一种面包发酵箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面包发酵箱，包括方形底板，方形底板的顶端固定设有发酵箱体，发酵箱体正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门，发酵箱体的顶端固定设有方形顶板，方形顶板底端的中部贯穿连接有加湿器，发酵箱体的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽，发酵箱体内腔的底部安装有加热线圈，发酵箱体的一侧固定安装有智能面板，智能面板一侧的顶部固定安装有液晶显示屏，智能面板一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮，本实用新型专利技术的有益效果是过设有的温湿度传感器，便于实时的检测内部温度和湿度情况，同时实时显示在液晶显示屏上，工作人员可通过调整调节旋钮进行温湿度的调节，使用方便，避免过多次数的打开箱门，提高发酵质量。

【技术实现步骤摘要】
一种面包发酵箱
本技术涉及一种发酵箱，特别涉及一种面包发酵箱。
技术介绍
面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包发酵过程需要使用到发酵箱，然而现有的发酵箱温湿度不便控制，打开箱门后，湿度降低，影响发酵质量，因此提供一种面包发酵箱。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面包发酵箱，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的发酵箱温湿度不便控制，打开箱门后，湿度降低，影响发酵质量的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包发酵箱，包括方形底板，所述方形底板的顶端固定设有发酵箱体，所述发酵箱体正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门，所述发酵箱体的顶端固定设有方形顶板，所述方形顶板底端的中部贯穿连接有加湿器，所述加湿器的进水端口延伸至方形顶板顶端的中部处，所述发酵箱体的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽，所述发酵箱体内腔的底部安装有加热线圈，所述发酵箱体的一侧固定安装有智能面板，所述智能面板一侧的顶部固定安装有液晶显示屏，所述智能面板一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮，其中一个所述调节旋钮与加热线圈电性连接，其中另一个所述调节旋钮与加湿器电性连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述箱门正面的顶部固定设有圆形观察窗。作为本技术的一种优选技术方案，所述方形底板底端的四个边角处均固定安装有移动脚轮。作为本技术的一种优选技术方案，所述箱门正面的边侧处固定设有握把手。作为本技术的一种优选技术方案，所述箱门背面的三个边侧处均固定设有密封磁条，所述密封磁条与发酵箱体密封磁性连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱体内腔的顶部安装有温湿度传感器，所述温湿度传感器与液晶显示屏电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术一种面包发酵箱，通过设有的温湿度传感器，便于实时的检测内部温度和湿度情况，同时实时显示在液晶显示屏上，工作人员可通过调整调节旋钮进行温湿度的调节，使用方便，避免过多次数的打开箱门，提高发酵质量。附图说明图1为本技术箱门打开结构示意图；图2为本技术箱门关闭结构示意图；图3为本技术加湿器结构示意图。图中：1、方形底板；2、发酵箱体；3、方形顶板；4、箱门；5、握把手；6、密封磁条；7、圆形观察窗；8、托盘卡槽；9、加热线圈；10、移动脚轮；11、进水端口；12、智能面板；13、液晶显示屏；14、调节旋钮；15、加湿器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供了一种面包发酵箱，包括方形底板1，方形底板1的顶端固定设有发酵箱体2，发酵箱体2正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门4，发酵箱体2的顶端固定设有方形顶板3，方形顶板3底端的中部贯穿连接有加湿器15，加湿器15的进水端口11延伸至方形顶板3顶端的中部处，发酵箱体2的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽8，发酵箱体2内腔的底部安装有加热线圈9，发酵箱体2的一侧固定安装有智能面板12，智能面板12一侧的顶部固定安装有液晶显示屏13，智能面板12一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮14，其中一个调节旋钮14与加热线圈9电性连接，其中另一个调节旋钮14与加湿器15电性连接。优选的，箱门4正面的顶部固定设有圆形观察窗7，圆形观察窗7便于观察内部面包发酵情况，方形底板1底端的四个边角处均固定安装有移动脚轮10，便于移动，节省体力，箱门4正面的边侧处固定设有握把手5，便于打开箱门4，使用方便，箱门4背面的三个边侧处均固定设有密封磁条6，密封磁条6与发酵箱体2密封磁性连接，提高密封性，防止热量散失，发酵箱体2内腔的顶部安装有温湿度传感器，温湿度传感器与液晶显示屏13电性连接，便于实时的检测内部温度和湿度情况，同时实时显示在液晶显示屏13上。具体使用时，本技术一种面包发酵箱，通过握把手5，打开箱门4，将面包以及面包托盘滑动连接到托盘卡槽8的内部，紧接着关闭箱门4，接通电源，调节两个对称的调节旋钮14，使得型号为PH-99的加湿器15不断产生气雾，对发酵箱体2内部的发酵空间进行加湿，同时加热线圈9通电后不断产生热量，提高发酵箱体2内部的发酵空间的温度，型号为QFA3160温湿度传感器不断的检测内部温度和湿度情况，同时实时显示在液晶显示屏13上，工作人员可通过调整调节旋钮14进行温湿度的调节，使用方便，避免过多次数的打开箱门4，提高发酵质量。在本技术的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包发酵箱，包括方形底板（1），其特征在于，所述方形底板（1）的顶端固定设有发酵箱体（2），所述发酵箱体（2）正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门（4），所述发酵箱体（2）的顶端固定设有方形顶板（3），所述方形顶板（3）底端的中部贯穿连接有加湿器（15），所述加湿器（15）的进水端口（11）延伸至方形顶板（3）顶端的中部处，所述发酵箱体（2）的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽（8），所述发酵箱体（2）内腔的底部安装有加热线圈（9），所述发酵箱体（2）的一侧固定安装有智能面板（12），所述智能面板（12）一侧的顶部固定安装有液晶显示屏（13），所述智能面板（12）一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮（14），其中一个所述调节旋钮（14）与加热线圈（9）电性连接，其中另一个所述调节旋钮（14）与加湿器（15）电性连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包发酵箱，包括方形底板（1），其特征在于，所述方形底板（1）的顶端固定设有发酵箱体（2），所述发酵箱体（2）正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门（4），所述发酵箱体（2）的顶端固定设有方形顶板（3），所述方形顶板（3）底端的中部贯穿连接有加湿器（15），所述加湿器（15）的进水端口（11）延伸至方形顶板（3）顶端的中部处，所述发酵箱体（2）的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽（8），所述发酵箱体（2）内腔的底部安装有加热线圈（9），所述发酵箱体（2）的一侧固定安装有智能面板（12），所述智能面板（12）一侧的顶部固定安装有液晶显示屏（13），所述智能面板（12）一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮（14），其中一个所述调节旋钮（14）与加热线圈（9）电性连接，其中另一个所述调节旋钮（14）与加湿器（15）电性连接。

【专利技术属性】
技术研发人员：赵全进，
申请(专利权)人：福建省时鲜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35