一种米浆搅拌自动控温发酵设备制造技术

技术编号:26553681 阅读:13 留言:0更新日期:2020-12-01 19:00
本实用新型专利技术公开了一种米浆搅拌自动控温发酵设备,包括安装架,所述安装架内部固定连接有发酵罐,且发酵罐上端可拆卸连接有罐盖,所述发酵罐上端固定连接有安装框,所述安装框上端固定连接有电动机,且电动机输出端穿过安装框上端延伸至罐盖下端,所述电动机输出端固定连接有搅拌杆,且搅拌杆外侧固定连接有搅拌叶,所述罐盖外侧从左至右依次固定连接有进气管、压力表和出气管,且进气管通过连接管与气泵出气口可拆卸连接。该米浆搅拌自动控温发酵设备,保证米浆充分的发酵,增加了整体的发酵效果,降低了整体内部热量的流失,保证整体内部的恒温调控,增加了整体的发酵速度和发酵效果。

【技术实现步骤摘要】
一种米浆搅拌自动控温发酵设备
本技术涉及米浆加工
,具体为一种米浆搅拌自动控温发酵设备。
技术介绍
米浆由米制作而成的,不同于豆浆,在中式早餐店是热门的饮品,近来在部分台湾西式早餐店也有提供米浆,米浆在加工的过程中需要使用发酵装置对整体进行发酵,方便米浆发酵成型,保证米浆的成型效果。但是现有的米浆发酵设备,整体内部不具有搅拌效果,导致米浆在发酵过程中保持不变,降低整体发酵的效果,从而降低了米浆的成型效果,且现有的米浆发酵设备不方便对整体内部进行温度调节,降低了整体的发酵效率和发酵效果,降低了整体实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米浆搅拌自动控温发酵设备,以解决上述
技术介绍
中提出现有的米浆发酵设备,整体内部不具有搅拌效果,导致米浆在发酵过程中保持不变,降低整体发酵的效果,从而降低了米浆的成型效果,且现有的米浆发酵设备不方便对整体内部进行温度调节,降低了整体的发酵效率和发酵效果,降低了整体实用性的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种米浆搅拌自动控温发酵设备,包括安装架,所述安装架内部固定连接有发酵罐,且发酵罐上端可拆卸连接有罐盖,所述发酵罐上端固定连接有安装框,所述安装框上端固定连接有电动机,且电动机输出端穿过安装框上端延伸至罐盖下端,所述电动机输出端固定连接有搅拌杆,且搅拌杆外侧固定连接有搅拌叶,所述发酵罐外侧固定连接有安装板,且安装板上端可拆卸连接有储气罐,所述储气罐上端固定连接有气泵,所述罐盖外侧从左至右依次固定连接有进气管、压力表和出气管,且进气管通过连接管与气泵出气口可拆卸连接。优选的,所述发酵罐内部开设有安装槽,且安装槽内部固定连接有电热管,所述电热管在安装槽内部环形等间距分布,所述发酵罐右侧固定连接有供电装置,且供电装置与电热管电性连接。优选的,所述发酵罐前端固定连接有温度测量计,且温度测量计测量端穿过发酵罐外侧延伸至发酵罐内部,所述发酵罐内部固定连接有温度传感器,且温度传感器与搅拌叶外侧不贴合。优选的,所述罐盖下端固定连接有密封卡块,所述发酵罐上端开设有密封卡槽,且密封卡槽与密封卡块相互卡合。优选的,所述进气管与出气管均为外侧带阀门结构,且进气管与出气管关于罐盖的垂直中心线对称分布。优选的,所述密封卡槽与密封卡块的形状大小相适配,且密封卡块为高弹性橡胶材质。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、该米浆搅拌自动控温发酵设备,通过使用电动机带动搅拌杆和搅拌叶进行对整体内部的米浆进行搅拌,增加了整体的搅拌效果,从而保证米浆充分的发酵,增加了整体的发酵效果,且增加了米浆的成型效果;2、该米浆搅拌自动控温发酵设备,通过使用温度传感器对整体内部的温度进行检测,从而方便整体进行温度的调控,保证整体内部的温度保持在一个恒定的数值,从而增加了整体的发酵效果,且通过密封卡块与密封卡槽相互卡合,降低了整体内部热量的流失,保证整体内部的恒温调控,增加了整体实用性;3、该米浆搅拌自动控温发酵设备,通过使用储气罐对米浆发酵所需的气体进行储存,从而方便对整体内部进行输送气体,接着通过压力表对罐体内部的压力进行检测,并通过出气管对整体内部进行泄压,增加了整体的内部的发酵条件,增加了整体的发酵速度和发酵效果,从而增加了整体的实用性。附图说明图1为本技术立体结构示意图;图2为本技术展开结构示意图;图3为本技术内部结构示意图;图4为本技术发酵罐内部结构示意图。