一种辅助预防COVID-19的发酵组合物及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种辅助预防COVID‑19的发酵组合物，该组合物适于广大社会群众并具有较好的人群接受度，能够提高大众人群免疫力和抗感染能力，具有较好辅助预防COVID‑19感染的效果。本发明专利技术的中药组合物具有协同增效的效果，本发明专利技术通过增加RAW267.4细胞增殖，并且抑制IL‑2、IL‑6和TNF‑α的释放，从而提高机体的免疫力，通过提高免疫力发挥抗COVID‑19感染的作用，是一种理想的辅助预防新冠病毒感染的发酵组合物。

【技术实现步骤摘要】
一种辅助预防COVID-19的发酵组合物及其制备方法
本专利技术属于中药制剂领域，具体涉及一种辅助预防COVID-19的发酵组合物及其制备方法。
技术介绍
新型冠状病毒(SevereAcuteＲespiratorySyndromeCoronavirus2，SAＲS－CoV－2)感染引起的新型冠状病毒肺炎(CoronaVirusDisease2019，COVID－19)是一种急性感染性肺炎，初期以发热、干咳、气促、乏力为主要症状，重症患者则出现呼吸困难，进一步发展为急性呼吸窘迫症、脓毒症休克及多器官功能衰竭等，甚至死亡，严重威胁着人们的健康安全。COVID-19西医治疗尚无确切有效的方法，西药常规就是以抗病毒、抗感染及增强免疫力等对症支持治疗为主，包括氯喹、瑞德西韦在内的抗病毒药其疗效也待进一步评价，且其临床观察用药的副作用较大。许多中医药学者对新型冠状病毒肺炎病因病机进行了诸多有益的探索，分别从燥邪、热邪、阴虚、湿邪等方面进行了阐释并加以治疗，大大提高了中医的参与率和有效率；中医理论认为本病属于中医学“寒湿疫”，其直接病因是感受“疫戾之气”。本病在病性上属于阴病，是以伤阳为主线。早期以寒湿闭郁脾肺伤阳为主，中期以湿热遏阳为主，其治法以温散寒湿通阳为原则，宣通中上二焦，兼以透热袪邪；若失治误治，病邪则传入阳明化燥化热，治疗原则应在温散寒温基础上加大清热解毒力度，或以清热解毒通腑为主；祛湿透邪、健脾宣肺通阳贯穿始终。后期及恢复期以阳气虚损为主，治法以温补脾肾之阳为原则，温通中下焦，使先后天均得以固护，此乃治本之举。专利CN111494469A要求保护一种抗病毒药用组合物，含有广藿香4-14份、苍术9-28份、香薷5-18份、艾叶11-33份、丁香0.1-3份和薄荷2-10份。该组合物对新冠病毒具有一定的治疗效果，但是该药物组合物适用对象是已感染新冠病毒患者，并不适用于非感染人群的预防新冠病毒；专利CN111544442A中请求保护了芦丁作为冠状病毒广谱抑制剂，但是并未公开具体的配方。专利CN111529625A要求保护了一种可预防复工人群感染新冠肺炎的中药配方，原料包括太子参、麦冬、荷叶、大青叶、牛蒡子、升麻、连翘、赤芍、甘草、绿茶，在提高机体抵抗力的同时，有效缓解发热、咳嗽、咽痛、乏力、气短、倦怠等症状，适用于正常人群的日常保健。但是该产品直接将各中药制备成袋泡茶，适口性差，不易被普通人群接受。经检索，目前还未见报道一种能够让大众群众乐于接受的辅助预防COVID-19的制剂。综上所述，提供一种易于让社会大众人群接受的辅助预防新冠病毒的发酵组合物很有必要，能够带来显著的社会效益。
技术实现思路
鉴于以上
技术介绍
提到的缺陷，本专利技术旨在添补辅助抗辅助预防COVID-19制剂领域的空白，提供一种辅助预防COVID-19的制剂，提供一种适于广大社会群众并具有较好的人群接受度，能够提高大众人群免疫力和抗感染能力，具有较好辅助COVID-19感染预防效果的发酵组合物。具体地，本专利技术提供一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物包括中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓和人参。所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述中药原料经植物乳杆菌和发酵乳杆菌组成的复合菌发酵处理。所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述原料包括百合5-20份、炒山药5-20份、当归3-15份、大枣2-10份、茯苓2-10份、人参1-3份。所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述原料包括百合9份、炒山药9份、当归6份、大枣3份、茯苓3份、人参1份。所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述发酵组合物进一步包含新资源食品原料，所述新资源食品含有牛磺酸、蛋白粉、谷氨酰胺、低聚异麦芽糖、茶氨酸。所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，其特征在于新资源食品的配比为：牛磺酸：蛋白粉：谷氨酰胺：低聚异麦芽糖：茶氨酸=1-50:1-50:1-50:1-50:1-50。本专利技术还提供了一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，原料包括百合5-20份、炒山药5-20份、当归3-15份、大枣2-10份、茯苓2-10份、人参1-3份，牛磺酸1-50份、蛋白粉1-50份、谷氨酰胺1-50份、低聚异麦芽糖1-50份、茶氨酸1-50份，其中，中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓、人参经植物乳杆菌和发酵乳杆菌组成的复合菌发酵处理步骤。本专利技术还提供了一种辅助预防COVID-19的发酵饮料组合物，原料包括百合9份、炒山药9份、当归6份、大枣3份、茯苓3份、人参1份，牛磺酸15份、蛋白粉15份、谷氨酰胺15份、低聚异麦芽糖15份、茶氨酸15份、白砂糖20份、山梨酸钾0.05份，其中，中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓、人参经植物乳杆菌和发酵乳杆菌组成的复合菌发酵处理步骤。本专利技术还提供了一种辅助预防COVID-19的发酵组合物的制备方法，其特征在于按如下步骤进行：S1：选择百合5-20份、炒山药5-20份、当归5-20份、大枣2-10份、茯苓2-10份、人参1-3份为原料，除杂后使用超微粉碎机进行超微粉碎处理；S2：将超微粉碎获得的中药超微粉加入水50-70份，然后加入纤维素酶、果胶酶、蛋白酶复合酶液水解，得到中药酶解液；S3：将中药酶解液加入植物乳杆菌、发酵乳杆菌复合发酵，得到发酵液；S4：发酵液经离心取上清液，上清液经冷冻干燥得中药冻干燥粉；S5：在中药冻干粉中加入牛磺酸15份、蛋白粉15份、谷氨酰胺15份、低聚异麦芽糖15份、茶氨酸15份，按比例复配，混合均匀得发酵组合物。所述的发酵组合物的制备方法，所述方法进一步包含如下步骤：S6：将发酵组合物加入辅料白砂糖20份、防腐剂山梨酸钾0.05份制备成发酵饮料产品；或将发酵组合物加入淀粉100份、羟丙基纤维素20份、交联羧甲基纤维素钠10份制备成片剂；或将发酵组合物加入玉米淀粉80份、滑石粉10份、交联纤维素5份制备成胶囊剂；或加入蔗糖30、糊精10份和可溶性淀粉80份制备成颗粒冲剂；本专利技术的发酵组合物可制备成的剂型并不受饮料、胶囊剂、颗粒冲剂和片剂的限制，常规的其他剂型均可实现本专利技术的技术效果。本专利技术提供一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，该组合物适于广大社会群众并具有较好的人群接受度，能够提高大众人群免疫力和抗感染能力，具有较好辅助预防COVID-19感染效果。并且，本专利技术的中药组合物具有协同增效的效果，本专利技术通过增加RAW267.4细胞增殖，并且抑制IL-2、IL-6和TNF-α的释放，从而提高机体的免疫力，通过提高免疫力发挥抗COVID感染的作用，是一种理想的辅助预防新冠病毒感染的发酵组合物。具体实施方式实施例1原料选择：百合9份、炒山药9份、当归6份、大枣3份、茯苓3份、人参1份，牛磺酸15份、蛋白粉15份、谷氨酰胺15本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物包括中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓和人参。/n

