一种方便清理的食品发酵用发酵罐制造技术

本发明专利技术公开了一种方便清理的食品发酵用发酵罐，包括罐体，所述罐体的上端设置有旋转电机和进料管；所述罐体的侧壁上设置有拉动装置；所述罐体的底面上固定连接有上支撑板，上支撑板的下端设置有下支撑板，下支撑板的下端四角处安装有万向轮，上支撑板与下支撑板之间设置有减震装置；所述罐体与旋转电机和进料管之间设置有连接框和连接板，上支撑板前侧上表面上固定安装有驱动电机；所述罐体的外表面上设置有泄压装置。本发明专利技术所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，设置有泄压装置，在罐体内部气压增大的情况下能够自动减小罐体内部压力，保证食品处于一个较合适的气压下发酵，同时本发明专利技术中方便对罐体内部进行清理，操作方便。

【技术实现步骤摘要】
一种方便清理的食品发酵用发酵罐
本专利技术涉及食品发酵领域，尤其是一种方便清理的食品发酵用发酵罐。
技术介绍
现有的食品发酵罐存在着较多的缺陷，现有的发酵罐为了保证发酵质量，罐体一般都是采用密封状态的，这就导致发酵罐内部清理不是非常方便，清洁起来较为困难，同时现有的发酵罐内部气压不方便进行调节，在发酵过程中，会产生较多的气体，导致发酵罐内部气压增大，有时会降低发酵罐内部食品发酵速度，为此，我们提出一种方便清理的食品发酵用发酵罐。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种方便清理的食品发酵用发酵罐，可以解决上述
技术介绍
中提出的现有的食品发酵罐结构较为复杂，不方便对罐体内部进行清理的问题，同时本专利技术能够根据情况调节发酵罐内部的压力，保证食品处于一个合适的起亚状态下进行发酵，提高食品发酵质量。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种方便清理的食品发酵用发酵罐，包括罐体，所述罐体的前侧壁外侧固定安装有控制面板，控制面板上连接有电源线，罐体的上端设置有旋转电机和进料管，进料管的上端螺纹连接有管盖，罐体的底端右侧连接有出料管，出料管上螺纹连接有管盖；所述罐体的侧壁上设置有拉动装置；所述罐体的底面上固定连接有上支撑板，上支撑板的下端设置有下支撑板，下支撑板的下端四角处安装有万向轮，上支撑板与下支撑板之间设置有减震装置；所述罐体与旋转电机和进料管之间设置有连接框和连接板，连接框固定连接在罐体的上端，上支撑板前侧上表面上固定安装有驱动电机；所述罐体的外表面上设置有泄压装置。进一步的，所述旋转电机上连接有电源线，旋转电机的输入端与控制面板的输出端电性连接，旋转电机的下端输出轴上均匀固定连接有多根搅拌叶片，罐体的底部前后两侧设置有斜面，前后两侧的斜面向罐体中部倾斜设置。进一步的，所述拉动装置包括连接块，连接块固定安装在罐体的外侧壁上，连接块的上下两侧均开设有插槽，连接块的上下两端均设置有第一U形连接杆，第一U形连接杆的一端与连接块表面的插槽插接，第一U形连接杆的另一端固定连接有连接环，上下两侧的连接环上分别固定连接有第一滑杆和第一套管。进一步的，所述第一滑杆与第一套管之间相互滑动套设，第一滑杆和第一套管的外侧壁上套设有第一弹簧，第一弹簧的上下两端分别与上下两侧的连接环固定连接，上下两侧的连接环之间固定连接有第二U形连接杆。进一步的，所述减震装置包括固定板，固定板共设置有两块，两块固定板对称固定在下支撑板上表面的左右两侧，左右两侧的固定板前后两侧之间固定连接有导向杆，导向杆上滑动连接有缓冲块，导向杆的下端在下支撑板的上表面上开设有滑槽，缓冲块的下端滑动设置在滑槽内，导向杆上套设有第二弹簧，第二弹簧的两端分别与固定板和缓冲块固定连接，缓冲块的上端铰接有缓冲杆，缓冲杆的顶端与上支撑板的下表面相互铰接。进一步的，所述连接框的中部开设有开口，开口与罐体的内部之间连通，连接框的外侧壁上固定连接有第一方形挡条，第一方形挡条的外侧在连接框上固定连接有第二方形挡条，第一方形挡条与第二方形挡条之间形成连接槽，连接板与进料管连通，连接板上开设有与旋转电机输出轴相互配合的通孔，连接板上固定连接有方形插条，方形插条、第一方形挡条与第二方形挡条的外侧均为PVC橡胶材质，方形插条、第一方形挡条与第二方形挡条的内侧均设置有磁条。进一步的，所述驱动电机上连接有电源线，驱动电机的输入端与控制面板的输出端电性连接，驱动电机的输出轴上固定连接有螺纹杆，螺纹杆与连接框转动连接，螺纹杆与连接板螺纹连接，上支撑板的后侧上表面上固定连接有固定杆，固定杆与连接框和连接板滑动连接。进一步的，所述泄压装置包括连接管，连接管与罐体的外侧壁螺纹连接，连接管内固定连接有挡板，挡板的中部开设有泄压孔，泄压孔的外侧设置有相互配合的锥形密封块，锥形密封块的上下两侧固定连接有第二滑杆，第二滑杆的外侧滑动套设有第二套管，第二套管上固定连接有支撑环板，支撑环板的外侧通过支撑杆与连接管的内侧壁固定连接，第二滑杆和第二套管的外侧壁上套设有第三弹簧，第三弹簧的两端分别与锥形密封块和支撑环板固定连接。