一种油炸食品加工设备制造技术

本实用新型专利技术提出了一种油炸食品加工设备，包括工作台与安装在工作台上并注有油液的加工油槽，所述工作台上安装有环形限位导轨，所述环形限位导轨位于加工油槽的上方，所述环形限位导轨上连接有可沿其滑动的多个活动吊装机构，所述工作台上安装有驱使多个活动吊装机构滑动的驱动机构，所述活动吊装机构上插装有网篮；所述网篮具有第一位置状态与第二位置状态；当网篮处于第一位置状态时。本实用新型专利技术提出一种油炸食品加工设备，可以方便人们将上料、油炸加工和下料相对同时进行，可以减少浪费一些不必要的时间，提高人们的工作效率，同时将油炸加工后食品中滴落的油液进行回收，以便于人们对油液进行集中处理。便于人们对油液进行集中处理。便于人们对油液进行集中处理。

【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品加工设备


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种油炸食品加工设备。

技术介绍

[0002]油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，在制作油炸食品时需要使用到油炸食品加工的设备。
[0003]现在的油炸食品在加工都是一般都是需要将食品倒入油槽内部进行加工处理，在加工结束后需要人们将食品打捞起来，在打捞时，人们无法倒入食品进行油炸加工处理，就会浪费大量的时间，影响人们的工作效率。

