【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用原料切碎装置
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品生产用原料切碎装置。
技术介绍
蔬菜等食品需要切碎后加工，例如烹饪时，需要将食材切碎后进行烹饪，现有技术中，一般采用人工将食材切碎，特别是在大型厨房内，需要大量的打荷工来完成该项工作，工作效率低下，有时切刀还容易伤到操作者。
技术实现思路
基于
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出了一种食品生产用原料切碎装置。本技术提出的一种食品生产用原料切碎装置，包括箱体和切碎机构；切碎机构包括第一转轴、第二转轴以及分别用于驱动第一转轴、第二转轴转动的第一驱动单元、第二驱动单元，第一转轴、第二转轴平行相对布置在箱体内，第一转轴、第二转轴两端均分别与箱体两侧内壁转动连接；第一转轴上固定连接有至少一个第一搅拌板，第一搅拌板上沿其长度方向间隔布置有多个第一连接轴，第一连接轴上固定连接有第一搅拌杆，第一搅拌杆上分布有多个第一切碎件；第二转轴上固定连接有至少一个第二搅拌板，第二搅拌板上沿其长度方向间隔布置有多个第二连接轴，第二连接轴上固定连接有第二搅拌...
【技术保护点】
1.一种食品生产用原料切碎装置，其特征在于，包括箱体(1)和切碎机构；切碎机构包括第一转轴(2)、第二转轴(3)以及分别用于驱动第一转轴(2)、第二转轴(3)转动的第一驱动单元、第二驱动单元，第一转轴(2)、第二转轴(3)平行相对布置在箱体(1)内，第一转轴(2)、第二转轴(3)两端均分别与箱体(1)两侧内壁转动连接；第一转轴(2)上固定连接有至少一个第一搅拌板(4)，第一搅拌板(4)上沿其长度方向间隔布置有多个第一连接轴(5)，第一连接轴(5)上固定连接有第一搅拌杆(6)，第一搅拌杆(6)上分布有多个第一切碎件；第二转轴(3)上固定连接有至少一个第二搅拌板(7)，第二搅拌...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种食品生产用原料切碎装置，其特征在于，包括箱体(1)和切碎机构；切碎机构包括第一转轴(2)、第二转轴(3)以及分别用于驱动第一转轴(2)、第二转轴(3)转动的第一驱动单元、第二驱动单元，第一转轴(2)、第二转轴(3)平行相对布置在箱体(1)内，第一转轴(2)、第二转轴(3)两端均分别与箱体(1)两侧内壁转动连接；第一转轴(2)上固定连接有至少一个第一搅拌板(4)，第一搅拌板(4)上沿其长度方向间隔布置有多个第一连接轴(5)，第一连接轴(5)上固定连接有第一搅拌杆(6)，第一搅拌杆(6)上分布有多个第一切碎件；第二转轴(3)上固定连接有至少一个第二搅拌板(7)，第二搅拌板(7)上沿其长度方向间隔布置有多个第二连接轴(8)，第二连接轴(8)上固定连接有第二搅拌杆(9)，第二搅拌杆(9)上分布有多个第二切碎件。
2.根据权利要求1所述的食品生产用原料切碎装置，其特征在于，切碎机构还包括第一传动带(10)，多个第一连接轴(5)均与第一搅拌板(4)转动连接，第一传动带(10)套装在第一转轴(2)、多个第一连接轴(5)外部，且当第一转轴(2)转动时可通过第一传动带(10)带动多个第一连接轴(5)转动。
3.根据权利要求1所述的食品生产用原料切碎装置，其特征在于，切碎机构还包括第二传动带(11)，多个第二连接轴(8)均与第二搅拌板(7)转动连接，第二传动带(11)套装在第二转轴(3)、多个第二连接轴(8)外部，且当第二转轴(3)转动时可通过第二传动带(11)带动多个第二连接轴(8)转动。
技术研发人员：顾正芬，
申请(专利权)人：淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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