一种非油炸方便面一次熟化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种非油炸方便面一次熟化装置，包括搅拌桶、安装支架、推动电缸结构、翻转结构、桶盖、搅拌结构和漏斗结构，所述搅拌桶底端前部设置第一支座，所述搅拌桶顶端后部设置第二支座，所述第一支座与所述安装支架顶端前部通过销轴连接，所述第二支座与推动电缸结构顶端通过销轴连接，所述推动电缸结构底端与所述安装支架中部通过销轴连接，所述搅拌结构固接所述桶盖顶端，所述漏斗结构固接所述桶盖顶端，熟化完成后使用翻转结构带动桶盖翻转，使搅拌结构脱离搅拌桶，再通过推动电缸结构将搅拌桶顶高，使搅拌桶倾斜，便于取出熟化后的面团，同时方便清洁搅拌桶内部和搅拌杆，避免残留物积累，使面团熟化空间更加清洁。

【技术实现步骤摘要】
一种非油炸方便面一次熟化装置
本技术涉及非油炸方便面生产
，特别是一种非油炸方便面一次熟化装置。
技术介绍
非油炸方便面作为一种速食面，相比传统方便面减少了油炸的生产工序，油脂含量较少，干燥时间较长，面的组织细密，所以接近生面，有清淡的口感，非油炸方便面需要在和面之后进行一次熟化操作，使水分进一步渗入蛋白质胶体粒子的内部，充分吸水膨胀，进一步形成面筋网络，消除面团内应力，使水分进一步渗入蛋白质胶体粒子的内部，充分吸水膨胀，进一步形成面筋网络。目前，非油炸方便面的一次熟化大多使用圆盘熟化机进行低速搅拌，由于搅拌桶固定在安装支架上，需要人工将熟化后的面团取出，由于搅拌桶一般较深，人工取出面团较为困难，同时熟化机内部难以清洗，容易滋生细菌，影响熟化质量。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种非油炸方便面一次熟化装置，用来解决面团熟化后难以取出，熟化机内部难以清洗的问题。本技术的目的是通过这样的技术方案实现的，一种非油炸方便面一次熟化装置，包括：搅拌桶、安装支架、推动电缸结构、翻转结构、桶盖、搅拌结构和漏本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种非油炸方便面一次熟化装置，其特征在于：包括搅拌桶、安装支架、推动电缸结构、翻转结构、桶盖、搅拌结构和漏斗结构，所述搅拌桶底端前部设置第一支座，所述搅拌桶顶端后部设置第二支座，所述第一支座与所述安装支架顶端前部通过销轴连接，所述第二支座与推动电缸结构顶端通过销轴连接，所述推动电缸结构底端与所述安装支架中部通过销轴连接，所述翻转结构底端固接所述安装支架顶端后部，所述翻转结构顶端固接所述桶盖顶端，所述搅拌结构固接所述桶盖顶端，所述漏斗结构固接所述桶盖顶端；/n所述安装支架包括支架本体、桶体支撑座、电缸安装座和伺服电机安装座，所述桶体支撑座固接所述支架本体顶端前部，所述电缸安装座固接所述支架本...

【技术特征摘要】
1.一种非油炸方便面一次熟化装置，其特征在于：包括搅拌桶、安装支架、推动电缸结构、翻转结构、桶盖、搅拌结构和漏斗结构，所述搅拌桶底端前部设置第一支座，所述搅拌桶顶端后部设置第二支座，所述第一支座与所述安装支架顶端前部通过销轴连接，所述第二支座与推动电缸结构顶端通过销轴连接，所述推动电缸结构底端与所述安装支架中部通过销轴连接，所述翻转结构底端固接所述安装支架顶端后部，所述翻转结构顶端固接所述桶盖顶端，所述搅拌结构固接所述桶盖顶端，所述漏斗结构固接所述桶盖顶端；
所述安装支架包括支架本体、桶体支撑座、电缸安装座和伺服电机安装座，所述桶体支撑座固接所述支架本体顶端前部，所述电缸安装座固接所述支架本体中部，所述伺服电机安装座固接所述支架本体顶端后部，所述桶体支撑座与所述第一支座通过销轴连接，所述推动电缸安装座与所述电缸结构底部通过销轴连接，所述伺服电机安装座顶部固接所述翻转结构；
所述搅拌结构包括驱动电机、传动皮带、减速机和搅拌杆，所述驱动电机固接所述桶盖顶端，所述减速机固接所述桶盖顶端中心，所述传动皮带连接所述驱动电机输出端和减速机输入端，所述搅拌杆固接所述减速机输出端，所述搅拌杆顶端与所述桶盖转动连接。


2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：董范武，王仁全，
申请(专利权)人：湖北源源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42