一种加工牛肉酱的搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种加工牛肉酱的搅拌装置，包括支撑柱、搅拌箱体和搅拌装置，所述支撑柱的顶端上安装有一放置箱体，所述搅拌箱体嵌入所述放置箱体的内部，所述放置箱体顶部相对的两连接柱内侧开设有一矩形槽，所述矩形槽内滑动安装有一滑动导轨，所述滑动导轨上安装有滑动块和搅拌装置，所述搅拌箱体的侧端底部上还开设有一出料孔，所述出料孔与外端放置箱体上安装的出料控制装置保持连接。该搅拌装置可用于对非粉末物体的搅拌，通过移动搅拌装置能够对搅拌箱体内部的各个位置进行搅拌，大大提高了搅拌的质量和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种加工牛肉酱的搅拌装置
本技术涉及食品生产使用设备
，具体讲是一种加工牛肉酱的搅拌装置。
技术介绍
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱，味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，在牛肉酱生产制备的过程中，需要使用制备牛肉酱的原材料进行搅拌混合，使材料之间充分融合入味，现有的在牛肉酱的生产用的搅拌设备，均具有防尘保护罩，容易在搅拌过程中，吸入大气中的有害颗粒，影响食品的安全，而且在生产加工时，遇到酱料多的情况下，因搅拌缓慢，容易造成酱料堆积，搅拌不均匀，影响搅拌生产的速率，也影响发酵的整体性和最终的口味。经过检索发现，专利号CN201721368248.9的专利技术专利公开了一种牛肉酱生产用的搅拌装置,包括箱体，箱体外端上侧通过螺钉固定电机，电机一侧通过螺钉固定进料通道，电机输出端通过联轴器连接搅拌桨，箱体内部上端侧壁焊接搅拌室，搅拌桨通过箱体上端侧壁开设通孔延伸至搅拌室内腔，搅拌室两端内壁焊接支撑杆，支撑杆中间铆接无纺布，无纺布内部设置第一齿轮，第一齿轮一端通过轮齿啮合连接第二齿轮，箱体内壁和搅拌室外壁设置减震装置，且减震装置包括固定杆，固定杆内腔放置弹簧，弹簧一端焊接减震杆，减震杆一侧焊接在搅拌室外壁，箱体内部底端滑动连接收纳槽，本技术，通过搅拌桨的设置，和两个齿轮的啮合连接转动，对酱料进行破碎搅拌。但是该搅拌装置在使用过程中，由于只有一个进料口，因此在进料时工作人员都是将待搅拌食材依次放入搅拌室内，造成最后一批食材还没倒进搅拌室时，第一批食材已经从出料口排出，严重影响了搅拌的质量。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种加工牛肉酱的搅拌装置，该搅拌装置可将所有食材全部倒进搅拌室之后再进行搅拌，待搅拌完全均匀之后再方便的排出，同时通过前后左右移动搅拌装置，能够提高搅拌的质量，防止离搅拌叶片较远的食材搅拌不均匀。本技术是这样实现的，构造一种加工牛肉酱的搅拌装置，包括支撑柱、搅拌箱体和搅拌装置，所述支撑柱的顶端上安装有一放置箱体，所述搅拌箱体嵌入所述放置箱体的内部；所述放置箱体顶部相对的两连接柱内侧开设有一矩形槽，所述矩形槽内滑动安装有一滑动导轨，所述滑动导轨上安装有滑动块和搅拌装置；所述搅拌箱体的侧端底部上还开设有一出料孔，所述出料孔与外端放置箱体上安装的出料控制装置保持连接。进一步的，所述搅拌箱体的四个棱角均有倒圆角。进一步的，所述搅拌装置包括驱动电机、搅拌轴和搅拌叶片，所述驱动电机固定安装于所述滑动块上，所述搅拌轴穿过滑动块，并于底端安装有搅拌叶片。进一步的，所述搅拌轴与所述滑动块之间通过轴承连接。进一步的，所述搅拌叶片呈圆盘形。进一步的，所述滑动导轨为两根短方形杆与两根长方形杆组成的矩形框，所述短方形杆分别插入所述连接柱开设的矩形槽内并保持滑动连接，所述长方形杆上滑动安装有滑动块。进一步的，所述搅拌轴从滑动导轨中的两长方形杆之间的缝隙中穿过并不接触。本技术具有如下有益效果：本技术使用方便，结构简单，该搅拌装置在使用时可将所有食材全部倒进搅拌室之后再进行搅拌，待搅拌完全均匀之后再方便的排出，同时通过前后左右移动搅拌装置，能够提高搅拌的质量，防止离搅拌叶片较远的食材搅拌不均匀。在本技术中，通过合理的设计搅拌叶片的形状能够防止在移动搅拌装置时，搅拌叶片会与搅拌箱体内壁产生碰撞，损坏搅拌叶片。通过合理的设计搅拌箱体的倒圆角能够便于搅拌叶片对角落的食材进行搅拌。