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为需要营养支持的受试者提供营养支持的配方组成比例

技术编号:26347664 阅读:27 留言:0更新日期:2020-11-13 21:37
本发明专利技术涉及一种含有蛋白质成分的配方,其中蛋白质组分中含有一种或多种助消化的蛋白质和/或一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质。配方中可能还含有脂肪组分、碳水化合物组分、维生素和矿物质。可使用配方作为膳食补充剂或主要营养来源(如应用于婴儿配方奶粉),为受试者提供营养支持。

Formula for providing nutritional support to subjects in need of nutritional support

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】为需要营养支持的受试者提供营养支持的配方相关专利申请的交叉引用本专利申请要求获得2017年12月1日提交的第15/829,703号美国申请的相关利益,已为一切目的,在本文中完整引用并入此份申请的内容。
此披露涉及可为受试者提供营养支持(例如:作为膳食补充或主要营养来源)的配方。在某些情况下,可能会在可豁免婴儿配方奶粉、婴儿配方奶粉或医疗食品中运用此配方。
技术介绍
一般情况下,我们建议通过母乳方式喂养婴儿,但在许多情况下,母乳喂养方式不可行或者奶水不足,也可能父母选择不进行母乳喂养。为此,我们研发婴儿配方奶粉的主要目的是为婴儿提供母乳般的营养。然而,许多市售婴儿配方奶粉并不能提供母乳般的全面营养和健康价值,这主要归咎于这些配方奶粉中含有的蛋白质成分。例如,本领域的研究表明,某些完整蛋白质及其在消化过程中自然产生的肽能够提供可能对婴儿免疫系统发育至关重要的生物活性,并为抗病毒、抗菌、免疫调节及抗炎作用提供支持。而在当前市售的婴儿配方奶粉中,这些蛋白质往往存在缺失或含量不足。此外,以牛奶为原料制作的婴儿配方奶粉通常不含蛋白酶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.口服配方,包含蛋白质组分,其中蛋白质组分由以下成分组成:/n(a)水解乳清(WPH)蛋白和/n(b)α-乳白蛋白。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171201 US 15/829,7031.口服配方,包含蛋白质组分,其中蛋白质组分由以下成分组成:
(a)水解乳清(WPH)蛋白和
(b)α-乳白蛋白。


2.权利要求1的配方,其中WPH蛋白和α-乳白蛋白的重量比约为4:1到1:1。


3.权利要求2的配方,其中WPH蛋白和α-乳白蛋白的重量比约为7:2到5:4。


4.权利要求1的配方,其中WPH蛋白和α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为15%到80%。


5.权利要求4的配方,其中WPH蛋白和α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为30%到70%。


6.权利要求5的配方,其中WPH蛋白和α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为40%、44%、49%、53%、59%或63%。


7.权利要求1的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为10%到55%。


8.权利要求7的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为20%到50%。


9.权利要求8的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为26%到35%。


10.权利要求8的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为45%。


11.权利要求1的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为5%到25%。


12.权利要求11的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为10%到20%。


13.权利要求12的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为14%到18%。


14.权利要求1的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为26%或35%,α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为14%或18%。


15.权利要求1的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为26%或45%,α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为14%或18%。


16.权利要求1的配方,其中蛋白质组分由一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质组成。


17.权利要求16的配方,其中一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质可从乳铁蛋白、骨桥蛋白、K-酪蛋白、咕啉结合蛋白、溶菌酶、分泌型IgA和胆盐刺激性脂酶中选择。


18.权利要求17的配方,其中一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质包含乳铁蛋白。


19.权利要求18的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为4%到10%。


20.权利要求19的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%到7%。


21.权利要求20的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%或7%。


22.权利要求17的配方,其中一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质包含骨桥蛋白。


23.权利要求22的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.1%到2%。


24.权利要求23的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.5%到1.5%。


25.权利要求24的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为1%。


26.权利要求17的配方,其中一种或多种具有免疫保护作用的蛋白质由乳铁蛋白和骨桥蛋白组成。


27.权利要求1的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为5%到20%。


28.权利要求27的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为8%到16%。


29.权利要求28的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为10%或15%。


30.权利要求1的配方,还包含脂肪组分。


31.权利要求30的配方,其中脂肪组分包含天然乳脂肪球膜、人工添加乳脂肪球膜、磷脂、胆固醇、油、非己烷提取二十二碳六烯酸、己烷提取花生四烯酸、非己烷提取花生四烯酸或其结合物。