进一步的，所述连接管的中部设置有抵接螺纹柱，抵接螺纹柱的两侧滑动设置在开设在连接管侧壁上的通槽内，抵接螺纹柱位于连接管外侧的部分上螺纹连接有螺母。进一步的，该方便清理的食品发酵用发酵罐的使用方法具体包括以下步骤：步骤1：旋转电机、驱动电机和控制面板的电源线与外界电源连接，通过进料管向罐体内加入需要发酵的食品，通过控制面板控制旋转电机工作，加快发酵速度，发酵完成之后，物料通过出料管排出；步骤2：通过控制面板控制驱动电机工作，驱动电机带动罐体上端的连接板向上运动，即可对罐体内部进行快速清理；步骤3：通过拉动拉动装置上的第二U形连接杆带动装置进行移动，移动过程中通过减震装置减小装置受到的震动。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术通过旋转电机带动搅拌叶片转动，加快食品原料在罐体内进行发酵速度，发酵完成之后通过出料管排出，罐体的底面设置有向中部倾斜的斜面，使物料能够更加轻松的从出料管流出，装置下端的下支撑板底面上设置有万向轮，方便装置的移动，移动过程中，由于上支撑板与下支撑板之间设置有减震装置，移动过程中产生的震动会将压力通过缓冲杆传递给缓冲块，缓冲块会在导向杆上进行滑动，配合上导向杆上的第二弹簧，能够有效降低装置移动过程中产生的震动，此外装置上设置有拉动装置，通过拉动装置的第二U形连接杆，方便装置的拉动，第二U形连接杆上连接的第一U形连接杆的一端插接在连接块上的插槽内，第二U形连接杆可以进行转动，此外上下两侧的连接环之间通过第一滑杆和第一套管进行连接，从而方便上下两侧的第一U形连接杆之间的距离改变，便于将第一U形连接杆的拆卸与安装，安装完成之后，配合上第一弹簧的弹力作用，又能够保证第一U形连接杆不会从连接块上脱落；2.本专利技术通过控制面板控制驱动电机工作，驱动电机为正反转电机，驱动电机带动螺纹杆转动，螺纹杆与连接板螺纹连接，而且连接板的后侧通过固定杆进行限位，使螺纹杆在转动的过程中连接板进行升降，连接板升降的过程中，从而使连接框暴露在外侧，连接框上开设有与罐体之间相互连通的开口，通过开口方便对罐体内部进行清理，此外，连接板与连接框之间设置有方形插条、第一方形挡条与第二方形挡条，在连接板与连接框闭合的过程中，方形插条能够插入到第一方形挡条与第二方形挡条之间形成的连接槽内，使罐体内保持密封，保证发酵的正常进行；3.本专利技术的罐体上设置有泄压装置，当罐体内部发酵产生较大压力之后，罐体内的压力会克服锥形密封块外侧的第三弹簧的弹力将锥形密封块顶出，从而罐体内部的气体能够通过泄压孔排出，进而减小罐体内部的压力，当罐体内部的气体压力减小之后，在第三弹簧的弹力作用下，又能够使锥形密封块将泄压孔挡住，防止外界空气进入到罐体内对罐体内的发酵食品造成污染，此外，在一些需要较高压力下才能发生的发酵过程中，也能够在连接管上滑动抵接螺纹柱，使抵接螺纹柱与锥形密封块紧密抵接，然后旋转抵接螺纹柱外侧的螺母并且使螺母与连接管的外侧壁紧密抵接，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种方便清理的食品发酵用发酵罐，包括罐体（3），其特征在于，所述罐体（3）的前侧壁外侧固定安装有控制面板（4），控制面板（4）上连接有电源线，罐体（3）的上端设置有旋转电机（1）和进料管（2），进料管（2）的上端螺纹连接有管盖，罐体（3）的底端右侧连接有出料管（14），出料管（14）上螺纹连接有管盖；所述罐体（3）的侧壁上设置有拉动装置；所述罐体（3）的底面上固定连接有上支撑板（5），上支撑板（5）的下端设置有下支撑板（13），下支撑板（13）的下端四角处安装有万向轮（7），上支撑板（5）与下支撑板（13）之间设置有减震装置；所述罐体（3）与旋转电机（1）和进料管（2）之间设置有连接框（27）和连接板（26），连接框（27）固定连接在罐体（3）的上端，上支撑板（5）前侧上表面上固定安装有驱动电机（28）；所述罐体（3）的外表面上设置有泄压装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种方便清理的食品发酵用发酵罐，包括罐体（3），其特征在于，所述罐体（3）的前侧壁外侧固定安装有控制面板（4），控制面板（4）上连接有电源线，罐体（3）的上端设置有旋转电机（1）和进料管（2），进料管（2）的上端螺纹连接有管盖，罐体（3）的底端右侧连接有出料管（14），出料管（14）上螺纹连接有管盖；所述罐体（3）的侧壁上设置有拉动装置；所述罐体（3）的底面上固定连接有上支撑板（5），上支撑板（5）的下端设置有下支撑板（13），下支撑板（13）的下端四角处安装有万向轮（7），上支撑板（5）与下支撑板（13）之间设置有减震装置；所述罐体（3）与旋转电机（1）和进料管（2）之间设置有连接框（27）和连接板（26），连接框（27）固定连接在罐体（3）的上端，上支撑板（5）前侧上表面上固定安装有驱动电机（28）；所述罐体（3）的外表面上设置有泄压装置。


