一种大米的除尘加工方法技术

本发明专利技术提供一种大米的除尘加工方法，包括以下步骤：将待处理的原粮进行清理，然后得到带壳的稻谷；将带壳的稻谷进行预清灰除尘处理；预清灰除尘处理后的稻谷进行去壳，再对抛光得到的大米进行二次除尘；对二次除尘后的大米进行通风干燥处理，然后将大米进行分级筛选；将大米进行杀菌消毒，并将大米装入真空袋内并进行装箱；对装箱后的大米放入保鲜库进行存储。本发明专利技术通过对带壳的稻谷采用布袋除尘法进行预清灰除尘处理，对抛光得到的大米采用湿式通风方式进行二次除尘，与传统的大米除尘方式相比，有效节约除尘的用水量，避免了大米在除尘过程中沾染过多水的情况，大大缩短了后续大米烘干的时间，提高了大米的质量，经济高效。

【技术实现步骤摘要】
一种大米的除尘加工方法
本专利技术涉及大米加工
，尤其涉及一种大米的除尘加工方法。
技术介绍
大米是人类的主食之一，大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等作物高，也是谷类蛋白质中较高的一种。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物。大米在生产加工过程中需要经过除尘等一系列的工艺步骤，但是传统的除尘方法在除尘过程中多采用浸泡水洗的方式来进行，从而容易出现大米在除尘过程中沾染过多水的情况，沾染过多的水不仅使得后续的加热干燥工艺步骤花费更多的时间，极大的影响了大米的质量，同时在传统除尘方法需要使用到大量的水极其浪费水资源。
技术实现思路
本专利技术旨在解决现有技术的不足，而提供一种大米的除尘加工方法。本专利技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种大米的除尘加工方法，包括以下步骤：(1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米的除尘加工方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)将待处理的原粮使用滚筒筛、去石机和磁选机对原粮进行清理，然后得到带壳的稻谷；/n(2)将步骤(1)中带壳的稻谷通过输送机输送至布袋除尘器中，采用布袋除尘法对稻谷进行预清灰除尘处理；/n(3)预清灰除尘处理后的稻谷经过散米盘，采用去壳机对稻谷进行去壳，再通过碾米机对稻谷进行碾白，碾白后采用抛光机进行抛光，对抛光得到的大米采用湿式通风方式进行二次除尘；/n(4)对步骤(3)中二次除尘后的大米采用风机进行通风干燥处理，然后将大米进行分级筛选，依据大米的颜色和长度进行分级；/n(5)将大米送入紫外线消毒箱进行杀菌消毒，并利用真空包装机将大...

【技术特征摘要】
1.一种大米的除尘加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将待处理的原粮使用滚筒筛、去石机和磁选机对原粮进行清理，然后得到带壳的稻谷；
(2)将步骤(1)中带壳的稻谷通过输送机输送至布袋除尘器中，采用布袋除尘法对稻谷进行预清灰除尘处理；
(3)预清灰除尘处理后的稻谷经过散米盘，采用去壳机对稻谷进行去壳，再通过碾米机对稻谷进行碾白，碾白后采用抛光机进行抛光，对抛光得到的大米采用湿式通风方式进行二次除尘；
(4)对步骤(3)中二次除尘后的大米采用风机进行通风干燥处理，然后将大米进行分级筛选，依据大米的颜色和长度进行分级；
(5)将大米送入紫外线消毒箱进行杀菌消毒，并利用真空包装机将大米装入真空袋内并进行装箱；
(6)对装箱后的大米放入保鲜库进行存储，保鲜库保鲜温度为1-10℃。


2.根据权利要求1所述的一种大米的除尘加工方法，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘想林，朱占宇，赵丽雪，霍延恺，
申请(专利权)人：天津黄庄稻香米业有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12