【技术实现步骤摘要】
蒸汽烹饪装置
本技术涉及蒸汽烹饪
,具体地,涉及一种蒸汽烹饪装置。
技术介绍
“蒸”煮烹饪方式更加营养和健康,蒸出来的食物更容易消化,适合老人和小孩,且烹饪过程能保留食物的原有营养成分,因此蒸菜系在人们的饮食中逐渐加大,蒸汽烹饪产品也得到越来越多消费者的喜爱和关注。现有蒸烹饪产品,例如蒸箱、蒸烤箱或微蒸烤一体机等,大多使用的是顶部安装或者底部安装的锅炉煮水式的蒸汽产生模块,但锅炉煮水式的蒸汽产生模块的体积较大,占用空间。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种新型的蒸汽烹饪装置,该蒸汽烹饪装置结构紧凑、体积较小、蒸汽烹饪效果好。为了实现上述目的,本技术提供了一种蒸汽烹饪装置,所述蒸汽烹饪装置包括:烹饪腔体,内设烹饪腔;以及蒸汽产生模块,安装在所述烹饪腔体的周向侧壁上并包括:导热本体部;水管,嵌设在所述导热本体部内,所述水管的一端为进水端,另一端为伸入所述烹饪腔内的蒸汽出口端,所述水管的内管壁上形成有用于增大内壁面积的强化换热结构;以及电加热元件,嵌设在所
【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽烹饪装置包括:/n烹饪腔体,内设烹饪腔;以及/n蒸汽产生模块,安装在所述烹饪腔体的周向侧壁上并包括:/n导热本体部;/n水管,嵌设在所述导热本体部内,所述水管的一端为进水端,另一端为伸入所述烹饪腔内的蒸汽出口端,所述水管的内管壁上形成有用于增大内壁面积的强化换热结构;以及/n电加热元件,嵌设在所述导热本体部内。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽烹饪装置包括:
烹饪腔体,内设烹饪腔;以及
蒸汽产生模块,安装在所述烹饪腔体的周向侧壁上并包括:
导热本体部;
水管,嵌设在所述导热本体部内,所述水管的一端为进水端,另一端为伸入所述烹饪腔内的蒸汽出口端,所述水管的内管壁上形成有用于增大内壁面积的强化换热结构;以及
电加热元件,嵌设在所述导热本体部内。
2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述水管的所述进水端的竖向高度低于所述水管的所述蒸汽出口端的竖向高度。
3.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,至少部分的所述内管壁的壁面沿管长方向呈起伏状。
4.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述强化换热结构为形成在所述内管壁上的凸起螺纹和/或螺纹凹槽。
5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述水管包括水管弯折段,所述水管弯折段的内管壁形成为连续光滑壁面。
技术研发人员:赵鹏飞,司鹏,周飞,邓洋,奚俊男,霍延凯,张红帅,唐相伟,
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司,美的集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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