一种电炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电炒锅，包括底板，所述底板上靠近其四角的下表面均固定连接有支撑腿，所述底板的上表面固定连接有锅体，所述锅体内壁的底部嵌入连接有两个对称的加热板，所述底板的下表面固定安装有驱动机，所述驱动机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的顶端穿进锅体内，并通过轴承与锅体进行密封转动连接，所述转轴的表面从下之上依次固定连接有第一搅拌杆和第二搅拌杆。本实用新型专利技术通过上述等结构的配合，实现了使用电炒锅对食材进行加工翻炒时，能够对锅体内的食材进行搅拌，使得锅体内部的食材能够受热均匀，同时还能够对锅体的内壁进行清洁刮除，避免了食材粘附在锅体的内壁上，提高了锅体的翻炒效果。

【技术实现步骤摘要】
一种电炒锅
本技术涉及食品加工
，具体为一种电炒锅。
技术介绍
目前，电炒锅是炒制企业必不可少的食品加工设备之一，在进行食品生产加工的过程中，经常需要用到现有的电炒锅对食材进行加热翻炒，且电炒锅具有多种不同的结构和种类。由于现有的电炒锅功能较为单一，仅仅为食材提供热量，在翻炒的过程中，需要人工进行翻炒，操作较为费时费力，且在翻炒的同时不易对锅体的内壁进行清洁刮除，导致食材容易粘附在锅体的内壁，因此需要对其进行改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电炒锅，具备在使用电炒锅对食材进行加工翻炒时，能够对锅体内的食材进行搅拌，使得锅体内部的食材能够受热均匀，同时还能够对锅体的内壁进行清洁刮除，避免了食材粘附在锅体的内壁上，提高了锅体的翻炒效果的优点，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种电炒锅，包括底板，所述底板上靠近其四角的下表面均固定连接有支撑腿，所述底板的上表面固定连接有锅体，所述锅体内壁的底部嵌入连接有两个对称的加热板，所述底板的下表面固定安装有驱动机，所述驱动机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的顶端穿进锅体内，并通过轴承与锅体进行密封转动连接，所述转轴的表面从下之上依次固定连接有第一搅拌杆和第二搅拌杆，所述第二搅拌杆一端的表面固定连接有刮扫件。优选的，所述驱动机的左右两侧均固定连接有加强筋，所述加强筋的顶端与底板的下表面固定连接。优选的，所述锅体的顶部铰接有锅盖。优选的，所述锅体的底部固定连接有密封垫板，所述密封垫板的下表面与底板的上表面固定连接。优选的，所述刮扫件为弧形刮板，所述弧形刮板固定连接在第二搅拌的一端上，所述第二搅拌杆的长度大于第一搅拌杆的长度。与现有技术相比，本技术的有益效果是：打开锅盖把食材放进锅体内，然后盖上锅盖，并启动加热板和驱动机，加热板为锅体提供热量，便于锅体对食材进行加热，驱动机的输出端转动会带动转轴转动，转轴则会带动第一搅拌杆和第二搅拌杆转动，第一搅拌杆和第二搅拌杆转动则会对锅体内的食材进行搅拌，便于锅体内部的食材能够受热均匀，与此同时，第二搅拌杆转动会带动弧形刮板绕着锅体的内壁进行转动，从而能够对锅体的内壁进行清洁刮除，避免了食材粘附在锅体的内壁上，提高了锅体的翻炒效果。附图说明图1为本技术的正视图；图2为本技术的正视剖面视图。图中：1-底板、2-支撑腿、3-锅体、4-加热板、5-驱动机、6-转轴、7-第一搅拌杆、8-第二搅拌杆、9-加强筋、10-锅盖、11-密封垫板、12-弧形刮板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图2，本技术提供一种技术方案：一种电炒锅，包括底板1，底板1上靠近其四角的下表面均固定连接有支撑腿2，底板1的上表面固定连接有锅体3。