【技术特征摘要】
1.一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物包括中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓和人参。


2.如权利要求1所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述中药原料经植物乳杆菌和发酵乳杆菌组成的复合菌发酵处理。


3.如权利要求1所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述原料包括百合5-20份、炒山药5-20份、当归3-15份、大枣2-10份、茯苓2-10份、人参1-3份。


4.如权利要求1所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述原料包括百合9份、炒山药9份、当归6份、大枣3份、茯苓3份、人参1份。


5.如权利要求4所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，所述发酵组合物进一步包含新资源食品原料，所述新资源食品含有牛磺酸、蛋白粉、谷氨酰胺、低聚异麦芽糖、茶氨酸。


6.如权利要求5所述的辅助预防COVID-19的发酵组合物，其特征在于新资源食品的配比为：牛磺酸：蛋白粉：谷氨酰胺：低聚异麦芽糖：茶氨酸=1-50:1-50:1-50:1-50:1-50。


7.一种辅助预防COVID-19的发酵组合物，原料包括百合5-20份、炒山药5-20份、当归3-15份、大枣2-10份、茯苓2-10份、人参1-3份，牛磺酸1-50份、蛋白粉1-50份、谷氨酰胺1-50份、低聚异麦芽糖1-50份、茶氨酸1-50份，其中，中药原料百合、炒山药、当归、大枣、茯苓、人参经植物乳杆菌和发酵乳杆菌组成的复合菌发酵处理步骤。


8.一种辅助预防COVID-...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡博，赵林，李昆仑，赵晨，李宝君，苏乐，岳秋林，孙欣，
申请(专利权)人：山东省现代中药研究院有限公司，济南航晨生物科技有限公司，齐鲁工业大学，
类型：发明
国别省市：山东;37