一种食品加工用多用途拌馅设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种食品加工用多用途拌馅设备，包括U形板，U形板的上方设有拌馅箱，拌馅箱的左右两个侧壁均通过第一滚动轴承转动套接有转轴，两个转轴位于拌馅箱外部的一端均通过第二滚动轴承分别与U形板的左右两个内侧壁转动连接，两个转轴位于拌馅箱内部的一端均连接有卡接机构并通过卡接机构共同连接有水平设置的拌馅杆，拌馅杆的杆壁固定连接有多个均匀分布的搅拌叶。本实用新型专利技术能够对拌馅机内的搅拌装置进行拆卸，且拆卸方便，便于对箱内清洗及对搅拌装置进行检修更换，同时可以对箱内进行有效消毒，防止滋生细菌，保证食品安全。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用多用途拌馅设备
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品加工用多用途拌馅设备。
技术介绍
拌馅机是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备，拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。目前，市场上大部分的拌馅机，搅拌装置都不能拆卸，不利于对设备内部进行清洗及对搅拌叶进行更换检修，同时，大部分的拌馅机都不具备消毒功能，只能由人们喷洒消毒液进行灭菌，消毒不彻底，容易使食品沾染细菌，因此，提出一种食品加工用多用途拌馅设备。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中大部分的拌馅机，搅拌装置都不能拆卸，不利于对设备内部进行清洗及对搅拌叶进行更换检修，同时，大部分的拌馅机都不具备消毒功能，只能由人们喷洒消毒液进行灭菌，消毒不彻底，容易使食品沾染细菌的问题，而提出的一种食品加工用多用途拌馅设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品加工用多用途拌馅设备，包括U形板，所述U形板的上方设有拌馅箱，所述拌馅箱的左右两个侧壁均通过第一滚动轴承转动套接有转轴，两个所述转轴位于拌馅箱外部的一端均通过第二滚动轴承分别与U形板的左右两个内侧壁转动连接，两个所述转轴位于拌馅箱内部的一端均连接有卡接机构并通过卡接机构共同连接有水平设置的拌馅杆，所述拌馅杆的杆壁固定连接有多个均匀分布的搅拌叶，所述U形板的右侧壁内部开设有第一腔体，且其中一个转轴位于拌馅箱外部的一端延伸至第一腔体的内部，所述第一腔体的右侧壁固定连接有电机，所述电机的输出端通过联轴器与其中一个转轴位于第一腔体内部的一端转动连接，所述拌馅箱的后侧壁上端通过合页转动连接有箱盖，所述箱盖的下侧壁固定连接有紫外线消毒灯，所述U形板的左外侧壁下端前侧通过通孔滑动连接有限位杆，所述拌馅箱的左外侧壁固定连接有与限位杆位置相对应的限位块，所述限位块的左侧壁开设有限位槽，且限位杆的右端位于限位槽内部滑动设置，所述U形板的下端连接有支撑装置。优选的，所述支撑装置包括套筒、连接套、两个滑块、第一螺纹杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮、转杆及支撑板，所述U形板的下端与套筒固定连接，所述连接套位于套筒内部设置，且连接套的左右两个外侧壁上端分别与两个滑块固定连接，且套筒的左右两个内侧壁均开设有与滑块相匹配的滑槽，所述连接套的内部开设有螺纹并与第一螺纹杆螺纹连接，所述U形板的下端内部开设有第二腔体，所述第一螺纹杆的上端贯穿第二腔体的下侧壁并延伸至内部，且第一螺纹杆通过第三滚动轴承与第二腔体的下侧壁转动连接，所述第一螺纹杆的杆壁位于第二腔体内部的一端与第一锥齿轮固定套接，所述转杆位于第二腔体的内部水平设置，所述转杆的左端贯穿第二腔体的左侧壁并延伸至外部，且转杆通过第四滚动轴承与第二腔体的左侧壁转动连接，所述转杆的杆壁位于第二腔体内部的一端与第二锥齿轮固定套接，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合连接。