一种防止锅底出现黏连的炖锅结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体，所述锅体下端一体成形连接有支架，所述支架下部镶嵌连接有减震橡胶块，所述锅体下部焊接设置有转动电机，所述转动电机上部一体成型旋转杆，所述旋转杆另一端设置有转珠，所述锅体中部内侧开凿有滑轨，所述旋转杆通过转珠在滑轨中与锅体转动连接，所述转珠另一侧设置有挡块，所述旋转杆上端通过螺母固定连接有热台，所述加热台外圈位置设置有保温层，所述锅体上部设置有盖体，所述盖体侧边设置有转轴，且盖体通过转轴同锅体转动连接，所述盖体另一侧边位置开凿有提手。该防止锅底出现黏连的炖锅结构通过保证炖锅锅底与烹饪的食材之间的相对运动，从而确保了食材不会黏连锅底。

【技术实现步骤摘要】
一种防止锅底出现黏连的炖锅结构
本技术涉及防止黏连的炖锅结构，具体为一种防止锅底出现黏连的炖锅结构。
技术介绍
餐饮行业作为最基础的行业，是每个人每天都避免不了接触的行业，大到星级酒店小到快餐小吃，甚至家庭的日常饮食都不可缺少，炖锅作为的烹饪工具之一，地位极其重要；然而在厨房活动中由于炖锅在使用时不会被不间断的翻炒和搅拌，烹饪时间稍长就会在锅底造成黏连的情况，这就给食材的口感造成了影响以及对后续的清理工作造成了极大地不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，以解决上述
技术介绍
中提出由于实物在锅底由于长时间的不运动而造成锅底黏连的情况，不仅会对食材口感的影响而且还给后续的清理炖锅的工作造成极大地不便利。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体，所述锅体下端一体成形连接有支架，所述支架下部镶嵌连接有减震橡胶块，所述锅体下部焊接设置有转动电机，所述转动电机上部一体成型旋转杆，所述旋转杆另一端设置有转珠，所述锅体中部内侧开凿有滑轨，所述旋转杆通过转珠在滑轨中与锅体转动连接，所述转珠另一侧设置有挡块，所述旋转杆上端通过螺母固定连接有热台，所述加热台外圈位置设置有保温层，所述锅体上部设置有盖体，所述盖体侧边设置有转轴，且盖体通过转轴同锅体转动连接，所述盖体另一侧边位置开凿有提手，且盖体上部开凿有通孔,所述通孔上端设置有塞子。优选的，所述支架围绕锅体共设置有四个，且支架两两之间呈90度夹角。优选的，所述减震橡胶块的接触面设计为粗糙不平滑的表面。优选的，所述转杆设置有四根，呈“十”字交叉状将加热台包括在内。优选的，所述保温层与加热台相互之间没有接触，所述加热台表面设置为光滑表面，且加热台,平面为弧形结构，加热台内部设置有加热丝。优选的，所述通孔与塞子之间为螺纹连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过对加热台的转动处理以及对加热台表面的光滑处理，确保了在炖锅使用过程中，正在烹饪的食物与加热台之间保持了相对运动，从而保证了食物不黏连。附图说明图1为本技术一种防止锅底出现黏连的炖锅结构正视结构示意图；图2为本技术一种防止锅底出现黏连的炖锅结构旋转杆的安装结构示意图；图中：1、盖体；2、提手；3、转轴；4、减震橡胶块；5、转珠；6、旋转杆；7、转动电机；8、滑轨；9、支架；10、加热台；11、锅体；12、挡块；13、保温层；14、通孔；15、塞子。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体11，锅体11下端一体成形连接有支架9，支架9围绕锅体11共设置有四个，且支架9两两之间呈90度夹角，支架9下镶嵌连接有减震橡胶块4，减震橡胶块4的接触面通过增加凸点增大摩擦，减震橡胶块4以及其增加凸点保证了转动电机7在运动过程中，整个炖锅结构处于相对稳定的状态中，支架9下部焊接设置有转动电机7，转动电机7上部一体成型旋转杆6，旋转杆6设置有4根，呈“十”字交叉状将加热台10包括在内，旋转杆6另一端滑动连接转珠5，转珠5的设计使得整个加热台10旋转时的摩擦力更小，节省了电源，锅体11中部内侧开凿有滑轨8，旋转杆6通过转珠5在滑轨8中与锅体11转动连接，