图中:1、安装架;2、发酵罐;3、罐盖;4、安装框;5、电动机;6、搅拌杆;7、搅拌叶;8、安装板;9、储气罐;10、气泵;11、进气管;12、压力表;13、出气管;14、安装槽;15、电热管;16、供电装置;17、温度测量计;18、温度传感器;19、密封卡块;20、密封卡槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4,本技术提供一种技术方案:一种米浆搅拌自动控温发酵设备,包括安装架1,安装架1内部固定连接有发酵罐2,且发酵罐2上端可拆卸连接有罐盖3,发酵罐2上端固定连接有安装框4,安装框4上端固定连接有电动机5,且电动机5输出端穿过安装框4上端延伸至罐盖3下端,电动机5输出端固定连接有搅拌杆6,且搅拌杆6外侧固定连接有搅拌叶7,发酵罐2外侧固定连接有安装板8,且安装板8上端可拆卸连接有储气罐9,储气罐9上端固定连接有气泵10,罐盖3外侧从左至右依次固定连接有进气管11、压力表12和出气管13,且进气管11通过连接管与气泵10出气口可拆卸连接。进一步的,发酵罐2内部开设有安装槽14,且安装槽14内部固定连接有电热管15,电热管15在安装槽14内部环形等间距分布,发酵罐2右侧固定连接有供电装置16,且供电装置16与电热管15电性连接,环形等间距分布的电热管15增加了整体内部的加热速度,从而保证整体内部快速的加热,增加了整体实用性。进一步的,发酵罐2前端固定连接有温度测量计17,且温度测量计17测量端穿过发酵罐2外侧延伸至发酵罐2内部,发酵罐2内部固定连接有温度传感器18,且温度传感器18与搅拌叶7外侧不贴合,温度传感器18型号为CWDZ11,方便对整体内部的温度进行检测,方便调控整体内部的温度,增加了整体的发酵速度。进一步的,罐盖3下端固定连接有密封卡块19,发酵罐2上端开设有密封卡槽20,且密封卡槽20与密封卡块19相互卡合,密封卡槽20与密封卡块19方便进行卡合,降低了整体内部温度散发的速度,增加了整体的保温效果。进一步的,进气管11与出气管13均为外侧带阀门结构,且进气管11与出气管13关于罐盖3的垂直中心线对称分布,进气管11与出气管13外侧的阀门方便对整体内部气体进出进行控制,保证良好的发酵环境,增加了整体实用性。进一步的,密封卡槽20与密封卡块19的形状大小相适配,且密封卡块19为高弹性橡胶材质,高弹性橡胶材质的密封卡块19可以和密封卡槽20相互卡合,增加了整体内部的密封效果,方便整体进行发酵。工作原理:首先将处理好的米浆放入发酵罐2内部,接着通过电动机5带动搅拌杆6和搅拌叶7进行旋转,从而对发酵罐2内部的米浆进行充分的搅拌,保证整体内部的米浆在发酵的过程中可以进行搅拌,增加了整体的发酵效果,且通过气泵10吸取储气罐9内部的气体并通过进气管11排至发酵罐2内部帮助发酵罐2发酵,且发酵罐2上端密封卡槽20与罐盖3下端的密封卡块19相互卡合,增加了整体内部的密封效果,同时压力表12可以对整体内部的气压进行检测,方便出气管13开启进行泄压,保证良好的发酵环境,增加了整体的发酵效果,接着在发酵的过程中,通过供电装置16对电热管15通电进行加热,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米浆搅拌自动控温发酵设备,包括安装架,其特征在于:所述安装架内部固定连接有发酵罐,且发酵罐上端可拆卸连接有罐盖,所述发酵罐上端固定连接有安装框,所述安装框上端固定连接有电动机,且电动机输出端穿过安装框上端延伸至罐盖下端,所述电动机输出端固定连接有搅拌杆,且搅拌杆外侧固定连接有搅拌叶,所述发酵罐外侧固定连接有安装板,且安装板上端可拆卸连接有储气罐,所述储气罐上端固定连接有气泵,所述罐盖外侧从左至右依次固定连接有进气管、压力表和出气管,且进气管通过连接管与气泵出气口可拆卸连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种米浆搅拌自动控温发酵设备,包括安装架,其特征在于:所述安装架内部固定连接有发酵罐,且发酵罐上端可拆卸连接有罐盖,所述发酵罐上端固定连接有安装框,所述安装框上端固定连接有电动机,且电动机输出端穿过安装框上端延伸至罐盖下端,所述电动机输出端固定连接有搅拌杆,且搅拌杆外侧固定连接有搅拌叶,所述发酵罐外侧固定连接有安装板,且安装板上端可拆卸连接有储气罐,所述储气罐上端固定连接有气泵,所述罐盖外侧从左至右依次固定连接有进气管、压力表和出气管,且进气管通过连接管与气泵出气口可拆卸连接。


2.根据权利要求1所述的一种米浆搅拌自动控温发酵设备,其特征在于:所述发酵罐内部开设有安装槽,且安装槽内部固定连接有电热管,所述电热管在安装槽内部环形等间距分布,所述发酵罐右侧固定连接有供电装置,且供电装置与电热管电性连接。

【专利技术属性】
技术研发人员:周翔周绪友周鹏
申请(专利权)人:合肥市金满园食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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