优选的，两个所述卡接机构包括两个卡接块、两个U形固定块、两个第二螺纹杆、四个第三螺纹杆、两个蜗杆、四个蜗轮、两个第三锥齿轮、两个第四锥齿轮及四个L形板，两个所述U形板相反的两个侧壁分别与两个转轴位于拌馅箱内部的一端固定连接，两个所述卡接块相向的两端分别与拌馅杆的左右两端固定连接，两个所述卡接块的内部均开设有第三腔体，两个所述第三腔体的上侧壁相向一端均通过第一螺纹孔分别与两个第二螺纹杆螺纹连接，所述第二螺纹杆的杆壁位于第三腔体内部的一端与第三锥齿轮固定套接，两个所述蜗杆分别位于两个第三腔体内部水平设置，且两个蜗杆相反的两端均通过第五滚动轴承分别与两个第三腔体相反的两端转动连接，两个所述蜗杆相向的杆壁两端分别与两个第四锥齿轮固定套接，所述第三锥齿轮与第四锥齿轮相啮合连接，两个所述第三腔体的上下两个侧壁均通过第六滚动轴承分别与四个第三螺纹杆转动连接，四个所述第三螺纹杆的杆壁远离第三腔体侧壁的一端分别与四个蜗轮固定套接，且四个蜗轮分别与两个蜗杆相啮合连接，四个所述L形板水平部均通过第二螺纹孔分别与四个第三螺纹杆螺纹连接，且四个L形板的竖直端均贯穿第二腔体的侧壁并延伸至外部，两个所述U形固定块的上下两个内侧壁均开设有与L形板相匹配的卡槽。优选的，所述拌馅箱的左外侧壁上端固定连接有推杆。优选的，所述U形板的下端四角处均固定连接有万向轮。优选的，所述转杆位于第二腔体外部的一端固定连接有转盘。与现有技术相比，本技术提供了一种食品加工用多用途拌馅设备，具备以下有益效果：1、该食品加工用多用途拌馅设备，通过设有的拌馅箱，可以盛放待搅拌的馅料，通过设有的电机、第一转轴、第二转轴、搅拌杆、搅拌叶及两个卡接机构的相互配合，可以对拌馅箱内的馅料进行均匀搅拌，同时便于对搅拌杆进行拆卸检修及对拌馅箱内部进行清洗。2、该食品加工用多用途拌馅设备，通过设有的箱盖，可以防止正在搅拌的馅料被甩出，通过设有的紫外线消毒灯，可以对拌馅箱内部进行消毒，防止箱体内部滋生细菌，保证食物健康，通过设有的支撑装置，可以对设备进行稳固支撑，防止设备意外移动，减少安全隐患。该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本技术能够对拌馅机内的搅拌装置进行拆卸，且拆卸方便，便于对箱内清洗及对搅拌装置进行检修更换，同时可以对箱内进行有效消毒，防止滋生细菌，保证食品安全。附图说明图1为本技术提出的一种食品加工用多用途拌馅设备的结构示意图；图2为图1中A部分的结构放大图。图中：1U形板、2拌馅箱、3转轴、4拌馅杆、5搅拌叶、6电机、7箱盖、8紫外线消毒灯、9限位杆、10限位块、11套筒、12连接套、13滑块、14第一螺纹杆、15第一锥齿轮、16第二锥齿轮、17转杆、18支撑板、19卡接块、20U形固定块、21第二螺纹杆、22第三螺纹杆、23蜗杆、24涡轮、25第三锥齿轮、26第四锥齿轮、27L形板、28推杆、29万向轮、30转盘。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种食品加工用多用途拌馅设备，包括U形板1，U形板1的上方设有拌馅箱2，拌馅箱2的左右两个侧壁均通过第一滚动轴承转动套接有转轴3，两个转轴3位于拌馅箱2外部的一端均通过第二滚动轴承分别与U形板1的左右两个内侧壁转动连接，两个转轴3位于拌馅箱2内部的一端均连接有卡接机构并通过卡接机构共同连接有水平设置的拌馅杆4，拌馅杆4的杆壁固定连接有多个均匀分布的搅拌叶5，U形板1的右侧壁内部开设有第一腔体，且其中一个转轴3位于拌馅箱2外部的一端延伸至第一腔体的内部，第一腔体的右侧壁固定连接有电机6，电机6的输出端通过联轴器与其中一个转轴3位于第一腔体内部的一端转动连接，拌馅箱2的后侧壁上端通过合页转动连接有箱盖7，箱盖7的下侧壁固定连接有紫外线消毒灯8，U形板1的左外侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用多用途拌馅设备，包括U形板(1)，其特征在于，所述U形板(1)的上方设有拌馅箱(2