【技术实现步骤摘要】
饮食质量评估方法、终端设备及计算机可读存储介质
本申请属于数字健康
，尤其涉及一种饮食质量评估方法、终端设备及计算机可读存储介质。
技术介绍
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱进而产生疾病的主要风险因素，例如肥胖、三高、糖尿病、癌症等慢性疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到一定的防治作用，帮助人体恢复健康。由于饮食质量的优劣直接影响人体的营养和健康状况，所以均衡营养合理膳食成为防治慢性疾病、管理健康的重要途径。目前，市面上存在一些为用户进行饮食指导，从而为用户改善或调节膳食搭配，最终使得用户的膳食搭配更均衡的APP服务系统，例如有的APP会向用户推荐预设的膳食搭配或推荐用户购买固定的膳食搭配，用户遵照膳食搭配虽然可以实现短期饮食管理的目标，但这种方式没有对用户现有的饮食情况进行分析评估，在不考虑用户饮食现状下推荐给用户的膳食搭配方案通常会较难坚持，因此很多用户会半途而废。现有技术中有的APP大部分仅针对体重控制提供饮食...
【技术保护点】
1.一种饮食质量评估方法，其特征在于，包括：/n获取用户输入的饮食信息，所述饮食信息包括食物名称和实际摄入量；/n根据所述饮食信息确定饮食质量评估条目的实际摄入量，所述饮食质量评估条目包括所述食物组、目标营养素和能量中的至少一项；/n基于预设饮食质量评估条目计算标准，根据所述饮食质量评估条目的实际摄入量，计算每项饮食质量评估条目对应的单项分数；/n根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数，得到用户的饮食质量指数DQI分数；/n其中，根据所述饮食信息确定饮食质量评估条目的实际摄入量，包括以下至少一项：/n根据所述饮食信息对食物进行分组计量得到不同的食物组和对应的实际摄入量；/n...
【技术特征摘要】
1.一种饮食质量评估方法，其特征在于，包括：
获取用户输入的饮食信息，所述饮食信息包括食物名称和实际摄入量；
根据所述饮食信息确定饮食质量评估条目的实际摄入量，所述饮食质量评估条目包括所述食物组、目标营养素和能量中的至少一项；
基于预设饮食质量评估条目计算标准，根据所述饮食质量评估条目的实际摄入量，计算每项饮食质量评估条目对应的单项分数；
根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数，得到用户的饮食质量指数DQI分数；
其中，根据所述饮食信息确定饮食质量评估条目的实际摄入量，包括以下至少一项：
根据所述饮食信息对食物进行分组计量得到不同的食物组和对应的实际摄入量；
或者，根据所述饮食信息计算用户的营养素实际摄入量；
或者，根据所述饮食信息计算用户的能量实际摄入量。
2.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，所述DQI分数包括至少一个健康场景下的DQI分数，所述健康场景包括以下至少一项：均衡饮食、调节血压、改善心脑血管、调节血糖、改善肾脏、增肌、孕期、儿童、强健骨骼、体重管理和抗炎；所述饮食质量评估条目包括目标营养素；所述食物组包括新鲜水果、蔬菜、深色蔬菜、精制谷物、全谷物和杂豆、豆制品、奶制品和鱼/禽/蛋/瘦肉中的至少一项；
所述健康场景为均衡饮食，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为调节血压，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为改善心脑血管，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪、反式脂肪、不饱和脂肪、添加糖、盐和胆固醇中的至少一项；
所述健康场景为调节血糖，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为改善肾脏，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为增肌，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为孕期，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为儿童，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为强健骨骼，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为体重管理，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项；
所述健康场景为抗炎，所述目标营养素包括脂肪酸比值、饱和脂肪酸、添加糖和盐中的至少一项。
3.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，所述饮食质量评估条目还包括限制性获得食物减分项目，所述限制性获得食物减分项目根据健康场景确定，包括：
所述健康场景为调节血压，所述减分项目包括酒；
所述健康场景为改善心脑血管，所述减分项目包括烟；
所述健康场景为孕期，所述减分项目包括烟、酒和腌制肉类中的至少一项；
所述健康场景为抗炎，所述减分项目包括酒和腌制肉类中的至少一项。