通过合理的设计放置箱体顶部连接柱上开设的矩形槽与导轨的连接形式能够直线移动导轨以及导轨上安装的搅拌装置，提高搅拌的质量。通过合理的设计导轨与滑动块的连接形式便于滑动块和滑动块上安装的搅拌装置能够在导轨上进行直线移动，提高搅拌的质量。通过合理的设计导轨的形状能够防止搅拌装置在移动过程中会造成晃动，影响滑动。附图说明图1和图2是本技术的结构示意图；图3是本技术的俯视图；图中：1、支撑柱；2、放置箱体；3、搅拌箱体；4、驱动电机；5、滑动导轨；6、滑动块；7、搅拌轴；8、搅拌叶片；9、出料孔；10、出料控制装置；11、连接柱。具体实施方式下面将结合附图1-图3对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术通过改进在此提供一种加工牛肉酱的搅拌装置，可以按照如下方式予以实施：一种加工牛肉酱的搅拌装置，包括支撑柱1、搅拌箱体3和搅拌装置，所述支撑柱1的顶端上安装有一放置箱体2，所述搅拌箱体3嵌入所述放置箱体2的内部；所述放置箱体2顶部相对的两连接柱11内侧开设有一矩形槽，所述矩形槽内滑动安装有一滑动导轨5，所述滑动导轨5上安装有滑动块6和搅拌装置；所述搅拌箱体3的侧端底部上还开设有一出料孔9，所述出料孔9与外端放置箱体2上安装的出料控制装置10保持连接。在本实施例中，所述搅拌箱体3的四个棱角均有倒圆角。在本实施例中，所述搅拌装置包括驱动电机4、搅拌轴7和搅拌叶片8，所述驱动电机4固定安装于所述滑动块6上，所述搅拌轴7穿过滑动块6，并于底端安装有搅拌叶片8。在本实施例中，所述搅拌轴7与所述滑动块6之间通过轴承连接。在本实施例中，所述搅拌叶片8呈圆盘形。在本实施例中，所述滑动导轨5为两根短方形杆与两根长方形杆组成的矩形框，所述短方形杆分别插入所述连接柱11开设的矩形槽内并保持滑动连接，所述长方形杆上滑动安装有滑动块6。在本实施例中，所述搅拌轴7从滑动导轨5中的两长方形杆之间的缝隙中穿过并不接触。本搅拌装置在使用过程中，先通过出料控制装置10关闭出料孔9，将所有的搅拌食材放入搅拌箱体3内部，然后启动驱动电机4进行搅拌，由于搅拌箱体3较大，因此可以通过移动滑动块6和滑动导轨5对搅拌箱体3上的各个角落进行搅拌，提高搅拌的质量。搅拌均匀后，关闭驱动电机4，然后打开出料控制装置10，将内部的食材从出料孔9排出，便于下一次使用。对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加工牛肉酱的搅拌装置，包括支撑柱（1）、搅拌箱体（3）和搅拌装置，其特征在于，所述支撑柱（1）的顶端上安装有一放置箱体（2），所述搅拌箱体（3）嵌入所述放置箱体（2）的内部；/n所述放置箱体（2）顶部相对的两连接柱（11）内侧开设有一矩形槽，所述矩形槽内滑动安装有一滑动导轨（5），所述滑动导轨（5）上安装有滑动块（6）和搅拌装置；/n所述搅拌箱体（3）的侧端底部上还开设有一出料孔（9），所述出料孔（9）与外端放置箱体（2）上安装的出料控制装置（10）保持连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种加工牛肉酱的搅拌装置，包括支撑柱（1）、搅拌箱体（3）和搅拌装置，其特征在于，所述支撑柱（1）的顶端上安装有一放置箱体（2），所述搅拌箱体（3）嵌入所述放置箱体（2）的内部；
所述放置箱体（2）顶部相对的两连接柱（11）内侧开设有一矩形槽，所述矩形槽内滑动安装有一滑动导轨（5），所述滑动导轨（5）上安装有滑动块（6）和搅拌装置；
所述搅拌箱体（3）的侧端底部上还开设有一出料孔（9），所述出料孔（9）与外端放置箱体（2）上安装的出料控制装置（10）保持连接。


2.根据权利要求1所述一种加工牛肉酱的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌箱体（3）的四个棱角均有倒圆角。


3.根据权利要求1所述一种加工牛肉酱的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌装置包括驱动电机（4）、搅拌轴（7）和搅拌叶片（8），所述驱动...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖传勇，张德兵，
申请(专利权)人：四川省筠宝食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51