转珠5另一侧焊接有挡块12，挡块12焊接在旋转杆6上，旋转杆6上端通过螺母固定连接有热台10，加热台10平面为弧形结构，加热台10内部设置有加热丝，加热台10外圈设置有保温层13，保温层13的设计可以使炖锅在使用时效率更高，且保温层13与加热台10相互之间没有接触，且加热台10表面打磨为光滑表面，表面光滑则摩擦力更小，加热台10运转时会更加节约能量，盖体1通过转轴3同锅体11构成转动连接结构，盖体1的位置在锅体11的上部，盖体1侧边转动连接转轴3，盖体1另一侧边位置开凿有提手2，且盖体1上部开凿有通孔14,通孔14上端通过螺纹连接有塞子15，通孔14是为了在有些情况下炖锅在烹饪食物时需要排出蒸汽，从而保证了食物的口感，在不需要通孔14工作时，通过螺纹旋转关闭塞子15，而且在炖锅不使用时，关闭塞子15更能保证炖锅内部清洁。工作原理：在使用该防止锅底出现黏连的炖锅结构时，首先通过提手2带动转轴3运动带动起盖体1，放下食材和所需的水后，关上盖体1，根据实际需要决定是否打开塞子15，之后打开开关后转动电机7开始转动，与此同时，加热台10通过加热丝开始加热，转动电机7带动旋转杆6持续转动，旋转杆6另一端设置有转珠5，转珠5在滑轨8中运动的设计使得整个加热台10旋转时的摩擦力更小，节省了电源，旋转杆6带动加热台10不间断运动从而保证了食物与锅底不黏连，加热台10表面打磨为光滑表面，表面光滑则摩擦力更小，加热台10运动会更加节约能源，保温层13的设计可以使炖锅在使用时效率更高，锅体11下端一体成形连接有支架9，支架9围绕锅体11共设置有四个，且支架9两两之间呈90度夹角，支架9下镶嵌连接有减震橡胶块4，减震橡胶块4的接触面设计为粗糙不平滑的表面，减震橡胶块4以及不平滑表面的设计保证了转动电机7在运动过程中，整个炖锅结构处于相对稳定的状态中。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体(11)，其特征在于：所述锅体(11)下端一体成形连接有支架(9)，所述支架(9)下部镶嵌连接有减震橡胶块(4)，所述锅体(11)下部固定设置有转动电机(7)，所述转动电机(7)上部固定安装旋转杆(6)，所述旋转杆(6)另一端设置有转珠(5)，所述锅体(11)中部内侧开凿有滑轨(8)，所述旋转杆(6)通过转珠(5)在滑轨(8)中与锅体(11)转动连接，所述转珠(5)另一侧设置有挡块(12)，所述旋转杆(6)上端通过螺母固定连接有加热台(10)，所述加热台(10)外圈设置有保温层(13)，所述锅体(11)上部设置有盖体(1)，所述盖体(1)侧边设置有转轴(3)，且盖体(1)通过转轴(3)同锅体(11)转动连接，所述盖体(1)另一侧边位置开凿有提手(2)，且盖体(1)上部开凿有通孔(14),所述通孔(14)上端设置有塞子(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种防止锅底出现黏连的炖锅结构，包括锅体(11)，其特征在于：所述锅体(11)下端一体成形连接有支架(9)，所述支架(9)下部镶嵌连接有减震橡胶块(4)，所述锅体(11)下部固定设置有转动电机(7)，所述转动电机(7)上部固定安装旋转杆(6)，所述旋转杆(6)另一端设置有转珠(5)，所述锅体(11)中部内侧开凿有滑轨(8)，所述旋转杆(6)通过转珠(5)在滑轨(8)中与锅体(11)转动连接，所述转珠(5)另一侧设置有挡块(12)，所述旋转杆(6)上端通过螺母固定连接有加热台(10)，所述加热台(10)外圈设置有保温层(13)，所述锅体(11)上部设置有盖体(1)，所述盖体(1)侧边设置有转轴(3)，且盖体(1)通过转轴(3)同锅体(11)转动连接，所述盖体(1)另一侧边位置开凿有提手(2)，且盖体(1)上部开凿有通孔(14),所述通孔(14)上端设置有塞子(15)。


2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：周洪芬，
申请(专利权)人：天津市康利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12