烤架移动型烘烤器制造技术

本发明专利技术涉及一种烤架移动型烘烤器，这样的本发明专利技术在链上构成有斗槽和棒滚动部，由此，当通过链依次移送构成烤架烤盘的烤棒时，能够使得烤棒旋转的同时移送，防止肉粘在烤棒的现象，使得依次供给的烤棒排列在稳定的位置对齐，从而不仅改善肉从形成烤架烤盘的烤棒之间掉落的问题，而且当通过掉落引导板使得烤棒掉落至回收桶时该掉落的烤棒可在回收桶内均匀地分布，而不会偏重于任意一个地点，同时提高烤棒的供给过程、烤肉过程及烤棒的回收过程中的使用便利性。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】烤架移动型烘烤器
本专利技术涉及一种烤架移动型烘烤器，更为详细地，涉及一种烤架移动型烘烤器，沿着由铲斗一体型的链构成的移送部展开的烤棒旋转的同时，依次移送并紧密地放置，从而形成一个烤架型烤盘，如果在烤棒的供给开始的地点放置肉，则以两端放置在以一体型形成于链的铲斗的状态连续供给的烤棒上面的肉慢慢地经过炭火上面的同时，均匀地被烤熟。
技术介绍
通常，饭店等中使用的炭火烤盘由圆形或方形的简单铁支子构成。在使用这种现有的铁支子作为炭火烤盘的情况下，通常需要将烤盘更换3至4次以防止肉烤焦，现有的炭火烤盘因频繁的更换导致使用上不便，当工作人员更换烤盘时存在很多安全事故的发生风险，并且存在由于炭火烤盘的更换慢而引起的客户不满以及由于工作人员增加而导致的人工成本增加等许多问题。此外，在清洗炭火烤盘时，另外的工作人员一一通过手工作业清洗炭火烤盘，由此产生的作业的困难性导致作业时间的增加和人工成本的上升，因此存在管理费用增加等问题。另外，在以野外烧烤型使用的炭火烤盘的情况，也跟上述的现有的炭火烤盘一样，以简单的形态放置铁支子等并使用，同样为了防止肉烤焦，要求更换烤盘，但是很难另外备用，所以一直使用的情况较多，在清洗方面也存在作业困难的问题。因此，现有技术中虽然公开了旋转型炭火烤盘，但是这种旋转型炭火烤盘没有有效地消除如下问题。第一，存在当移送烤棒时烤棒脱离的问题。第二，存在收纳于以料斗形态设置的供给部中的大量棒在一定空间内相互层叠，因此受自重压迫的同时无法顺利地向下部排出的问题。第三，当收纳于供给部中的烤棒少量时，内部的加压压力显著降低，因此发生中断烤棒的供给的事件。第四，只是满足于将连续供给的烤棒沿着链水平移动，因此没有消除当烤棒加热时肉粘在棒的表面的现象。第五，存在烤完肉后为了除去炭火而人为地除去沿着链供给的烤棒的不便。第六，当表面被油污染的烤棒堆积在回收桶时，表现出集中掉落在邻近链的掉落地点的位置的同时交织在一起的现象，从而不能有效地利用回收桶的有效空间，因此存在不必要地频繁更换回收桶的问题。
技术实现思路
本专利技术用于改善如上所述的现有问题，其目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，沿着由铲斗一体型的链构成的移送部展开的烤棒旋转的同时，依次移送并紧密地放置，从而形成一个烤架型烤盘，如果在烤棒的供给开始的地点放置肉，则以两端放置在以一体型形成于链的铲斗的状态连续供给的烤棒上面的肉慢慢地经过炭火上面的同时，均匀地被烤熟。本专利技术的另一个目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，沿着链保持紧密的间隔并连续供给的烤棒上侧附加设置使得烤棒连续旋转的棒滚动部，与肉接触的烤棒连续旋转的同时，防止肉粘在烤棒。本专利技术的又另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，当依次供给烤棒时，在该供给稳定的位置上保持一定间隔的同时使其对齐，由此改善因肉从形成用于烤肉的烤架烤盘的烤棒之间掉落而导致油燃烧使得包含有害气体和致癌物的粉尘上升到肉上并粘附在肉上从而对健康有害的问题。