一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法技术

本发明专利技术提供了一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，包括步骤：1)菌种扩繁后培养以待用；2)原料预处理并进行配料；3)向配料好的原料中加水稀释后进行灭菌处理，接种步骤1)中的待用菌种，发酵产生复合有机酸；4)分离出复合有机酸，并加入钙源进行复合反应生成复合有机酸钙；5)对复合反应后的产物进行过滤，将过滤得到的澄清液进行浓缩得到有机酸钙溶液；6)对有机酸钙溶液进行功能性调配，并喷雾干燥；7)质量检验后进行产品包装。本方法相比于现有有机酸大部分来源于化工类产品，利用微生物发酵来产生有机酸来复合生成有机酸钙，安全性高，动物适口性好。

【技术实现步骤摘要】
一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法
本专利技术涉及有机酸钙的生产，具体涉及一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法。
技术介绍
有机酸钙类应用于动物养殖已经很普遍，但是在应用方面存在着很多问题，比如：适口性差、吸收率低、有机酸钙源单一和有害物质残留等问题，造成这些问题的主要原因有：有机酸的来源和钙的来源问题。在动物饲料中被允许使用的有机酸钙品种有：乳酸钙、葡萄糖酸钙、甲酸钙、乙酸钙、丙酸钙、柠檬酸钙等；其中大部分生产的饲料用有机酸钙的有机酸来源于化工类产品，这些化工类有机酸在生产过程中需要使用相应的助剂，助剂的回收利用不完全，生产过程中部分挥发到空气中造成的对空气的污染，还有一部分通过废水排出造成水质和土壤的污染。另外产品都存在一些对动物有害的成分，安全性相对较低，同时因为这些物质的存在，对动物的适口性也存在很大的影响，所以应用于动物饲养的效果差和吸收率低。在实际应用中这些有机酸钙也存在使用量和使用动物等方面的限制，应用的效果参差不齐，虽然有些企业在后期对部分有机酸进行复配，使用量和效果有些改观，但是由于这些原本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，其特征在于，包括下列步骤：/n1)菌种扩繁后培养以待用；/n2)原料预处理并进行配料；/n3)向配料好的原料中加水稀释后进行灭菌处理，接种步骤1)中的待用菌种，发酵产生复合有机酸；/n4)分离出复合有机酸，并加入钙源进行复合反应生成复合有机酸钙；/n5)对复合反应后的产物进行过滤，将过滤得到的澄清液进行浓缩得到有机酸钙溶液；/n6)对有机酸钙溶液进行功能性调配，并喷雾干燥；/n7)质量检验后进行产品包装。/n

【技术特征摘要】
1.一种微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，其特征在于，包括下列步骤：
1)菌种扩繁后培养以待用；
2)原料预处理并进行配料；
3)向配料好的原料中加水稀释后进行灭菌处理，接种步骤1)中的待用菌种，发酵产生复合有机酸；
4)分离出复合有机酸，并加入钙源进行复合反应生成复合有机酸钙；
5)对复合反应后的产物进行过滤，将过滤得到的澄清液进行浓缩得到有机酸钙溶液；
6)对有机酸钙溶液进行功能性调配，并喷雾干燥；
7)质量检验后进行产品包装。


2.如权利要求1所述的微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，其特征在于：所述步骤1)中菌种扩繁的培养基进行过灭菌处理。


3.如权利要求1所述的微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，其特征在于：原料包括固体原料和液体原料，固体原料由富含淀粉的原粮粉碎研磨过筛后制得，液体原料为糖蜜并需进行稀释以改善流动性。


4.如权利要求1所述的微生物发酵产生有机酸合成复合有机酸钙的方法，其特征在于：所述步骤3)中向发酵罐内通入压力要求为0.6MPa...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄美涛，潘晓松，陆其华，
申请(专利权)人：科赛德广东生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44