)，所述拌馅箱(2)的左右两个侧壁均通过第一滚动轴承转动套接有转轴(3)，两个所述转轴(3)位于拌馅箱(2)外部的一端均通过第二滚动轴承分别与U形板(1)的左右两个内侧壁转动连接，两个所述转轴(3)位于拌馅箱(2)内部的一端均连接有卡接机构并通过卡接机构共同连接有水平设置的拌馅杆(4)，所述拌馅杆(4)的杆壁固定连接有多个均匀分布的搅拌叶(5)，所述U形板(1)的右侧壁内部开设有第一腔体，且其中一个转轴(3)位于拌馅箱(2)外部的一端延伸至第一腔体的内部，所述第一腔体的右侧壁固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出端通过联轴器与其中一个转轴(3)位于第一腔体内部的一端转动连接，所述拌馅箱(2)的后侧壁上端通过合页转动连接有箱盖(7)，所述箱盖(7)的下侧壁固定连接有紫外线消毒灯(8)，所述U形板(1)的左外侧壁下端前侧通过通孔滑动连接有限位杆(9)，所述拌馅箱(2)的左外侧壁固定连接有与限位杆(9)位置相对应的限位块(10)，所述限位块(10)的左侧壁开设有限位槽，且限位杆(9)的右端位于限位槽内部滑动设置，所述U形板(1)的下端连接有支撑装置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用多用途拌馅设备，包括U形板(1)，其特征在于，所述U形板(1)的上方设有拌馅箱(2)，所述拌馅箱(2)的左右两个侧壁均通过第一滚动轴承转动套接有转轴(3)，两个所述转轴(3)位于拌馅箱(2)外部的一端均通过第二滚动轴承分别与U形板(1)的左右两个内侧壁转动连接，两个所述转轴(3)位于拌馅箱(2)内部的一端均连接有卡接机构并通过卡接机构共同连接有水平设置的拌馅杆(4)，所述拌馅杆(4)的杆壁固定连接有多个均匀分布的搅拌叶(5)，所述U形板(1)的右侧壁内部开设有第一腔体，且其中一个转轴(3)位于拌馅箱(2)外部的一端延伸至第一腔体的内部，所述第一腔体的右侧壁固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出端通过联轴器与其中一个转轴(3)位于第一腔体内部的一端转动连接，所述拌馅箱(2)的后侧壁上端通过合页转动连接有箱盖(7)，所述箱盖(7)的下侧壁固定连接有紫外线消毒灯(8)，所述U形板(1)的左外侧壁下端前侧通过通孔滑动连接有限位杆(9)，所述拌馅箱(2)的左外侧壁固定连接有与限位杆(9)位置相对应的限位块(10)，所述限位块(10)的左侧壁开设有限位槽，且限位杆(9)的右端位于限位槽内部滑动设置，所述U形板(1)的下端连接有支撑装置。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用多用途拌馅设备，其特征在于，所述支撑装置包括套筒(11)、连接套(12)、两个滑块(13)、第一螺纹杆(14)、第一锥齿轮(15)、第二锥齿轮(16)、转杆(17)及支撑板(18)，所述U形板(1)的下端与套筒(11)固定连接，所述连接套(12)位于套筒(11)内部设置，且连接套(12)的左右两个外侧壁上端分别与两个滑块(13)固定连接，且套筒(11)的左右两个内侧壁均开设有与滑块(13)相匹配的滑槽，所述连接套(12)的内部开设有螺纹并与第一螺纹杆(14)螺纹连接，所述U形板(1)的下端内部开设有第二腔体，所述第一螺纹杆(14)的上端贯穿第二腔体的下侧壁并延伸至内部，且第一螺纹杆(14)通过第三滚动轴承与第二腔体的下侧壁转动连接，所述第一螺纹杆(14)的杆壁位于第二腔体内部的一端与第一锥齿轮(15)固定套接，所述转杆(17)位于第二腔体的内部水平设置，所述转杆(17)的左端贯穿第二腔体的左侧壁并延伸至外部，且转杆(17)通过第四滚动轴承与第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：张怡雯，张启平，彭岳华，
申请(专利权)人：广州市新捷金属制品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44