2.根据权利要求1所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，其特征在于，所述旋转电机（1）上连接有电源线，旋转电机（1）的输入端与控制面板（4）的输出端电性连接，旋转电机（1）的下端输出轴上均匀固定连接有多根搅拌叶片（22），罐体（3）的底部前后两侧设置有斜面（23），前后两侧的斜面（23）向罐体（3）中部倾斜设置。


3.根据权利要求1所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，其特征在于，所述拉动装置包括连接块（15），连接块（15）固定安装在罐体（3）的外侧壁上，连接块（15）的上下两侧均开设有插槽，连接块（15）的上下两端均设置有第一U形连接杆（16），第一U形连接杆（16）的一端与连接块（15）表面的插槽插接，第一U形连接杆（16）的另一端固定连接有连接环（17），上下两侧的连接环（17）上分别固定连接有第一滑杆（21）和第一套管（19）。


4.根据权利要求3所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，其特征在于，所述第一滑杆（21）与第一套管（19）之间相互滑动套设，第一滑杆（21）和第一套管（19）的外侧壁上套设有第一弹簧（20），第一弹簧（20）的上下两端分别与上下两侧的连接环（17）固定连接，上下两侧的连接环（17）之间固定连接有第二U形连接杆（18）。


5.根据权利要求1所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，其特征在于，所述减震装置包括固定板（6），固定板（6）共设置有两块，两块固定板（6）对称固定在下支撑板（13）上表面的左右两侧，左右两侧的固定板（6）前后两侧之间固定连接有导向杆（10），导向杆（10）上滑动连接有缓冲块（9），导向杆（10）的下端在下支撑板（13）的上表面上开设有滑槽（12），缓冲块（9）的下端滑动设置在滑槽（12）内，导向杆（10）上套设有第二弹簧（8），第二弹簧（8）的两端分别与固定板（6）和缓冲块（9）固定连接，缓冲块（9）的上端铰接有缓冲杆（11），缓冲杆（11）的顶端与上支撑板（5）的下表面相互铰接。


6.根据权利要求1所述的一种方便清理的食品发酵用发酵罐，其特征在于，所述连接框（27...

【专利技术属性】
技术研发人员：张长勤，
申请(专利权)人：萧县徐老三食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34