图1的烹饪器具的基座的透视图。图3是图1的烹饪器具的基座和加热器盆的透视图。图4是图1的烹饪器具的基座、加热器盆和蛋杯单元的透视图。图5是图1的烹饪器具的剖视图。图6是图1的烹饪器具的加热器盆的底部透视图。图7是图5中的烹饪器具的放大剖视图。图8是图1的烹饪器具的电气系统的示意图。图9A是根据本专利技术的替代实施例的加热器盆的透视图。图9B是图9A的加热器盆的端部剖视图。图10A是根据本专利技术的替代实施例的加热器盆和蛋杯单元的透视剖视图。图10B是图10A的加热器盆的俯视图，其显示为透明的以示出加热器元件。图11是根据本专利技术的替代实施例的烹饪器具的顶部透视图。图12是图11的烹饪器具的加热器盆的顶部透视图。具体实施方式现在参考附图在下文中更全面地描述本公开，在附图中示出了本公开的各种实施例。然而，本专利技术可以以许多不同的形式实施，并且不应该被解释为限于本文中阐述的实施例；相反，提供这些实施例是为了使本公开详尽和完整，并将本专利技术的范围完全传达给本领域技术人员。在附图中，为了清楚起见，可将某些层、部件或特征放大，并且虚线示出了可选的特征或操作，除非另有说明。然而，本专利技术可以以许多不同的形式实施，并且不应该被解释为限于本文中阐述的实施例；相反，提供这些实施例是为了使本公开详尽和完整，并将本专利技术的范围完全传达给本领域技术人员。应该理解的是，尽管术语第一、第二等可以在本文中使用来描述各个元件、部件、区域、层和/或部段，但是这些元件、部件、区域、层和/或部段不应受这些术语的限制。这些术语仅用于将一个元件、部件、区域、层或部段与另一区域、层或部段区分开。因此，在不背离本专利技术的教导的情况下，下面讨论的第一元件、部件、区域、层或部段可以称为第二元件、部件、区域、层或部段。除非另有具体说明，否则操作(或步骤)的次序并不局限于权利要求或附图中呈现的顺序。除非另有规定，否则本文中所使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本专利技术所属领域的普通技术人员通常所理解的相同的含义。应进一步理解的是：术语(比如常用字典中定义的那些)应当被解释为具有与它们在说明书和相关领域的背景下的含义一致的含义，并且不应以理想化或过于正式的含义进行解释，除非本文中明确如此定义。为简洁和/或清楚起见，可能不详细描述众所周知的功能或构型。本文中使用的术语仅用于描述特定实施例的目的，且并不旨在限制本专利技术。如本文所使用的，单数形式“一/一个(a，an)”和“该/所述(the)”也旨在包括复数形式，除非上下文另有明确的指示。应进一步理解的是：当在本说明书中使用时，术语“包括(comprises)”和/或“包含(comprising)”指定为存在所述的特征、整体、步骤、操作、元件、和/或部件，但不排除存在或附加有一个或更多个其它的特征、整体、步骤、操作、元件、部件、和/或它们的集合。如本文中所使用的，术语“和/或”包括一个或更多个相关所列项目中的任何一个和所有组合。如本文所使用的，比如“在X与Y之间”和“在大约X与Y之间”之类的短语应该被解释为包括X和Y。如本文所使用的，比如“在大约X与Y之间”之类的短语意味着“在大约X与大约Y之间”。如本文所使用的，比如“从大约X到Y”之类的短语意味着“从大约X到大约Y”。现在参考附图，其中示出了通常以10标注的蛋烹饪器具。器具10包括基座12、加热器盆14、蛋杯单元16和盖18。这些部件将在下面详细描述。首先参考图2，基座12大体是长形的开口器皿，具有底板20和连续的侧壁22。底板20包括凸起的中心部分24。三个凸台26从中心部分24立起。两个凸耳27安装在侧壁22的一侧的顶部边缘上；铰接柱28从每个凸耳27纵向地延伸。一个或更多个指示器灯30、31(例如，电源和加热)安装到侧壁22，与凸耳27相对。用于从基座12铺设器具布线(下面讨论)的孔29邻近凸台26中的一个。现在参考图3和图6，加热器盆14也限定了大体长形的器皿。加热器盆14具有底板32、连续的侧壁34和从侧壁34的上边缘延伸的径向延伸的唇缘36。边沿38从唇缘36的外边缘向上延伸。在其下表面上，加热器盆14的底板32包括蛇形的加热元件40，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括：/n基座；/n加热器盆，其安装在所述基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和所述侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；/n加热元件，其安装在所述加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；/n蛋杯单元，其包括主面板和从所述主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与所述加热器盆的底板接触的底板；以及/n盖，其安装在所述基座上并被构造成覆盖所述蛋杯单元；/n其中，所述加热器盆的周边边缘和所述蛋杯单元的周边边缘接触，所述蛋杯单元的周边边缘和所述加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由所述加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动。/n

【技术特征摘要】
20190614 US 16/441,1991.一种烹饪器具，包括：
基座；
加热器盆，其安装在所述基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和所述侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；
加热元件，其安装在所述加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；
蛋杯单元，其包括主面板和从所述主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与所述加热器盆的底板接触的底板；以及
盖，其安装在所述基座上并被构造成覆盖所述蛋杯单元；
其中，所述加热器盆的周边边缘和所述蛋杯单元的周边边缘接触，所述蛋杯单元的周边边缘和所述加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由所述加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述蛋杯单元的周边边缘包括与所述加热器盆的周边边缘接触的弧形下弯唇缘。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述加热器盆的周边边缘与所述蛋杯单元的周边边缘之间的接触大致是连续的。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述蛋杯单元的所述至少一个杯为两个杯。


5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其中，所述加热元件具有蛇形轮廓。


6.根据权利要求1所述的烹饪器具，进一步包括温度感测装置，其被构造成在预定温度以上使所述加热元件停用。


7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述盖包括蒸气通口。


8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其中，所述加热器盆包括指示加入所述加热器盆用于烹饪的水的预定水位的标记。


9.一种烹饪器具，包括：
基座；
加热器盆，其安装在所述基座上方，且包括底板和侧壁，所述底板和所述侧壁形成构造成容纳水的腔体，所述侧壁具有周边边缘；
加热元件，其安装在所述加热器盆的底板下方，并被构造成连接到电源；
蛋杯单元，其包括主面板和从所述主面板悬垂的至少一个杯，所述主面板具有周边边缘，所述至少一个杯具有与所述加热器盆的底板接触的底板；以及
盖，其安装在所述基座上并被构造成覆盖所述蛋杯单元；
其中，所述蛋杯单元的周边边缘安设在所述加热器盆的周边边缘上，但不固定到所述加热器盆的周边边缘，所述蛋杯单元的周边边缘和所述加热器盆的周边边缘的相互作用被构造成阻止由所述加热器盆的腔体中的沸水产生的蒸气流动。


10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其中，所述蛋杯单元的周边边缘包括与所述加热器盆的周边边缘接触的弧形下弯唇缘。


11.根据权利要求9所述的烹饪器具，其中，所述加热器盆的周边边缘与所述蛋杯单元的周边边缘之间的接触大致是连续的。


12.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：迈克尔·加曼，德里克·A·麦卡洛，艾琳娜·A·马伦特斯，保罗·M·布兰肯希普，
申请(专利权)人：汉美驰品牌有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US