本专利技术的又另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，一定的烘烤完成后，为了从烘烤器除去炭火，具有抑制烤棒供给的功能，该功能能够消除使得沿着链供给的烤棒从上部分离的不便。本专利技术的另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，当烤棒通过掉落引导板掉落至回收桶时该掉落的烤棒可在回收桶内均匀地分布的同时被收回，而不会偏重于任意一个地点，同时改善不必要地频繁更换回收桶的不便。用于实现所述目的的本专利技术烤架移动型烘烤器，包括：供给部，其为了形成烤架烤盘依次供给烤棒，底面形成为倾斜的料斗，在料斗的下端形成有棒引出口，在棒引出口外侧形成使得连续装载于斗槽的烤棒的供给暂时切断的引出切断部件；链部，其为左右一对，具有斗槽，从供给部依次供给的烤棒依次安放于斗槽并对齐，借助于驱动部进行旋转移送，从而使得烤棒依次移送；棒滚动部，当安放于链部的斗槽并对齐的烤棒依次移送时，与烤棒的两侧端部弹力地接触，从而使得与肉接触的烤棒以一定速度连续旋转；以及回收桶，当烤架烤盘使用结束、烤棒被链部移送的同时从链部掉落时，回收桶将掉落的烤棒回收。根据本专利技术的一个侧面，引出切断部件包括：棒供给轮，其配置于棒引出口侧，形成有用于依次一个个引出烤棒的引出槽，烤棒通过棒引出口引出；第二从动齿轮，其与棒供给轮形成一体型结构的同时，为了引出烤棒，使得棒供给轮旋转；传递齿轮，其与传递驱动力的第一从动齿轮及第二从动齿轮进行齿轮咬合，根据从第一从动齿轮传递的第一马达的驱动力，使得第二从动齿轮旋转；离合器操纵杆，其与传递齿轮相连接，以使得传递齿轮和第一从动齿轮进行齿轮咬合或者使得该齿轮咬合分离的形式操作；致动器，其通过与离合器操纵杆接触的驱动使得离合器操纵杆游动；以及弹簧，当致动器未与离合器操纵杆接触时，使得离合器操纵杆返回至原来的位置，以便使得传递齿轮与第一从动齿轮进行齿轮咬合。根据本专利技术的另一个侧面，棒滚动部包括：导轮，其形成于链部的下部两端；橡胶环带式棒滚动环，其为了在链部的下部使得烤棒旋转，与导轮结合，形成闭环，紧贴于烤棒的下部；以及第二马达，其与形成多个的导轮中任意一个连接。根据本专利技术的又另一个侧面，在链部的上部设置防止棒脱离用固定支架，以便防止烤棒的上部脱离，防止棒脱离用固定支架借助于上下方向长孔进行紧贴收紧。根据本专利技术的又另一个侧面，在烤架移动型烘烤器设置触摸型控制板，在控制板设置有电源打开/关闭开关、第一按钮、第二按钮及第三按钮，其中，第一按钮用于通知吃完饭的状态并要求除去炭火；第二按钮用于快速地控制移动速度，以便迅速更换使用中的烤盘整体；第三按钮用于使得放置有烘烤食物的烤盘慢慢地水平移动并被回收，该模式为一般的进餐模式。根据本专利技术的又另一个侧面，当烤棒用于烘烤没有调味的肉时，可包括用于接触肉的主棒和放置棒，放置棒在主棒的两端具有比主棒的直径小的直径。根据本专利技术的又另一个侧面，主棒可以是主棒之间保持1～2mm范围内的间隔距离的同时持续旋转的圆形截面，以便防止从肉流出的油停留在棒之间的同时掉落至炭火并燃烧。根据本专利技术的又另一个侧面，主棒可以是主棒之间保持2mm以上的间隔距离的同时持续旋转的角形截面，以便防止从肉流出的油停留在棒之间的同时掉落至炭火并燃烧。根据本专利技术的又另一个侧面，驱动部包括：第一马达，其以使得驱动齿轮旋转的形式驱动；第一从动齿轮，其通过驱动带与驱动齿轮相连接；第一链轮，其通过固定轴与第一从动齿轮的一面相连接，与形成闭环的链部相连接；第二链轮，其与第一链轮隔开一定距离，设置于烤棒的供给侧；以及第三链轮，其设置在与第二链轮隔开一定距离的烤棒的回收侧。