32.权利要求31的配方,其中油包含植物油、大豆油、棕榈油或其组合物。


33.权利要求1的配方,还包含脂肪组分。


34.权利要求33的配方,其中乳成分包含非人类来源乳汁。


35.权利要求34的配方,其中乳成分包含牛乳。


36.权利要求34的配方,其中乳成分包含全脂乳。


37.权利要求34中的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为8%到40%。


38.权利要求37的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为12%到30%。


39.权利要求38的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为16%或25%。


40.权利要求38的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为18%。


41.权利要求1的配方,还包含碳水化合物组分。


42.权利要求41的配方,其中碳水化合物组分包含乳糖、低聚半乳糖、寡果糖、菊粉、固体玉米糖浆、麦芽糖糊精或其结合物。


43.权利要求1的配方,其中配方为粉末状。


44.口服配方,包含蛋白质组分,其中蛋白质组分由以下成分组成:
(a)乳铁蛋白和
(b)骨桥蛋白;
其中乳铁蛋白和骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为4%到12%;和
其中配方还包含由非人类来源乳汁组成的乳成分。


45.权利要求44的配方,其中乳铁蛋白和骨桥蛋白的重量比约为10:1到5:1。


46.权利要求45的配方,其中乳铁蛋白和骨桥蛋白的重量比约为9:1到6:1。


47.权利要求44的配方,其中乳铁蛋白和骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为4%到12%。


48.权利要求47的配方,其中乳铁蛋白和骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%到9%。


49.权利要求48的配方,其中乳铁蛋白和骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为7%或8%。


50.权利要求44的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为4%到10%。


51.权利要求50的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%到7%。


52.权利要求51的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%或7%。


53.权利要求44的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.1%到2%。


54.权利要求53的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.5%到1.5%。


55.权利要求54的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为1%。


56.权利要求44的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%或7%,骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为1%。


57.权利要求44中的配方,其中蛋白质组分还包含一种或多种助消化的蛋白质。


58.权利要求57的配方,其中一种或多种助消化的蛋白质包含水解乳清蛋白(WPH)。


59.权利要求58的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为10%到55%。


60.权利要求59的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为20%到50%。


61.权利要求60的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为26%或35%。


62.权利要求60的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为45%。


63.权利要求57的配方,其中一种或多种助消化的蛋白质包含α-乳白蛋白。


64.权利要求63的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为5%到25%。


65.权利要求64的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为10%到20%。


66.权利要求65的配方,其中α-乳白蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为14%或18%。


67.权利要求44的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为5%到20%。


68.权利要求67的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为8%到16%。


69.权利要求68的配方,其中蛋白质组分在配方中的重量占比约为10%或15%。


70.权利要求44的配方,还包含脂肪组分。


71.权利要求70的配方,其中脂肪组分包含天然乳脂肪球膜、人工添加乳脂肪球膜、磷脂、胆固醇、油、非己烷提取二十二碳六烯酸、己烷提取花生四烯酸、非己烷提取花生四烯酸或其结合物。


72.权利要求70的配方,其中油包含植物油、大豆油、棕榈油或其组合物。


73.权利要求44的配方,其中乳成分包含牛乳。


74.权利要求44的配方,其中乳成分包含全脂乳。


75.权利要求44的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为8%到40%。


76.权利要求75的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为12%到30%。


77.权利要求76的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为16%或25%。


78.权利要求76的配方,其中乳成分在蛋白质组分中的重量占比约为18%。


79.权利要求44的配方,还包含碳水化合物组分。


80.权利要求79的配方,其中碳水化合物组分包含乳糖、低聚半乳糖、寡果糖、菊粉、固体玉米糖浆、麦芽糖糊精或其结合物。


81.权利要求44的配方,其中配方为粉末状。


82.口服配方,包含蛋白质组分和脂肪组分,其中:
蛋白质组分包含骨桥蛋白;和
脂肪组分包含乳脂肪球膜(MFGM)
其中配方还包含由非人类来源乳汁组成的乳成分。


83.权利要求82的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.1%到2%。


84.权利要求83的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为0.5%到1.5%。


85.权利要求84的配方,其中骨桥蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为1%。


86.权利要求82的配方,其中蛋白质组分还包含乳铁蛋白。


87.权利要求86的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为4%到10%。


88.权利要求87的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%到7%。


89.权利要求88的配方,其中乳铁蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为6%或7%。


90.权利要求82的配方,其中蛋白质组分还包含还一种或多种助消化的蛋白质。


91.权利要求89的配方,其中一种或多种助消化的蛋白质包含水解乳清蛋白(WPH)。


92.权利要求91的配方,其中WPH蛋白在蛋白质组分中的重量占比约为10%到55%。


93.权利要求92的配方,其中WPH...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗恩·贝尔德格伦米娅·芬特
申请(专利权)人:拜哈特公司
类型:发明
国别省市:美国;US

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