一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，橡木桶的底部固定连接有底座，驱动结构远离橡木桶的一端上连接有控制结构，橡木桶的内部设有内槽，内槽包括联动柱，联动柱通过顶端转动连接在内槽内的顶部中间，联动柱相互远离的两侧侧壁上均固定连接有多个搅拌柱，本实用新型专利技术通过定时旋钮能够设定搅拌的时长和开始的时间，节省的人工成本，设立电机能够高效的对搅拌提供动力，使搅拌的效果和效率都大大的提高，且能够对大量的酒样进行同时的搅拌，大大提高生产效率，通过联动柱能够带动搅拌柱进行充分的搅拌，设立支臂能够在搅拌柱的基础上进一步的提高搅拌的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置
本技术涉及一种搅拌装置，特别涉及一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，属于葡萄酒生产相关结构

技术介绍
由于特殊工艺的葡萄酒需在橡木桶中进行发酵陈酿，尤其带酒泥发酵的工艺中，在进行苹乳发酵过程中，需对橡木桶内酒样不定时循环搅拌，以确保酒泥与酒样及乳酸菌充分接触，而目前的技术主要是通过人工手动进行搅拌操作。虽然该技术方案虽然能够按时、有效的对橡木桶内酒样进行搅拌操作，但是在储酒量较大且需频繁操作的情况下，对人力的损耗较大，也难以避免因搅拌不均匀带来的酒质问题。
技术实现思路
本技术提供一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，通过搅拌柱等部件，能够有效的解决上述的在储酒量较大且需频繁操作的情况下，对人力的损耗较大，也难以避免因搅拌不均匀带来的酒质问题。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，包括橡木桶，所述橡木桶的底部固定连接有底座，所述橡木桶的顶部中间固定连接有驱动结构，所述驱动结构远离橡木桶的一端上连接有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，其特征在于，包括橡木桶(1)，所述橡木桶(1)的底部固定连接有底座(2)，所述橡木桶(1)的顶部中间固定连接有驱动结构(3)，所述驱动结构(3)远离橡木桶(1)的一端上连接有控制结构(34)，所述橡木桶(1)的内部设有内槽(4),所述驱动结构(3)包括固定轴(31)，所述固定轴(31)通过其底部固定连接在橡木桶(1)的顶部中间，所述固定轴(31)远离橡木桶(1)的一端固定连接有轴承(32)，所述轴承(32)远离固定轴(31)的一端可拆式连接有电机(33)，所述控制结构(34)固定连接在电机(33)的顶端上，所述控制结构(34)包括定时器显示屏(34...

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒橡木桶陈酿过程酒底自动搅拌装置，其特征在于，包括橡木桶(1)，所述橡木桶(1)的底部固定连接有底座(2)，所述橡木桶(1)的顶部中间固定连接有驱动结构(3)，所述驱动结构(3)远离橡木桶(1)的一端上连接有控制结构(34)，所述橡木桶(1)的内部设有内槽(4),所述驱动结构(3)包括固定轴(31)，所述固定轴(31)通过其底部固定连接在橡木桶(1)的顶部中间，所述固定轴(31)远离橡木桶(1)的一端固定连接有轴承(32)，所述轴承(32)远离固定轴(31)的一端可拆式连接有电机(33)，所述控制结构(34)固定连接在电...

【专利技术属性】
技术研发人员：张正文，邵学东，赵金展，石松竹，高景良，刘兴凯，
申请(专利权)人：君顶酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37