一种多功能面食机制造技术

技术编号:26397175 阅读:72 留言:0更新日期:2020-11-20 13:47
本实用新型专利技术公开了一种多功能面食机,包括内部具有电机的主机、设置在主机上的加工组件,所述加工组件包括搅拌杯、设于搅拌杯内用以搅拌面粉的搅拌杆以及盖合于搅拌杯上方的上盖,搅拌杯底部设有密封过孔,电机轴向上穿过密封过孔后与搅拌杆传动连接,所述主机上表面设有加热组件,加热组件与主机上的温控装置电连接,搅拌杯内设有覆盖密封过孔的密封件。本实用新型专利技术可在充分满足和面、发面功能的基础上,最大限度地增加整机的功能,充分发挥用于发面的加热模块的功效,进而减少厨房用小家电种类。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能面食机
本技术属于食品加工机
,尤其是涉及一种多功能面食机。
技术介绍
现有的家用全自动面食机主要用于制作面条,其通常包括主机、设置于主机上的搅拌组件和挤压组件,其中的搅拌组件包括与主机连接的搅拌杯、设置在搅拌杯内的搅拌杆。挤压组件则包括一体设置在搅拌杯下部的挤面筒、横向设置在挤面筒内的螺杆、设置在挤面筒开口端的模头组件,挤面筒与搅拌杯连接处形成进面孔。在制作面条时,先往搅拌杯内放入面粉和相应重量的水,然后启动主机内的电机带动搅拌杆转动,从而将搅拌杯内的面粉和水搅拌均匀,以形成团絮状的小面团,小面团通过进面孔落入挤面筒内。当搅拌均匀后,电机带动螺杆转动,以便将落入挤面筒内的面团向前推送挤压,使面团从模头的成型孔向外连续挤出而形成面条。此类面食机虽然在制作面条时具有方便快捷、不粘手等优点,但是其功能较为单一,对于南方家庭而言,人们还是以米饭为主,从而造成面食机使用率不高。为此,有人专利技术了可用于和面的面食机,其保留了面食机的搅拌组件部分,并去除了挤压组件,同时对搅拌组件进行相应的调整,以便可搅拌形成具有韧性的大面团,方便本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能面食机,包括内部具有电机的主机、设置在主机上的加工组件,所述加工组件包括搅拌杯、设于搅拌杯内用以搅拌面粉的搅拌杆以及盖合于搅拌杯上方的上盖,搅拌杯底部设有密封过孔,电机轴向上穿过密封过孔后与搅拌杆传动连接,其特征是,所述主机上表面设有加热组件,加热组件与主机上的温控装置电连接,搅拌杯内设有覆盖密封过孔的密封件。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功能面食机,包括内部具有电机的主机、设置在主机上的加工组件,所述加工组件包括搅拌杯、设于搅拌杯内用以搅拌面粉的搅拌杆以及盖合于搅拌杯上方的上盖,搅拌杯底部设有密封过孔,电机轴向上穿过密封过孔后与搅拌杆传动连接,其特征是,所述主机上表面设有加热组件,加热组件与主机上的温控装置电连接,搅拌杯内设有覆盖密封过孔的密封件。


2.根据权利要求1所述的一种多功能面食机,其特征是,所述密封件为加热杯体,所述加热杯体的外侧底壁设有向上的避让凹陷,从而在加热杯体的内侧底壁形成凸台,电机轴穿过密封过孔的上端位于避让凹陷内。


3.根据权利要求2所述的一种多功能面食机,其特征是,所述避让凹陷的深度不小于电机轴穿过密封过孔的上端的高度。


4.根据权利要求2所述的一种多功能面食机,其特征是,所述加热杯体内侧壁下部设有支撑台阶,加热杯体内设有支承在支撑台阶上的网板,所述网板上设有若干透水孔。


5.根据权利要求2所述的一种多功能面食机,其特征是,所述凸台向上延伸至靠近加热杯体开口处,从而在凸台和加...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁王钰李岩霖
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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