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一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备制造方法及图纸

技术编号:26353880 阅读:29 留言:0更新日期:2020-11-19 23:22
本实用新型专利技术适用于烹饪技术领域,提供了一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备。颗粒物料投料装置包括:第一腔体,设有第一进料口和第一出料口,第一出料口设于第一腔体的底部;第一松料件,可转动地设于第一腔体内;第一挡料件,可转动地设于第一出料口并可关闭第一出料口,第一挡料件的外壁设有第一凹槽,当第一挡料件转动时,物料可沿第一凹槽释出。应用本实用新型专利技术的技术方案解决了现有技术中只能通过将粉末状辅料和液体混合后进行送料,导致了辅料在菜肴中使用配比不准确,导致菜肴烹饪口感差的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备
本技术属于烹饪
,尤其涉及一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备。
技术介绍
目前厨房智能化产品日趋兴起,烹饪时都是智能自动加料,料的类型有多种,如液态料、粉状料、粘稠料等。其中,当前有些产品粉状加料过程是采用将粉状料容解于水之后用泵抽取加料。这样,粉状料容易变质,并且烹饪出来的菜品会影响口感,且每次配料比例很难达到一致性,针对不同菜品则需要进行不同溶解度的配比比例。如此,不仅操作不方便,而且存在一定的局限性(有些料不能溶解于水),例如花椒粉、辣椒粉等粉状颗粒料。
技术实现思路
本技术实施例提供一种颗粒物料投料装置、颗粒物料分散装置以及烹饪设备,旨在解决现有技术中只能通过将粉末状辅料和液体混合后进行送料,导致了辅料在菜肴中使用配比不准确,导致菜肴烹饪口感差的问题。本技术实施例是这样实现的:一种颗粒物料投料装置,其包括:第一腔体,设有第一进料口和第一出料口,第一出料口设于第一腔体的底部;第一松料件,可转动地设于第一腔体内;第一挡料件,可转动地设于第一出料口并可关闭第一出料口,第一挡料件的外壁设有第一凹槽,当第一挡料件转动时,物料可沿第一凹槽释出。更进一步地,第一松料件设于第一腔体的下部且位于第一出料口的上方,第一松料件包括设于第一腔体的第一转动轴以及设于第一转动轴并周向间隔设置的松料部。更进一步地,松料部为筋状结构,松料部的两端与第一转动轴连接,中部向远离第一转动轴的径向方向凸起,松料部在沿第一转动轴的轴线方向上中部凹陷,两侧翘起。更进一步地,第一凹槽为多个,多个第一凹槽在第一挡料件的周向间隔均布设置。更进一步地,颗粒物料投料装置还包括:第二腔体,设于第一腔体且位于第一松料件的上方,第二腔体与第一进料口连通,其底部设有与第一腔体连通的第二出料口;第二松料件,可转动地设于第二腔体内;第二挡料件,可转动地设于第二出料口并可关闭第二出料口,第二挡料件的外壁设有第二凹槽,当第二挡料件转动时,物料可沿第二凹槽释出。更进一步地,第二凹槽的容量大于第一凹槽的容量。更进一步地,颗粒物料投料装置还包括驱动件,第一松料件、第二松料件、第一挡料件、第二挡料件的轴线均平行设置并且由驱动件驱动同步转动。更进一步地,颗粒物料投料装置还包括:送料组件,包括与第一出料口连通的第三腔体以及与第三腔体内部连通的吹风装置,第三腔体设有第三出料口;料嘴,与第三出料口连接并将物料投入目标对象。更进一步地,第三腔体的底部与水平面呈夹角设置,吹风装置和第三出料口设于第三腔体的相对两侧的侧壁底部,吹风装置在竖直方向高于第三出料口。更进一步地,颗粒物料投料装置还包括用以盛放物料的容器,所述容器设于所述所述第一腔体并对第一腔体内投入物料。根据本技术的另一方面,提供了一种颗粒物料分散装置,其包括:第一腔体,第一腔体设有第一进料口和第一出料口;第二腔体,设于第一腔体的上部并与第一进料口连通,其底部设有与第一腔体连通的第二出料口;第一松料件,可转动地设于第一腔体内且位于第二腔体的下方;第二松料件,可转动地设于第二腔体内。更进一步地,颗粒物料分散装置还包括设于第一腔体的驱动件,第一松料件和第二送料件的轴线平行设置,第一松料件和第二松料件由驱动件驱动同步转动。根据本技术的另一方面,提供了一种烹饪设备,其包括:机体;锅具,设于机体内;以及如前述的颗粒物料投料装置,设于机体内并对锅具投放颗粒物料。根据本技术的又一方面,提供了一种烹饪设备,其包括:机体;锅具,设于机体内;投料装置,设于锅具的上方位置并对锅具进行投料,投料装置包括如前述的颗粒物料分散装置。本技术所达到的有益效果:应用本技术提供的颗粒物料投料装置对颗粒物料进行投料输送的过程中,进入到第一腔体的容纳腔中的颗粒物料被连续转动的第一松料件捣散弄松,松散的颗粒物料储留在第一腔体的底部,通过在第一出料口转动设置第一挡料件,第一挡料件设有第一凹槽,在第一挡料件转动时,物料可以进入第一凹槽并从第一凹槽不断地释出,从而限量投料,通过设定第一凹槽的体积,可以根据实际需求使第一挡料件转动预设圈数以达到控制出料量的目的。本技术可以实现对颗粒物料投料的同时,还能够精准地控制出料量,达到在烹饪过程中颗粒物料辅料投料配比准确的目的,从而使得菜肴烹饪口感更佳。附图说明图1是本技术实施例提供的颗粒物料投料装置的立体示意图;图2是本技术实施例提供的颗粒物料投料装置的正视图;图3是图2的右视图;图4是图3中A-A方向的剖视图;图5是技术实施例提供的颗粒投料装置的第一腔体部分和第二腔体部分的第一视角分解图。图6是图5中B处的放大图;图7是本技术实施例提供的颗粒物料投料装置中第一腔体部分和第二腔体部分的第二视角分解图;图8是本技术实施例提供的颗粒物料投料装置中送料组件的分解图;图9是本技术实施例提供的烹饪设备的结构简图。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。本技术提供的颗粒物料投料装置对颗粒物料进行投料输送的过程中,进入到第一腔体的容纳腔中的颗粒物料被连续转动的第一松料件捣散弄松,松散的颗粒物料储留在第一腔体的底部,通过在第一出料口转动设置第一挡料件,第一挡料件设有第一凹槽,在第一挡料件转动时,物料可以进入第一凹槽并从第一凹槽不断地释出,从而限量投料,通过设定第一凹槽的体积,可以根据实际需求使第一挡料件转动预设圈数以达到控制出料量的目的。本技术可以实现对颗粒物料投料的同时,还能够精准地控制出料量,达到在烹饪过程中颗粒物料辅料投料配比准确的目的,从而使得菜肴烹饪口感更佳。实施例一如图1至图4所示,本技术实施例提供了一种颗粒物料投料装置100,具体的,该颗粒物料投料装置包括第一腔体110、第一松料件113、第一挡料件114。在该颗粒物料投料装置中,第一腔体110设有第一进料口111和第一出料口112,其中,第一出料口112设于第一腔体110的底部位置;第一松料件113可转动地设于第一腔体110内,第一挡料件114可转动地设于第一出料口112处,第一挡料件114的外壁设有第一凹槽1141,当第一挡料件114转动过程中,第一腔体110的容纳腔中的颗粒物料则可以沿第一凹槽1141释出而进行投料。投料时,进入到第一腔体110的容纳腔中的颗粒物料被连续转动的第一松料件113捣散弄松,松散的颗粒物料储留在第一腔体110的底部,在第一挡料件114转动时,物料可以进入第一凹槽1141并从第一凹槽1141不断地释出,从而限量投料,通过设定第一凹槽1141的体积,可以根据实际需求使第一挡料件114转动预设圈数以达到控制出料量的目的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种颗粒物料投料装置,其特征在于,其包括:/n第一腔体,设有第一进料口和第一出料口,所述第一出料口设于所述第一腔体的底部;/n第一松料件,可转动地设于所述第一腔体内;/n第一挡料件,可转动地设于所述第一出料口并可关闭所述第一出料口,所述第一挡料件的外壁设有第一凹槽,当所述第一挡料件转动时,所述物料可沿所述第一凹槽释出。/n

