【技术实现步骤摘要】
一种扁平化火锅升降装置
本技术属于火锅用升降设备
,尤其涉及一种扁平化火锅升降装置。
技术介绍
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅的锅体种类繁多,目前以多腔锅、锅中锅和升降锅为主,其中升降锅由于其能够将锅中的菜品和汤汁进行分离,因而在市场上出现后引起了广泛关注和使用,但目前市场上出现的锅中锅均采用一体式锅体组成,该种锅体目前均采用电动推杆来实现锅体内层的上升而实现菜汤分离,但电动推杆由于其本身具有一定的高度,在家庭实际的使用过程中会出现菜品和汤汁分离不彻底、升降空间小的问题,而当电动推杆使用到火锅餐厅中时,又会由于电动推杆本身的成本问题而出现使用成本增高的问题,不便于实际生活中进行使用,因而设计一种结构简单、升降空间大、使用成本低的扁平化火锅升降装置对于提高企业和市场竞争力具有非常重要的意义。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种扁平化火锅升降装置,包括安装组件、升降装置和锅体,其特征在于:所述锅体包括锅体内层(16)和锅体外层(15),锅体内层(16)卡合放置在安装组件上,且所述锅体内层(16)的内底部留设有若干个过滤孔;所述升降装置主要由底座(4)、顶板(3)和升降机构组成,所述底座(4)通过升降机构与顶板(3)活动连接在一起,顶板(3)的上表面上固定设置有炉具(2),炉具(2)的内底部固定设置有加热组件(1),加热组件(1)上放置有锅体外层(15)。/n
【技术特征摘要】
1.一种扁平化火锅升降装置,包括安装组件、升降装置和锅体,其特征在于:所述锅体包括锅体内层(16)和锅体外层(15),锅体内层(16)卡合放置在安装组件上,且所述锅体内层(16)的内底部留设有若干个过滤孔;所述升降装置主要由底座(4)、顶板(3)和升降机构组成,所述底座(4)通过升降机构与顶板(3)活动连接在一起,顶板(3)的上表面上固定设置有炉具(2),炉具(2)的内底部固定设置有加热组件(1),加热组件(1)上放置有锅体外层(15)。
2.根据权利要求1所述的一种扁平化火锅升降装置,其特征在于:所述升降机构主要由电机(5)、伸缩支架(8)、连接板(9)和传动丝杆(10)组成,所述伸缩支架(8)的一端活动连接在连接板(9)上,另一端分别与底座(4)和顶板(3)相连接,所述传动丝杆(10)的一端固定连接在电机(5)上,另一端转动连接在连接板(9)上。
3.根据权利要求2所述的一种扁平化火锅升降装置,其特征在于:所述传动丝杆(10)的一端通过两个固定螺母(12)连接在连接板(9)上,传动丝杆(10)的另一端通过固定件(13)和联轴器固定连接在电机(5)的输出轴上,所述电机(5)固定连接在连接板(9)的外侧边上。
4.根据权利要求2所述的一种扁平化火锅升降装置,其特征在于:所述伸缩支架(8)为两组,一组伸缩支架(8)由结构相同...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭朝继,
申请(专利权)人:眉山市政鑫科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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