根据本专利技术的又另一个侧面，优选地，包括第一棘轮，第一棘轮通过带与第三链轮相连接，第三链轮与回收桶邻近，在第一棘轮连接构成有倾斜角度变化的掉落引导板，以便在第一棘轮旋转时使得从斗槽掉落的烤棒依次掉落至回收桶。根据本专利技术的又另一个侧面，掉落引导板是保持水平状态的波纹的板结构物，在波纹的板结构物一端结合有旋转轴，在旋转轴的两端形成有与第一棘轮进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤架移动型烘烤器，其特征在于，包括：/n供给部，其为了形成烤架烤盘依次供给烤棒，底面构成为倾斜的料斗，在料斗的下端形成有棒引出口，在棒引出口外侧形成使得连续装载于斗槽的烤棒的供给暂时切断的引出切断部件；/n链部，其为左右一对，具有斗槽，从供给部依次供给的烤棒依次安放于斗槽并对齐，借助于驱动部进行旋转移送，从而使得烤棒依次移送；/n棒滚动部，当安放于链部的斗槽并对齐的烤棒依次移送时，与烤棒的两侧端部弹力地接触，从而使得与肉接触的烤棒以一定速度连续旋转；以及/n回收桶，当烤架烤盘使用结束、烤棒被链部移送的同时从链部掉落时，回收桶将掉落的烤棒回收，/n引出切断部件包括：/n棒供给轮，其配置于棒引出口侧，形成有用于依次一个个引出烤棒的引出槽，烤棒通过棒引出口引出；/n第二从动齿轮，其与棒供给轮形成一体型结构的同时，为了引出烤棒，使得棒供给轮旋转；/n传递齿轮，其与传递驱动力的第一从动齿轮及第二从动齿轮进行齿轮咬合，根据从第一从动齿轮传递的第一马达的驱动力，使得第二从动齿轮旋转；/n离合器操纵杆，其与传递齿轮相连接，以使得传递齿轮和第一从动齿轮进行齿轮咬合或者使得该齿轮咬合分离的形式操作；/n致动器，其通过与离合器操纵杆接触的驱动使得离合器操纵杆游动；以及/n弹簧，当致动器未与离合器操纵杆接触时，使得离合器操纵杆返回至原来的位置，以便使得传递齿轮与第一从动齿轮进行齿轮咬合。/n...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180419 KR 10-2018-00454951.一种烤架移动型烘烤器，其特征在于，包括：
供给部，其为了形成烤架烤盘依次供给烤棒，底面构成为倾斜的料斗，在料斗的下端形成有棒引出口，在棒引出口外侧形成使得连续装载于斗槽的烤棒的供给暂时切断的引出切断部件；
链部，其为左右一对，具有斗槽，从供给部依次供给的烤棒依次安放于斗槽并对齐，借助于驱动部进行旋转移送，从而使得烤棒依次移送；
棒滚动部，当安放于链部的斗槽并对齐的烤棒依次移送时，与烤棒的两侧端部弹力地接触，从而使得与肉接触的烤棒以一定速度连续旋转；以及
回收桶，当烤架烤盘使用结束、烤棒被链部移送的同时从链部掉落时，回收桶将掉落的烤棒回收，
引出切断部件包括：
棒供给轮，其配置于棒引出口侧，形成有用于依次一个个引出烤棒的引出槽，烤棒通过棒引出口引出；
第二从动齿轮，其与棒供给轮形成一体型结构的同时，为了引出烤棒，使得棒供给轮旋转；
传递齿轮，其与传递驱动力的第一从动齿轮及第二从动齿轮进行齿轮咬合，根据从第一从动齿轮传递的第一马达的驱动力，使得第二从动齿轮旋转；
离合器操纵杆，其与传递齿轮相连接，以使得传递齿轮和第一从动齿轮进行齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：李根镐，
申请(专利权)人：起灿高科技株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国;KR