一种用于茶叶加工的杀青装置制造方法及图纸

技术编号:26351420 阅读:19 留言:0更新日期:2020-11-19 23:19
本实用新型专利技术公开了一种用于茶叶加工的杀青装置,包括机架、横卧转动安装于机架上端的茶叶网桶以及设置于机架下部的蒸汽发生器,且蒸汽发生器的排气口朝向上方的茶叶网桶,所述茶叶网桶内侧转动安装有揉料辊;所述揉料辊和茶叶网桶之间通过差速驱动机构驱动同向差速转动,所述差速驱动机构设置于机架上端的动力箱内。该装置,通过揉料辊和茶叶网桶之间同向差速转动,对之间的茶叶进行均匀的揉捻,加快茶叶软化和氧化酶的分解,同时避免揉捻力度过大造成茶叶内的有益成份过度析出随蒸汽流失的情况,保证产品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于茶叶加工的杀青装置
本技术属于茶叶加工设备
,具体涉及一种用于茶叶加工的杀青装置。
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。目前在使用的茶叶加工杀青装置,为了保证加工效率,一般都会在茶叶盛料桶内设置搅拌杆,而搅拌杆对于茶叶的搅拌力度相对比较大,容易造成茶叶的破损甚至搅烂,内部有益成份过度析出,流失量较大,影响茶叶成品的品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于茶叶加工的杀青装置投入使用,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于茶叶加工的杀青装置,包括机架、横卧转动安装于机架上端的茶叶网桶以及设置于机架下部的蒸汽发生器,且蒸汽发生器的排气口朝向上方的茶叶网桶,所述茶叶网桶内侧转动安装有揉料辊;所述揉料辊和茶叶网桶之间通过差速驱动机构驱动同向差速转动,所述差速驱动机构设置于机架上端的动力箱内。优选的,所述差速驱动机构是由固定安装于动力箱底部的驱动电机、固定安装于驱动电机输出轴上的第一锥形齿轮、固定安装于茶叶网桶侧面中部的环状锥形齿盘、通过连接架固定安装于环状锥形齿盘一侧的第二锥形齿轮以及与第二锥形齿轮齿接且通过连接轴与揉料辊固定连接的第三锥形齿轮构成,所述第一锥形齿轮与环状锥形齿盘齿接,且连接轴穿过茶叶网桶与揉料辊侧面的中部固定连接。优选的,所述环状锥形齿盘的一侧通过连接架对称固定安装有两个第二锥形齿轮,且两个第二锥形齿轮均匀中部的第三锥形齿轮齿接。优选的,所述动力箱固定安装于机架的上端,所述动力箱的侧面设置有开口,所述茶叶网桶的一端转动安装于开口的内部。优选的,所述揉料辊是由中部辊体侧壁上轴向均匀的布设条状胶条构成。本技术的技术效果和优点:该用于茶叶加工的杀青装置,通过揉料辊和茶叶网桶之间同向差速转动,对之间的茶叶进行均匀的揉捻,加快茶叶软化和氧化酶的分解,同时避免揉捻力度过大造成茶叶内的有益成份过度析出随蒸汽流失的情况,保证产品质量。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为差速驱动机构的结构示意图;图3为揉料辊的侧视图。图中:1、机架;2、差速驱动机构;3、蒸汽发生器;4、揉料辊;5、茶叶网桶;6、动力箱;7、连接架;8、连接轴;9、开口;21、驱动电机;22、第一锥形齿轮;23、环状锥形齿盘;24、第二锥形齿轮;25、第三锥形齿;41、辊体;42、胶条。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-3所示的一种用于茶叶加工的杀青装置,包括机架1、横卧转动安装于机架1上端的茶叶网桶5以及设置于机架1下部的蒸汽发生器3,且蒸汽发生器3的排气口朝向上方的茶叶网桶5,所述茶叶网桶5内侧转动安装有揉料辊4;所述揉料辊4和茶叶网桶5之间通过差速驱动机构2驱动同向差速转动,所述差速驱动机构2设置于机架1上端的动力箱6内。