【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用果脯制作干燥设备
本技术涉及食品加工
,具体是一种食品加工用果脯制作干燥设备。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。中国专利授权公告号为CN107712972B一种食品加工用果脯制作干燥设备,将载物装置设置在支架上部,距离底板一定高度,将喷气装置固定设置在底板上,且位于载物装置下方,喷气装置的喷气部件能够升入载物装置内,将待干燥的水果放置在载物装置内,然后启动喷气装置,喷气装置进行喷气工作,通过采用对箱体内进行喷热气的方式对处理过的水果进行干燥,水果干燥完毕后,关闭喷气装置即可。该设备操作简单,制造成本低,干燥均匀 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括箱体(1),所述箱体(1)的下端设置有支撑机构(2),箱体(1)的上端设置有箱盖(5),其特征在于,所述箱体(1)内的下部设置有防护网(6),箱体(1)的下端设置有烘干机(7),所述烘干机(7)连接有位于箱体(1)内部下端的出风管(8),所述出风管(8)上设置有若干喷头(9),箱体(1)的左侧设置有电机(10),所述电机(10)的输出端设置有转轴(11),所述转轴(11)上设置有若干搅拌杆(12),所述搅拌杆(12)的外端设置有刮料座(13),所述刮料座(13)上开设有刮料槽(14)。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括箱体(1),所述箱体(1)的下端设置有支撑机构(2),箱体(1)的上端设置有箱盖(5),其特征在于,所述箱体(1)内的下部设置有防护网(6),箱体(1)的下端设置有烘干机(7),所述烘干机(7)连接有位于箱体(1)内部下端的出风管(8),所述出风管(8)上设置有若干喷头(9),箱体(1)的左侧设置有电机(10),所述电机(10)的输出端设置有转轴(11),所述转轴(11)上设置有若干搅拌杆(12),所述搅拌杆(12)的外端设置有刮料座(13),所述刮料座(13)上开设有刮料槽(14)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述支撑机构(2)的下端设置有支撑板(3),所述支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘灵芝,孙艳,曹艳华,丁艳芳,张二娟,
申请(专利权)人:漯河食品职业学院,
类型:新型
国别省市:河南;41
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