技术实现思路

[0004]基于
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出了一种油炸食品加工设备。
[0005]本技术提出的一种油炸食品加工设备，包括工作台与安装在工作台上并注有油液的加工油槽，所述工作台上安装有环形限位导轨，所述环形限位导轨位于加工油槽的上方，所述环形限位导轨上连接有可沿其滑动的多个活动吊装机构，所述工作台上安装有驱使多个活动吊装机构滑动的驱动机构，所述活动吊装机构上插装有网篮；
[0006]所述网篮具有第一位置状态与第二位置状态；当网篮处于第一位置状态时，所述网篮浸没在加工油槽内的油液中；当网篮处于第二位置状态时，所述网篮位于加工油槽的外界。
[0007]优选的，所述活动吊装机构包括连接杆，多个活动吊装机构的连接杆呈环形均匀分布，所述连接杆上活动套装有与环形限位导轨滑动配合连接的活动套块，所述连接杆靠近活动套块的一端通过转轴转动连接有吊杆，所述吊杆连接有安装框，所述网篮可拆卸插装在安装框内。
[0008]优选的，所述驱动机构包括电机和传动圆盘，所述电机安装在工作台上，所述传动圆盘安装在电机的输出轴上，所述连接杆远离活动套块的一端与传动圆盘铰接且连接杆在传动圆盘的轴向摆动。
[0009]优选的，所述网篮的底部向开口端的截面逐步增大，所述网篮上连接有拧环。
[0010]优选的，所述活动套块的下端两侧均转动连接有滑动导轮，所述环形限位导轨上开设有限位移动槽，所述滑动导轮位于循环限位槽内并在循环限位槽内滚动。
[0011]优选的，所述环形限位导轨包括依次首尾连接的平缓段、下降段、油炸限位段和上升段，油炸限位段距离油液面的高度小于平缓段距离油液面的高度。
[0012]优选的，所述工作台上安装有回油槽，所述回油槽位于上升段的一侧。
[0013]本技术提出的一种油炸食品加工设备的有益效果：通过设置的电机、传动圆盘、连接杆、限位组件、环形限位导轨、吊装组件与网篮，在对食品进行油炸处理时，可以通
过电机的工作转动，带动多个网篮进行转动，可以方便人们将油炸工作中的上料、油炸与下料的工作同时进行，减少人们传统油炸作业中所浪费的时间，可以提高人们的工作效率；同时网篮的设计下端偏小，在人们上下料时，减少卡顿的情况发生；通过设置的回油槽，在网篮内的食品经过油炸处理结束后，经过回油槽的上方，网篮内食品上的油液会滴落至回油槽进行回收，可以减少油液滴落至外界而造成污染，可以方便人们打扫，同时方便人们对回收的油液进行集中的处理。
附图说明
[0014]图1为本技术提出的一种油炸食品加工设备的结构示意图；
[0015]图2为本技术提出的一种油炸食品加工设备中环形限位导轨的结构示意图；
[0016]图3为本技术提出的一种油炸食品加工设备中限位组件的结构示意图。
具体实施方式
[0017]参照图1
‑
3，本技术提出一种油炸食品加工设备，包括工作台1与安装在工作台1上并注有油液的加工油槽2，工作台1上安装有环形限位导轨7，环形限位导轨7包括依次首尾连接的平缓段、下降段、油炸限位段和上升段，油炸限位段距离油液面的高度小于平缓段距离油液面的高度，可以通过环形限位导轨7的形状特征确保人们可以对食品的上下料，同时保证对食品的油炸加工，环形限位导轨7位于加工油槽2的上方，环形限位导轨7上连接有可沿其滑动的多个活动吊装机构，工作台1上安装有驱使多个活动吊装机构滑动的驱动机构，活动吊装机构上插装有网篮9，网篮9的底部向开口端的截面逐步增大，网篮9上连接有拧环，可以方便人们对网篮9的拆装，减少出现卡顿的情况，提高人们的工作效率，工作台1上安装有回油槽10，回油槽10位于上升段的一侧，在食品经过油炸加工脱离油液时，由回油槽10接收食品中滴落的油液，减少油液滴落至外界造成卫生污染，同时也方便人们对油液进行集中回收处理；
[0018]网篮9具有第一位置状态与第二位置状态；当网篮9处于第一位置状态时，网篮9浸没在加工油槽2内的油液中；当网篮9处于第二位置状态时，网篮9位于加工油槽2的外界。
[0019]进一步，活动吊装机构包括连接杆5，多个活动吊装机构的连接杆5呈环形均匀分布，连接杆5上活动套装有与环形限位导轨滑动配合连接的活动套块61，连接杆5靠近活动套块61的一端通过转轴转动连接有吊杆81，吊杆81连接有安装框82，网篮9可拆卸插装在安装框82内，可以确保网篮9相对的平稳，减少网篮9内部的食品因倾斜而掉落出来的情况。
[0020]进一步，驱动机构包括电机3和传动圆盘4，电机3安装在工作台1上，传动圆盘4安装在电机3的输出轴上，连接杆5远离活动套块61的一端与传动圆盘4铰接且连接杆5在传动圆盘4的轴向摆动，可以保证带动连接杆5的活动，以确保连接杆5带动网篮9的位置，活动套块61的下端两侧均转动连接有滑动导轮62，环形限位导轨7上开设有限位移动槽，滑动导轮62位于循环限位槽内并在循环限位槽内滚动，可以限制住活动套块61的位置。
[0021]本实施例中，在对食品进行油炸加工时，由电机3工作带动传动圆盘4转动，传动圆盘4转动时带动多个连接杆5转动，连接杆5在转动时会带动活动套块61转动，同时活动套块61在滑动导轮62的限位作用下会沿着环形限位导轨7进行移动；人们将装有合适量食品的网篮9放置行驶在平稳段限位组件6相对应的安装框82中，在限位组件6移动至下降段时，连
接杆5的一端与传动圆盘4转动，使得连接杆5的另一端在活动套块61的限位作用下向下发生移动，同时会带动吊装组件8下降，安装框82上的装有食品的网篮9也会随之下降浸没在加工油槽2内的油液中，再由限位组件6在油炸限位段上移动，使得食品在油液中油炸合适的时间；在限位组件6移动至上升段，食品的油炸时间也正好结束，同上理，带动网篮9上升脱离油液，在限位组件6进入平稳段时，油炸加工后的食品与网篮9会经过回油槽10的上方，网篮9内食品上的油液会受重力影响滴落至回油槽10的内部进行回收处理，可以方便人们对油液进行集中回收处理，同时使用工具夹紧拧环，将装有油炸加工后的网篮9取下，将其内部的食品倒出；同时，人们同上操作，可以实现食品油炸加工的上料、油炸加工与下料同时进行，可以减少人们传统油炸作业中因打捞时不便添加新的食品进行油炸加工所浪费的时间，提高人们的工作效率。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油炸食品加工设备，其特征在于，包括工作台(1)与安装在工作台(1)上并注有油液的加工油槽(2)，所述工作台(1)上安装有环形限位导轨(7)，所述环形限位导轨(7)位于加工油槽(2)的上方，所述环形限位导轨(7)上连接有可沿其滑动的多个活动吊装机构，所述工作台(1)上安装有驱使多个活动吊装机构滑动的驱动机构，所述活动吊装机构上插装有网篮(9)；所述网篮(9)具有第一位置状态与第二位置状态；当网篮(9)处于第一位置状态时，所述网篮(9)浸没在加工油槽(2)内的油液中；当网篮(9)处于第二位置状态时，所述网篮(9)位于加工油槽(2)的外界。2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工设备，其特征在于，所述活动吊装机构包括连接杆(5)，多个活动吊装机构的连接杆(5)呈环形均匀分布，所述连接杆(5)上活动套装有与环形限位导轨滑动配合连接的活动套块(61)，所述连接杆(5)靠近活动套块(61)的一端通过转轴转动连接有吊杆(81)，所述吊杆(81)连接有安装框(82)，所述网篮(9)可拆卸插装在安装框(82)内。3.根据权利要求2所述的一种油炸食品加工设备，其特征在于，所述驱动机构包括电机(3)和传...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾正芬，
申请(专利权)人：淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：