【技术实现步骤摘要】
一种氨基化淀粉及其制备方法和应用
本专利技术涉及氨基化淀粉，特别涉及一种氨基化淀粉及其制备方法和应用。
技术介绍
普通胶囊可分为软胶囊和硬胶囊，硬胶囊又称为“空心胶囊”，硬胶囊根据材料又可分为明胶胶囊和植物胶囊两大类，目前，中国生产的硬胶囊主要材料是明胶。明胶分子易于与含醛、还原糖基类化合物及维生素C等药物交联，既影响胶囊的崩解，又影响药物的稳定性；长期贮存在低湿度环境中变脆，易导致胶囊破碎等。因此，淀粉作为一种价格低廉、资源丰富且应用广泛的可再生天然绿色资源，已成为重要的胶囊原料替代物，但淀粉的一些结构和性能缺陷限制了它在胶囊工业中的应用，因此人们根据淀粉的结构和理化性质开发了淀粉的改性技术。目前大多采用羟丙基淀粉作为淀粉胶囊的主要原料，用以制备淀粉胶囊，羟丙基淀粉是淀粉与环氧丙烷在碱性条件下发生SN2亲核取代反应制得的一种非离子型变性淀粉，具有糊化温度低、透明度高、冻融稳定性好等特性，在食品、医药、造纸和纺织等领域都有广泛的用途，但羟丙基改性淀粉胶囊仍然存在很多问题。比如中国专利CN101935356B公...
【技术保护点】
1.一种氨基化淀粉制备方法，其特征在于，在水介质和临氢条件下，在氨化催化剂Cu
【技术特征摘要】
1.一种氨基化淀粉制备方法，其特征在于，在水介质和临氢条件下，在氨化催化剂CuXCoYRuZ/Al2O3的作用下，采用氨化试剂氨气或二胺对淀粉进行氨化改性，得到氨基化改性淀粉；在所述氨化催化剂CuXCoYRuZ/Al2O3中，所述x+y+z＝100，x+y<40，5<x<30，5<y<30，60<z<100。
2.如权利要求1所述的氨基化淀粉制备方法，其特征在于，其特征在于，具体包括以下步骤：
1)加淀粉和催化剂向反应釜内加入100kg淀粉和1-30kg催化剂CuXCoYRuZ/Al2O3，在20-40℃下搅拌混合；
2)加胺源向混合体系中加入100-300Kg氨或乙二胺；
3)氨化改性在氢气还原条件下，不断搅拌反应物，在120-210℃反应0.5-24h。
3.如权利要求2所述的氨基化淀粉制备方法，其特征在于，氨化后的淀粉采用减压蒸馏法回收未反应胺或氨气。
4.如权利要求3所述的氨基化淀粉制备方法，其特征在于，将回收未反应胺或氨气后的淀粉浆液先通过热过滤回收催化剂，将过滤后的淀粉浆降温，然后喷雾干燥，进行造粒后...
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