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一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构制造方法及图纸

技术编号:26310412 阅读:54 留言:0更新日期:2020-11-13 16:30
本实用新型专利技术公开了一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,包括底座和蒸笼,所述底座的上端面四角处利用支柱固定连接有收集箱,所述收集箱内的顶部安装有抽气扇,所述述收集箱的上端面铆接有支架,所述支架内安装有干燥网,所述底座的内部开设有水槽,所述收集箱的下端面连通有出水管并且所述出水管向下延伸进入水槽的内部。本实用新型专利技术所述的一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,在喇叭罩内壁处以及弯头管内壁处就已经冷凝的水滴顺着导流槽进入到环形挡槽内,并且通过导流管导流至水槽内,避免水滴落至蒸笼上;抽气扇将收集箱内空气向外排时,经过干燥网,空气中的水分被吸收,从而避免增加空气湿度,适用不同工作状况,带来更好的使用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构
本技术涉及糕点制作领域,特别涉及一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构。
技术介绍
糯米糍又叫状元糍,传统名点,糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成,可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品;现有的糯米糍在蒸制的过程中会出现大量的烟气,这些蒸汽一方面造成环境湿度的增加,另一方面液化后的水蒸气凝结在屋内易使制作设备产生锈蚀,滴落的水珠也使底板变滑,增加了安全隐患;因此一般会选用一种高效米饭蒸制装置(专利号201821468911.7)这种类型的设备来加工糯米糍,但是在操作的过程中仍染存在一些问题,第一喇叭罩在吸收蒸汽时,会有少部分蒸汽快速冷凝,直接在喇叭罩处向下滴落,从而影响蒸笼的蒸制,第二在抽风扇排气处,仍会将大量含水的空气排到环境中,为此,我们提出一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,包括底座和蒸笼本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,包括底座(1)和蒸笼(15),其特征在于:所述底座(1)的上端面四角处利用支柱(2)固定连接有收集箱(3),所述收集箱(3)内的顶部安装有抽气扇(4),所述收集箱(3)的上端面铆接有支架(5),所述支架(5)内安装有干燥网(6),所述底座(1)的内部开设有水槽(7),所述收集箱(3)的下端面连通有出水管(8)并且所述出水管(8)向下延伸进入水槽(7)的内部,所述收集箱(3)的左侧面连接有冷却管道(9),所述冷却管道(9)的上端部利用弯头管(10)螺纹连接有喇叭罩(11),所述喇叭罩(11)的内侧面一周均匀分布有若干组导流槽(12),所述喇叭罩(11)的内侧...

【技术特征摘要】
1.一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构,包括底座(1)和蒸笼(15),其特征在于:所述底座(1)的上端面四角处利用支柱(2)固定连接有收集箱(3),所述收集箱(3)内的顶部安装有抽气扇(4),所述收集箱(3)的上端面铆接有支架(5),所述支架(5)内安装有干燥网(6),所述底座(1)的内部开设有水槽(7),所述收集箱(3)的下端面连通有出水管(8)并且所述出水管(8)向下延伸进入水槽(7)的内部,所述收集箱(3)的左侧面连接有冷却管道(9),所述冷却管道(9)的上端部利用弯头管(10)螺纹连接有喇叭罩(11),所述喇叭罩(11)的内侧面一周均匀分布有若干组导流槽(12),所述喇叭罩(11)的内侧面底部一周开设有环形挡槽(13),所述环形挡槽(13)的底部连接有导流管(14),所述导流管(14)倾斜向下延伸至水槽...

【专利技术属性】
技术研发人员:邢爽向敏丁斌方颂平姚洪礼刘西岭
申请(专利权)人:亳州学院
类型:新型
国别省市:安徽;34

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