4.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，所述预设饮食质量评估条目计算标准包括所述饮食质量评估条目对应的预设单项满分值以及预设单项满分值对应的推荐摄入标准量，所述饮食质量评估条目对应的预设单项最低分值以及预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量；
根据所述饮食质量评估条目在不同健康场景的重要等级，调整所述饮食质量评估条目对应的预设单项满分值以及预设单项满分值对应的推荐摄入标准量，调整所述饮食质量评估条目对应的预设单项最低分值以及预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量。
5.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，基于预设饮食质量评估条目计算标准，根据所述饮食质量评估条目的实际摄入量，计算每项饮食质量评估条目对应的单项分数，包括：
若所述饮食质量评估条目的实际摄入量介于预设单项满分值对应的推荐摄入标准量和预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量之间的范围时，计算每项饮食质量评估条目的实际摄入值与每项饮食质量评估条目的预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量的差值，记为第一差值；
计算每项饮食质量评估条目的预设单项满分值对应的推荐摄入标准量与预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量的差值，记为第二差值；
计算所述第一差值与所述第二差值的比值；
将所述比值和所述预设单项满分值相乘，得到所述每项饮食质量评估条目的单项分数；
若所述饮食质量评估条目的实际摄入量没有达到预设单项最低分值对应的推荐摄入标准量时，所述饮食质量评估条目对应的单项分数记为预设单项最低分值；
所述饮食质量评估条目的实际摄入量超过预设单项满分值对应的推荐摄入标准量时，计为满分值。
6.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数，包括：
累加每项饮食质量评估条目对应的单项分数，得到用户的DQI分数；
或者，根据健康场景，为所述饮食质量评估条目对应的单项分数设定权重系数；
将所述每项饮食质量评估条目对应的单项分数乘以对应的权重系数得到每项饮食质量评估条目的乘积，将所述每项饮食质量评估条目的乘积累加得到用户的DQI分数。
7.如权利要求4所述的饮食质量评估方法，其特征在于，所述饮食质量评估条目包括能量；
调整所述饮食质量评估条目对应的预设单项满分值以及预设单项满分值对应的推荐摄入标准量，包括:
根据获取的用户基础信息，计算所述用户的每日基础能量需求量；
根据用户确定的健康场景目标，确定所述用户的每日能量限制量；
根据所述每日基础能量需求量和所述每日能量限制量，计算所述用户的每日能量推荐摄入标准量；
根据所述每日能量推荐摄入标准量设定能量条目计算标准。
8.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，在计算每项饮食质量评估条目对应的单项分数之后，还包括：
根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数，确定饮食提醒信息，所述饮食提醒信息包括以下至少一项：达标的饮食质量评估条目信息、改善的饮食质量评估条目信息、推荐改善的饮食质量评估条目信息、改善建议信息，以及第一预设时间段内的DQI分数波动信息；
将所述饮食提醒信息发送至用户终端，以指示所述用户终端显示所述饮食提醒信息；
或者，根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数进行饮食质量评估条目的得分排名，从排在最后一个的饮食质量评估条目往前挑选预设数量个饮食质量评估条目作为饮食提醒信息，将所述饮食提醒信息发送至用户终端，以指示所述用户终端显示所述饮食提醒信息。
9.如权利要求1所述的饮食质量评估方法，其特征在于，根据每项饮食质量评估条目对应的单项分数，得到用户的饮食质量指数DQI分数之后，还包括：
确定用户的DQI分数的初始值F，所述初始值F为第二预设时间段内DQI分数的平均值或者单次测定的DQI分数或者在饮食模式干预前测定的用户DQI分数；
根据所述初始值F，确定用户的目标DQI分数。
10.如权利要求9所述的饮食质量评估方法，其特征在于，根据所述初始值F，确定用户的目标DQI分数，包括：
根据所述初始值F，通过公式S＝N+K*Fa确定用户的目标DQI分数，其中，S为当次更新后的目标DQI分数，N为调节常数，K为系数，a的取值范围为0～1。
11.如权利要求9所述的饮食质量评估方法，其特征在于，所述初始值F为第二预设时间段内DQI分数的平均值；
确定用户的DQI分数的初始值F，包括：
在第二预设时间段内持续计算用户的DQI分数，得到N个DQI分数，其中N为计算用户的DQI分数的次数；
累加N个DQI分数得到DQI分数总和；
将所...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋欣茵，娄苑颖，王亮，
申请(专利权)人：和逊数字健康科技深圳有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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