一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物及其制备方法技术

本发明专利技术属于益生菌制品技术领域，具体涉及一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物及其制备方法。该具有改善哮喘作用的益生菌组合物，包括约氏乳杆菌LBJ 456、鼠李糖乳杆菌PB‑LR76和乳双歧杆菌HH‑BA68，所述约氏乳杆菌的保藏号为CCTCC NO：M20191013，所述鼠李糖乳杆菌PB‑LR76的保藏号为CCTCC NO：M2018887。该益生菌组合物对哮喘的改善作用可达60％以上。

【技术实现步骤摘要】
一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物及其制备方法
本专利技术属于益生菌制品
，具体涉及一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物及其制备方法。
技术介绍
一般认为哮喘是由于人体免疫反应过度造成的机体损伤，人体的免疫T细胞分为辅助T细胞(Th2)和调节T细胞(Treg)。Th2细胞可以激活其它能够产生直接免疫反应的免疫细胞；调节性Treg细胞则负责调节机体的免疫反应，起着维持自身耐受和避免免疫反应过度损伤机体的重要作用，两者相互协调，维持人体免疫平衡。但哮喘患者在接触过敏原后，Th2细胞增加，过度活跃，使得一种免疫球蛋白的抗体IgE大量释放；而调节性Treg细胞的抑制，导致了免疫反应的失控。肠道菌群的重要代谢物短链脂肪酸(SCFAs)能够起到维持免疫平衡的作用。研究发现，肠道菌群在分解膳食纤维时产生的短链脂肪酸能够促进免疫细胞如单核细胞的生成，这些单核细胞迁移到肺部，成为能够抑制初始T细胞分化为Th2细胞的树突细胞；同时，也可促进T调节(Treg)细胞的形成，从而可以抑制Th2细胞的数量，维持人体免疫平衡，达到改善哮喘的作用。人体口服益生菌能够调节肠道菌群，肠道菌群的重要代谢物短链脂肪酸(SCFAs)能够起到维持免疫平衡的作用。研究发现，肠道菌群在分解膳食纤维时产生的短链脂肪酸能够促进免疫细胞如单核细胞的生成，这些单核细胞迁移到肺部，成为能够抑制初始T细胞分化为Th2细胞的树突细胞；同时，也可促进T调节(Treg)细胞的形成，从而可以抑制Th2细胞的数量，维持人体免疫平衡，达到改善哮喘的作用。人体口服益生菌改善哮喘的作用效果，取决于口服益生菌在人体肠道内的定殖能力以及在肠道内抑制有害菌的能力。
技术实现思路
本专利技术提供一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物，该益生菌组合物可在人体肠道内长时间定殖，对哮喘的改善效果好。本专利技术还提供了一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物的制备方法本专利技术的具有改善哮喘作用的益生菌组合物采用如下技术方案：一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物，所述益生菌组合物包括约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68，所述约氏乳杆菌LBJ456的保藏号为CCTCCNO：M20191013，所述鼠李糖乳杆菌PB-LR76的保藏号为CCTCCNO：M2018887。作为进一步的优选技术方案，所述益生菌组合物中的约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68以菌粉的形式存在。作为进一步的优选技术方案，所述益生菌组合物中含有约氏乳杆菌LBJ456菌粉30-60wt％、鼠李糖乳杆菌PB-LR76菌粉30-60wt％和乳双歧杆菌HH-BA68菌粉10-40wt％。作为进一步的优选技术方案，所述益生菌组合物的原料还包括辅料，所述辅料包括但不限于麦芽糊精、水溶性淀粉、无水葡萄糖、微晶纤维素、二氧化硅和硬脂酸镁中的任意一种或几种的组合。作为进一步的优选技术方案，所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76或乳双歧杆菌HH-BA68的活菌数分别独立的选自1.0×109～1.0×1012CFU/g。本专利技术的具有改善哮喘作用的益生菌组合物的制备方法采用如下技术方案：如上述任意一项所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物的制备方法，包括下述步骤：将所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68混合均匀即可。作为进一步的优选技术方案，所述约氏乳杆菌LBJ456或鼠李糖乳杆菌PB-LR76的制备方法为：将约氏乳杆菌LBJ456或鼠李糖乳杆菌PB-LR76分别接种于MRSA液体培养基中，在36-38℃下静止培养12-72h，分离即可分别得到所述约氏乳杆菌LBJ456或鼠李糖乳杆菌PB-LR76；所述乳双歧杆菌HH-BA68的制备方法为：将乳双歧杆菌HH-BA68接种于MRSB液体培养基中，在36-38℃下静止培养12-96h，分离即可得所述乳双歧杆菌HH-BA68。作为进一步的优选技术方案，还包括将所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68分别制成菌粉的步骤：将培养得到的菌液离心，收集沉淀物，得到菌泥；向所述菌泥中分别加入冻干保护剂进行乳化处理；乳化处理后真空冷冻干燥即得菌粉。