【技术特征摘要】
1.一种颗粒物料投料装置,其特征在于,其包括:
第一腔体,设有第一进料口和第一出料口,所述第一出料口设于所述第一腔体的底部;
第一松料件,可转动地设于所述第一腔体内;
第一挡料件,可转动地设于所述第一出料口并可关闭所述第一出料口,所述第一挡料件的外壁设有第一凹槽,当所述第一挡料件转动时,所述物料可沿所述第一凹槽释出。


2.如权利要求1所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述第一松料件设于所述第一腔体的下部且位于所述第一出料口的上方,所述第一松料件包括设于所述第一腔体的第一转动轴以及设于所述第一转动轴并周向间隔设置的松料部。


3.如权利要求2所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述松料部为筋状结构,所述松料部的两端与所述第一转动轴连接,中部向远离第一转动轴的径向方向凸起,所述松料部在沿所述第一转动轴的轴线方向上中部凹陷,两侧翘起。


4.如权利要求1所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述第一凹槽为多个,多个所述第一凹槽在所述第一挡料件的周向间隔均布设置。


5.如权利要求1至4中任一项所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述颗粒物料投料装置还包括:
第二腔体,设于所述第一腔体且位于所述第一松料件的上方,所述第二腔体与所述第一进料口连通,其底部设有与所述第一腔体连通的第二出料口;
第二松料件,可转动地设于所述第二腔体内;
第二挡料件,可转动地设于所述第二出料口并可关闭所述第二出料口,所述第二挡料件的外壁设有第二凹槽,当所述第二挡料件转动时,所述物料可沿所述第二凹槽释出。


6.如权利要求5所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述第二凹槽的容量大于所述第一凹槽的容量。


7.如权利要求5所述的颗粒物料投料装置,其特征在于,所述颗粒物料投料装置还包括驱动件,所述第一松料件、所述第二松料件、所述第一挡料件、所述第二挡料件的轴线均平行设置并且...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:张玮
类型:新型
国别省市:安徽;34

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