将茶叶投入茶叶网桶5内,落到揉料辊4和茶叶网桶5之间,通过差速驱动机构2驱动揉料辊4和茶叶网桶5之间同向的差速转动,同时蒸汽发生器3产生一定温度的蒸汽对茶叶进行加热;带动揉料辊4和茶叶网桶5之间的茶叶在茶叶网桶5内滚动,并且在差速转动的过程中,靠近茶叶网桶5的茶叶和靠近揉料辊4之间的茶叶存在一定的流动速度差,从而茶叶之间互相的摩擦,逐渐柔软,茶叶内的成份逐渐通过叶脉向表面蔓延,保证加工效率,同时解决了搅拌杆对茶叶搅拌力度较大容易造成茶叶破损搅烂的问题,实用性更强,保证了茶叶成品的品质。所述差速驱动机构2是由固定安装于动力箱6底部的驱动电机21、固定安装于驱动电机21输出轴上的第一锥形齿轮22、固定安装于茶叶网桶5侧面中部的环状锥形齿盘23、通过连接架7固定安装于环状锥形齿盘23一侧的第二锥形齿轮24以及与第二锥形齿轮24齿接且通过连接轴8与揉料辊4固定连接的第三锥形齿25轮构成,所述第一锥形齿轮22与环状锥形齿盘23齿接,且连接轴8穿过茶叶网桶5与揉料辊4侧面的中部固定连接。驱动电机21带动环状锥形齿盘23转动,而环状锥形齿盘23带动茶叶网桶5的转动,并且环状锥形齿盘23带动一侧的第二锥形齿轮24转动,第二锥形齿轮24环绕着第三锥形齿25轮,并且由于第二锥形齿轮24是固定安装在连接架7上的,所以通过齿接带动第三锥形齿25轮转动,从而带动揉料辊4转动;由于茶叶网桶5是通过环状锥形齿盘23直接带动偏转,而揉料辊4是通过第二锥形齿轮24环绕第三锥形齿25轮转动传递环状锥形齿盘23输出的扭矩,所以茶叶网桶5和揉料辊4之间存在一定着一定的速度差实现差速转动的效果。所述环状锥形齿盘23的一侧通过连接架7对称固定安装有两个第二锥形齿轮24,且两个第二锥形齿轮24均匀中部的第三锥形齿25轮齿接,通过两个第二锥形齿轮24夹住中间的第三锥形齿25轮转动,保证扭矩传递的稳定性。所述动力箱6固定安装于机架1的上端,所述动力箱6的侧面设置有开口9,所述茶叶网桶5的一端转动安装于开口9的内部,保证整个茶叶网桶5平稳匀速的转动。所述揉料辊4是由中部辊体41侧壁上轴向均匀的布设条状胶条42构成,保证揉料辊4可以高效的拨动靠近的茶叶在茶叶网桶5内部活动,茶叶之间充分摩擦,逐渐软化。最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于茶叶加工的杀青装置,包括机架(1)、横卧转动安装于机架(1)上端的茶叶网桶(5)以及设置于机架(1)下部的蒸汽发生器(3),且蒸汽发生器(3)的排气口朝向上方的茶叶网桶(5),其特征在于:所述茶叶网桶(5)内侧转动安装有揉料辊(4);/n所述揉料辊(4)和茶叶网桶(5)之间通过差速驱动机构(2)驱动同向差速转动,所述差速驱动机构(2)设置于机架(1)上端的动力箱(6)内。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于茶叶加工的杀青装置,包括机架(1)、横卧转动安装于机架(1)上端的茶叶网桶(5)以及设置于机架(1)下部的蒸汽发生器(3),且蒸汽发生器(3)的排气口朝向上方的茶叶网桶(5),其特征在于:所述茶叶网桶(5)内侧转动安装有揉料辊(4);
所述揉料辊(4)和茶叶网桶(5)之间通过差速驱动机构(2)驱动同向差速转动,所述差速驱动机构(2)设置于机架(1)上端的动力箱(6)内。


2.根据权利要求1所述的一种用于茶叶加工的杀青装置,其特征在于:所述差速驱动机构(2)是由固定安装于动力箱(6)底部的驱动电机(21)、固定安装于驱动电机(21)输出轴上的第一锥形齿轮(22)、固定安装于茶叶网桶(5)侧面中部的环状锥形齿盘(23)、通过连接架(7)固定安装于环状锥形齿盘(23)一侧的第二锥形齿轮(24)以及与第二锥形齿轮(24)齿接且通过连接轴(8)与揉...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡耀金
申请(专利权)人:咸宁市圣龙春茶业有限公司
类型:新型
国别省市:湖北;42

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