作为进一步的优选技术方案，所述菌液的离心条件为10000-15000rpm；所述冻干保护剂选自脱脂奶粉、海藻糖、麦芽糊精、低聚果糖、甘油和乳糖中的任意一种或几种的组合；所述乳化处理的条件为：60-180rpm、搅拌5-15min；所述冷冻干燥的条件为：预冻温度-45℃、冷阱温度-60℃开始抽真空，控制解析温度28～30℃，冷冻干燥的时间为24-72h。作为进一步的优选技术方案，还包括将所述所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68混合均匀后，加入辅料再充分混合均匀的步骤。本专利技术的有益效果是：本专利技术的益生菌组合物可在人体肠道内长时间定殖，对肠炎沙门氏菌、大肠埃希氏菌、粪肠球菌、鼠伤寒沙门氏菌等有害菌具有很好的抑制效果，可有效改善哮喘。本专利技术的具有改善哮喘作用的益生菌组合物可起到下述作用：①通过刺激肠道壁上的树突状细胞上的受体并结合，激活和活化细胞内的转译蛋白移至核内而释放大量细胞激素，通过促进白介素质12(IL-12)和干扰素γ的分泌增加，可有效改善哮喘症状。②本专利技术的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，能预防和改善哮喘，主要是靠通过以及平衡肠道的微生态系统，通过刺激肠道免疫系统，诱发Th1细胞反应，从而改善哮喘；通过调控Th1型免疫反应从而抑制免疫球蛋白IgE，改善Th2型免疫反应过度引起的哮喘。③本专利技术的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，包括一种或多种益生菌菌株组成的益生菌组合物，能预防和改善哮喘的效果强弱，取决于所选择的功能益生菌菌株。本专利技术提供了一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物用于改善哮喘时，对哮喘的改善作用可达60％以上。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面对本专利技术的实施例进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本
技术人员可以理解，除非另外定义，这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)，具有与本专利技术所属领域中的普通技术人员的一般理解相同的意义。还应当理解的是，诸如通用字典中定义的那些术语，应该被理解为具有与现有技术的上下文中的意义一致的意义，并且除非被特定定义，否则不会用理想化或过于正式的含义来解释。实施例1本专利技术的改善哮喘作用的益生菌组合物中各菌种的来源1.1约氏乳杆菌LBJ4561.1.1菌株来源分离自健康小鼠肠道，在营养琼脂固体培养基上，36～38℃培养24～48h，多次划线分离获得单菌落，该菌菌落凸起，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌组合物包括约氏乳杆菌LBJ 456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68，所述约氏乳杆菌LBJ 456的保藏号为CCTCC NO：M20191013，所述鼠李糖乳杆菌PB-LR76的保藏号为CCTCC NO：M2018887。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌组合物包括约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68，所述约氏乳杆菌LBJ456的保藏号为CCTCCNO：M20191013，所述鼠李糖乳杆菌PB-LR76的保藏号为CCTCCNO：M2018887。


2.根据权利要求1所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌组合物中的约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68以菌粉的形式存在。


3.根据权利要求2所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌组合物中含有约氏乳杆菌LBJ456菌粉30-60wt％、鼠李糖乳杆菌PB-LR76菌粉30-60wt％和乳双歧杆菌HH-BA68菌粉10-40wt％。


4.根据权利要求1所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌组合物的原料还包括辅料，所述辅料包括但不限于麦芽糊精、水溶性淀粉、无水葡萄糖、微晶纤维素、二氧化硅和硬脂酸镁中的任意一种或几种的组合。


5.根据权利要求1-4中任意一项所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物，其特征在于，所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76或乳双歧杆菌HH-BA68的活菌数分别独立的选自1.0×109～1.0×1012CFU/g。


6.根据权利要求1-5中任意一项所述的具有改善哮喘作用的益生菌组合物的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：将所述约氏乳杆菌LBJ456、鼠李糖乳杆菌PB-LR76和乳双歧杆菌HH-BA68混合均匀即可。


7....

【专利技术属性】
技术研发人员：丁一，罗伯特·席斯特尔，宋士良，丁沛昊，杨晓畅，丁力，闫屹泓，王宇坤，仵军红，
申请(专利权)人：郑州和合生物工程技术有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41