一种新型智能火锅底料炒制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种新型智能火锅底料炒制装置，其结构包括翻炒锅体、翻炒电机、转动杆、顶盖、拉手、底部翻动机构、支撑脚、搅拌板，翻炒锅体上端设有翻炒电机，翻炒电机输出端与转动杆顶端相固定并且同步转动，转动杆采用间隙配合贯穿于翻炒锅体内部，翻炒锅体顶端嵌有顶盖，本实用新型专利技术通过电机输出端进行转动，带动了连接转杆进行转动，这时两个凸轮轴进行异步转动，使得两个顶杆进行往复的上下移动，通过密封垫片起到密封的作用，这时连个翻动板对翻炒锅体底部的各种调料进行往复的翻动，确保翻炒锅体的调料翻炒更加均匀，提高火锅底料的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种新型智能火锅底料炒制装置
本技术涉及食品加工领域，具体的是一种新型智能火锅底料炒制装置。
技术介绍
火锅是很受人们欢迎的一种美食，火锅味道的好坏只要取决于火锅底料的品质，火锅底料的制作需要将各种调料放在油锅中炒制，在制作过程中，火锅底料中水分的含量直接影响着各种调料的添加时间，火锅底料的加工需要使用到炒制装置对其进行炒制，由于现有的火锅底料炒制装置在对各种调料进行炒制的过程中，锅底的部分调料难以被翻动，导致锅底的调料翻炒不够均匀，影响火锅底料的品质。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供一种新型智能火锅底料炒制装置。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种新型智能火锅底料炒制装置，其结构包括翻炒锅体、翻炒电机、转动杆、顶盖、拉手、底部翻动机构、支撑脚、搅拌板，所述翻炒锅体上端设有翻炒电机，所述翻炒电机输出端与转动杆顶端相固定并且同步转动，所述转动杆采用间隙配合贯穿于翻炒锅体内部，所述翻炒锅体顶端嵌有顶盖，所述顶盖上表面通过电焊与拉手下端相固定，所述翻炒锅体底端固定安装有底部翻动机构，所述支撑脚上端通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型智能火锅底料炒制装置，其特征在于：其结构包括翻炒锅体（1）、翻炒电机（2）、转动杆（3）、顶盖（4）、拉手（5）、底部翻动机构（6）、支撑脚（7）、搅拌板（8），所述翻炒锅体（1）上端设有翻炒电机（2），所述翻炒电机（2）输出端与转动杆（3）顶端相固定并且同步转动，所述转动杆（3）采用间隙配合贯穿于翻炒锅体（1）内部，所述翻炒锅体（1）顶端嵌有顶盖（4），所述顶盖（4）上表面通过电焊与拉手（5）下端相固定，所述翻炒锅体（1）底端固定安装有底部翻动机构（6），所述支撑脚（7）上端通过电焊与翻炒锅体（1）外壁相固定，所述搅拌板（8）安装在翻炒锅体（1）内部，并且搅拌板（8）与转动杆（3...

【技术特征摘要】
1.一种新型智能火锅底料炒制装置，其特征在于：其结构包括翻炒锅体（1）、翻炒电机（2）、转动杆（3）、顶盖（4）、拉手（5）、底部翻动机构（6）、支撑脚（7）、搅拌板（8），所述翻炒锅体（1）上端设有翻炒电机（2），所述翻炒电机（2）输出端与转动杆（3）顶端相固定并且同步转动，所述转动杆（3）采用间隙配合贯穿于翻炒锅体（1）内部，所述翻炒锅体（1）顶端嵌有顶盖（4），所述顶盖（4）上表面通过电焊与拉手（5）下端相固定，所述翻炒锅体（1）底端固定安装有底部翻动机构（6），所述支撑脚（7）上端通过电焊与翻炒锅体（1）外壁相固定，所述搅拌板（8）安装在翻炒锅体（1）内部，并且搅拌板（8）与转动杆（3）下端相固定；
所述底部翻动机构（6）主要由安装壳（61）、电机（62）、连接转杆（63）、凸轮轴（64）、顶杆（65）、密封垫片（66）、翻动板（67）组成，所述安装壳（61）固定安装在翻炒...

【专利技术属性】
技术研发人员：王强，谢跃杰，王锴，杨金玮，任彦荣，古小露，
申请(专利权)人：重庆第二师范学院，
类型：新型
国别省市：重庆;50