一种中央厨房食品分保流水线工作台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种中央厨房食品分保流水线工作台，包括固定支架、均匀设置在固定支架下方的存储盒、与所述存储盒相互交错设置的存储柜、设置在所述固定支架上方的操作台面、均匀设置在所述操作台面一端的第一支撑架、第二支撑架和第三支撑架、设置在相邻所述第一支撑架、第二支撑架和第三支撑架中上部的连接杆以及设置在所述第一支撑架、第二支撑架和第三支撑架性中下部的存储框，所述操作台面与固定支架固定连接。本实用新型专利技术一种中央厨房食品分保流水线工作台便于通过连接板、存储框、存储盒以及存储柜对食品以及厨具进行分类存放，从而便于工作人员快速的获取相应的食品以及厨具的位置，进而有效的提高了工作人员的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种中央厨房食品分保流水线工作台
本技术涉及中央厨房相关
，具体为一种中央厨房食品分保流水线工作台。
技术介绍
中央厨房(英语：CentralKitchen)，是餐饮制造业的一种，泛指可以在单一用餐时间里，能够提供1000人份以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应，或是制造仅需简易加热之预制食材(ready-madefood)业者。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30％左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店；本技术的专利技术人发现，现有技术中的中央厨房用工作台由于其本身的设计特点，结构简单且使用方式单一，不便于对食品以及厨具进行分类存放，从而降低了中央厨房的使用质量，且降低了工作人员的工作效率，进而无法满足目前对中央厨房用工作台的多种使用需求；为此，我们提出了一种中央厨房食品分保流水线工作台。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种中央厨房食品分保流水线工作台，旨在改善现有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中央厨房食品分保流水线工作台，其特征在于：包括固定支架(1)、均匀设置在固定支架(1)下方的存储盒(2)、与所述存储盒(2)相互交错设置的存储柜(3)、设置在所述固定支架(1)上方的操作台面(4)、均匀设置在所述操作台面(4)一端的第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)、设置在相邻所述第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)中上部的连接杆(7)以及设置在所述第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)性中下部的存储框(8)，所述操作台面(4)与固定支架(1)固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种中央厨房食品分保流水线工作台，其特征在于：包括固定支架(1)、均匀设置在固定支架(1)下方的存储盒(2)、与所述存储盒(2)相互交错设置的存储柜(3)、设置在所述固定支架(1)上方的操作台面(4)、均匀设置在所述操作台面(4)一端的第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)、设置在相邻所述第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)中上部的连接杆(7)以及设置在所述第一支撑架(51)、第二支撑架(52)和第三支撑架(53)性中下部的存储框(8)，所述操作台面(4)与固定支架(1)固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种中央厨房食品分保流水线工作台，其特征在于，所述存储盒(2)与固定支架(1)通过滑动组件相互滑动连接，且存储盒(2)的上端两侧分别固定设置有滑块，所述固定支架(1)上设置有与滑块相适配的滑轨，所述滑轨与固定支架(1)固定连接。


3.根据权利要求2所述的一种中央厨房食品分保流水线工作台，其特征在于，所述存储盒(2)和存储柜(3)的前端分别设置有把手...

【专利技术属性】
技术研发人员：李力强，
申请(专利权)人：广东中膳健康产业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44