【技术实现步骤摘要】
一种全自动竹笋流水蒸煮设备
本技术涉及竹笋深加工的
,特别涉及一种全自动竹笋流水蒸煮设备。
技术介绍
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广;在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。竹笋可深加工呈各种各样的产品,在竹笋加工的过程中需要对竹笋进行各种各样的加工,其中一项时对竹笋进行蒸煮,通过蒸煮不仅能够使得竹笋变熟,也能够去除竹笋的青涩味,但是现有的竹笋蒸煮设备不仅效率低、而且不便于捞取,蒸与煮不能很好的结合,因此本申请设置了一种全自动竹笋流水蒸煮设备。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种全自动竹笋流水蒸煮设备,用于解决
技术介绍
中描述的现有技术中竹笋蒸煮设备效率低、蒸与煮转换不便的问题。为实现上述目的,本技术提供以下的技术方 ...
【技术保护点】
1.一种全自动竹笋流水蒸煮设备,包括蒸煮桶,所述蒸煮桶的侧壁上设置有进水管和出水管,其特征在于:所述蒸煮桶的内壁设置有电热板和温度传感器,所述进水管和出水管上分别设置有电磁阀,所述蒸煮桶上设置有定位结构;所述定位结构包括设置于蒸煮桶外壁上位置向背的两个定位板,所述定位板上设置有气缸,所述气缸的输出轴与水平的横梁板连接,所述横梁板上正对蒸煮桶上端口的一面转动设置有转盘,所述横梁板的上表面设置有减速机,所述减速机的外壁设置有伺服电机,所述伺服电机的输出轴与减速机的输入轴连接,所述减速机的输出轴与转盘的转轴连接,所述转盘的下表面设置有若干吊钩,所述吊钩与置物结构连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种全自动竹笋流水蒸煮设备,包括蒸煮桶,所述蒸煮桶的侧壁上设置有进水管和出水管,其特征在于:所述蒸煮桶的内壁设置有电热板和温度传感器,所述进水管和出水管上分别设置有电磁阀,所述蒸煮桶上设置有定位结构;所述定位结构包括设置于蒸煮桶外壁上位置向背的两个定位板,所述定位板上设置有气缸,所述气缸的输出轴与水平的横梁板连接,所述横梁板上正对蒸煮桶上端口的一面转动设置有转盘,所述横梁板的上表面设置有减速机,所述减速机的外壁设置有伺服电机,所述伺服电机的输出轴与减速机的输入轴连接,所述减速机的输出轴与转盘的转轴连接,所述转盘的下表面设置有若干吊钩,所述吊钩与置物结构连接。
2.根据权利要求1所述的一种全自动竹笋流水蒸煮设备,其特征在于,所述置物结构包括置物框,所述置物框的内壁均匀的设置有若干水平的隔板,所述置物框上还设置有框门,所述置...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈朝良,
申请(专利权)人:衢州市衢江区全旺野山食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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