一种方便调节压面厚度的面食机制造技术

技术编号:26436037 阅读:61 留言:0更新日期:2020-11-25 16:34
本实用新型专利技术公开了一种方便调节压面厚度的面食机,包括内部具有电机的主机、与主机连接的和面组件、设置在和面组件下方的压面组件,压面组件包括外壳体、设置在外壳体内可以相反方向转动的主动辊轮和调动辊轮、用于切面的切面刀组,所述主动辊轮和调动辊轮并排设置,电机轴通过传动机构分别与主动辊轮、调动辊轮形成传动连接,并且主动辊轮与调动辊轮的转动反向相反,在主动辊轮和调动辊轮之间设有间距调节结构。本实用新型专利技术既可方便地调节滚压成型的面片的厚度,进而制成不同规格类型的面条,并且无需更改原有和面组件、切面组件的结构,从而便于普及推广。

【技术实现步骤摘要】
一种方便调节压面厚度的面食机
本技术属于食品加工机
,尤其是涉及一种方便调节压面厚度的面食机。
技术介绍
现有的家用全自动面条机根据工作原理可分为如下二类:一类是通过挤出成型方式形成面条的,具体包括主机、设置于主机上的搅拌组件和挤压组件,其中的搅拌组件包括与主机连接的搅拌杯、设置在搅拌杯内的搅拌杆。挤压组件则包括一体设置在搅拌杯下部的挤面筒、横向设置在挤面筒内的螺杆、设置在挤面筒开口端的模头组件,挤面筒与搅拌杯连接处形成进面孔。模头组件包括设置在挤面筒开口端筒形的模头支架,模头支架侧壁的下方设有开口,开口上可拆卸地设有瓦片状的模头,模头上设有成型孔,模头支架外套设有模头盖,模头盖螺纹连接在挤面筒开口端,从而将模头支架锁紧固定在挤面筒上。在制作面条时,先往搅拌杯内放入面粉和相应重量的水,然后启动主机内的电机带动搅拌杆转动,从而将搅拌杯内的面粉和水搅拌均匀,以形成团絮状的小面团,小面团通过进面孔落入挤面筒内。当搅拌均匀后,电机带动螺杆转动,以便将落入挤面筒内的面团向前推送挤压,使面团从模头的成型孔向外连续挤出而形成面条。另一类本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种方便调节压面厚度的面食机,包括内部具有电机的主机、与主机连接的和面组件、设置在和面组件下方的压面组件,压面组件包括外壳体、设置在外壳体内可以相反方向转动的主动辊轮和调动辊轮、用于切面的切面刀组,其特征是,所述主动辊轮和调动辊轮并排设置,电机轴通过传动机构分别与主动辊轮、调动辊轮形成传动连接,并且主动辊轮与调动辊轮的转动反向相反,在主动辊轮和调动辊轮之间设有间距调节结构。/n

【技术特征摘要】
1.一种方便调节压面厚度的面食机,包括内部具有电机的主机、与主机连接的和面组件、设置在和面组件下方的压面组件,压面组件包括外壳体、设置在外壳体内可以相反方向转动的主动辊轮和调动辊轮、用于切面的切面刀组,其特征是,所述主动辊轮和调动辊轮并排设置,电机轴通过传动机构分别与主动辊轮、调动辊轮形成传动连接,并且主动辊轮与调动辊轮的转动反向相反,在主动辊轮和调动辊轮之间设有间距调节结构。


2.根据权利要求1所述的一种方便调节压面厚度的面食机,其特征是,所述间距调节结构包括同轴地可转动设置在调动辊轮内的调节轴,在调节轴两端偏心设置定位端,两端的定位端同轴设置并转动连接在外壳体上,其中一端的定位端上设有调节旋钮。


3.根据权利要求2所述的一种方便调节压面厚度的面食机,其特征是,主动辊轮的两端设有转动连接在外壳体上的传动轴,所述传动机构包括设置在一端的传动轴上的传动齿轮、设置在定位端上并与传动齿轮啮合的带动齿轮。


4.根据权利要求3所述的一种方便调节压面厚度的面食机,其特征是,所述调动辊轮的一端设有连接套,所述带动齿轮设置在连接套上,调节轴贯穿调动辊轮和连接套。


5.根据权利要求3所述的一种方便调节压面厚度的面食机,其特征是,所述传动齿轮与带动齿轮的齿高在8mm-16mm之间。

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁纪昌罗
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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