一种养胃护胃健康饼干及其加工方法技术

本发明专利技术提供一种养胃护胃健康饼干，其特征在于，包括以下重量份数组分：红枣25‑45、枸杞25‑45、山楂5‑15、陈皮5‑15、炒麦芽20‑50、食用粉400‑800、维生素3‑8、酵素3‑8、奶粉20‑40。本发明专利技术中，通过各组分的协效复配，能够刺激食欲，具有健脾养胃、提高免疫力的保健功效。本发明专利技术所制备的饼干，易于消化吸收，其口味适合大众人群，尤其对于脾胃虚弱、免疫力低下的亚健康人群。

【技术实现步骤摘要】
一种养胃护胃健康饼干及其加工方法
本专利技术属于食品
，具体涉及一种养胃护胃健康饼干及其加工方法。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，饮食和作息越来越不规律，对人们的肠胃造成了很大的伤害，越来越多的人群身体都处于亚健康状态，所以人们对方便食品的要求也越来越高，方便食用、且具有丰富营养的食品日益得到人们的青睐。饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品，然而，随着饼干品种的日益增加，给消费者的挑选造成一定程度的干扰。选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，并且饼干属于面食，面食好消化也不容易产生胃酸，另外有些饼干中含有小苏打，能够中和胃酸，降低胃部多余的胃酸，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率，但是现在大多数饼干更注重口感，极少有专门针对肠胃不好的患者所食用的饼干。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供一种养胃护胃健康饼干及其加工方法，本专利技术所制备的饼干，易于消化吸收，其口味适合大众人群，尤其对于脾胃虚本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养胃护胃健康饼干，其特征在于，包括以下重量份数组分：红枣 25-45、枸杞25-45、山楂 5-15、陈皮 5-15、炒麦芽 20-50、食用粉 400-800、维生素 3-8、酵素 3-8、奶粉20-40。/n

【技术特征摘要】
1.一种养胃护胃健康饼干，其特征在于，包括以下重量份数组分：红枣25-45、枸杞25-45、山楂5-15、陈皮5-15、炒麦芽20-50、食用粉400-800、维生素3-8、酵素3-8、奶粉20-40。


2.根据权利要求1所述的养胃护胃健康饼干，其特征在于，包括以下重量份数组分：红枣28-39、枸杞31-42、山楂7-12、陈皮6-11、炒麦芽26-42、食用粉500-650、维生素4-7、酵素4-7、奶粉22-31。


3.根据权利要求2所述的养胃护胃健康饼干，其特征在于，包括以下重量份数组分：红枣33、枸杞36、山楂9、陈皮8、炒麦芽36、食用粉580、维生素6、酵素5、奶粉27。


4.根据权利要求1所述的养胃护胃健康饼干，其特征在于，所述食用粉包括以下重量份数组分：低筋面粉68-96、高粱粉15-24、红薯粉12-18。


5.根据权利要求1所述的养胃护胃健康饼干，其特征在于，所述奶粉为脱脂奶粉，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈树喜，陈汉民，黄凯信，杨如娥，张逸，
申请(专利权)人：华农潮州食品研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44