进一步地，锅体3的顶部铰接有锅盖10，锅盖10对锅体3起到了密封的作用，避免了锅体3内的食材被甩出锅体3外。进一步地，锅体3的底部固定连接有密封垫板11，密封垫板11的下表面与底板1的上表面固定连接，密封垫板11对锅体3与转轴6的密封转动连接处进一步起到密封的效果。锅体3内壁的底部嵌入连接有两个对称的加热板4，底板1的下表面固定安装有驱动机5，驱动机5为驱动电机与减速器安装的一体结构，通过减速器的设置，避免了驱动电机开始启动时转速过高。进一步地，驱动机5的左右两侧均固定连接有加强筋9，加强筋9的顶端与底板1的下表面固定连接，加强筋9对驱动机5起到了加强固定的作用，使得驱动机5能够更加安全稳定的进行转动。驱动机5的输出端固定连接有转轴6，转轴6的顶端穿进锅体3内，并通过轴承与锅体3进行密封转动连接，转轴6的表面从下之上依次固定连接有第一搅拌杆7和第二搅拌杆8，第二搅拌杆8一端的表面固定连接有刮扫件，驱动机5的输出端转动会带动转轴6转动，转轴6则会带动第一搅拌杆7和第二搅拌杆8转动，第一搅拌杆7和第二搅拌杆8转动则会对锅体3内的食材进行搅拌，便于锅体3内部的食材能够受热均匀。进一步地，刮扫件为弧形刮板12，弧形刮板12固定连接在第二搅拌8的一端上，第二搅拌杆8的长度大于第一搅拌杆7的长度，第二搅拌杆8转动会带动弧形刮板12绕着锅体3的内壁进行转动，从而能够对锅体3的内壁进行清洁刮除，避免了食材粘附在锅体3的内壁上，提高了锅体3的翻炒效果。工作原理：该电炒锅在使用时，打开锅盖10把食材放进锅体3内，然后盖上锅盖10，并启动加热板4和驱动机5，加热板4为锅体3提供热量，便于锅体3对食材进行加热，驱动机5的输出端转动会带动转轴6转动，转轴6则会带动第一搅拌杆7和第二搅拌杆8转动，第一搅拌杆7和第二搅拌杆8转动则会对锅体3内的食材进行搅拌，便于锅体3内部的食材能够受热均匀，与此同时，第二搅拌杆8转动会带动弧形刮板12绕着锅体3的内壁进行转动，从而能够对锅体3的内壁进行清洁刮除，避免了食材粘附在锅体3的内壁上，提高了锅体3的翻炒效果。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电炒锅，包括底板(1)，所述底板(1)上靠近其四角的下表面均固定连接有支撑腿(2)，所述底板(1)的上表面固定连接有锅体(3)，所述锅体(3)内壁的底部嵌入连接有两个对称的加热板(4)，其特征在于：所述底板(1)的下表面固定安装有驱动机(5)，所述驱动机(5)的输出端固定连接有转轴(6)，所述转轴(6)的顶端穿进锅体(3)内，并通过轴承与锅体(3)进行密封转动连接，所述转轴(6)的表面从下之上依次固定连接有第一搅拌杆(7)和第二搅拌杆(8)，所述第二搅拌杆(8)一端的表面固定连接有刮扫件。/n

【技术特征摘要】
1.一种电炒锅，包括底板(1)，所述底板(1)上靠近其四角的下表面均固定连接有支撑腿(2)，所述底板(1)的上表面固定连接有锅体(3)，所述锅体(3)内壁的底部嵌入连接有两个对称的加热板(4)，其特征在于：所述底板(1)的下表面固定安装有驱动机(5)，所述驱动机(5)的输出端固定连接有转轴(6)，所述转轴(6)的顶端穿进锅体(3)内，并通过轴承与锅体(3)进行密封转动连接，所述转轴(6)的表面从下之上依次固定连接有第一搅拌杆(7)和第二搅拌杆(8)，所述第二搅拌杆(8)一端的表面固定连接有刮扫件。


2.根据权利要求1所述的一种电炒锅，其特征在于：所述驱动机(5)...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊庶，
申请(专利权)人：重庆李酱园食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50