【技术实现步骤摘要】
一种配餐米及其混合方法
本专利技术涉及大米配方
,特别是涉及一种配餐米及其混合方法。
技术介绍
水稻是世界上最重要的粮食作物之一,在全球粮食生产和消费中占有非常重要的地位。随着人们生活水平的提高,人们对稻米品质的要求日益提高,安全、好吃的理念深入人心。食味品质是稻米品质主要指标之一,受品种、产地、气象、栽培、收获、储存、加工、蒸煮方法等多种因素制约,其中品种占主导作用。除通过种植优质食味品种结合合理农艺措施生产好吃大米外,也可将不同品种、不同口感的大米按一定比例组配成配方大米,提升食味品质。具体成分比例是企业的核心机密,也是其占有市场的根本。盐丰47:辽宁省盐碱地利用研究所育成的超高产水稻品种,2005年开始在冀东稻区大面积推广,成为主栽品种。由于该品种对光温反应不敏感,适应性强,种植面积涵盖辽宁、河北、天津、山东、江苏等省市,种植面积广,原粮充足。属圆粒型品种,出米率、整精米率高,胶稠度81毫米,直链淀粉含量15.3%,米饭预冷回生,食味品质较差。香糯5号:河北省农林科学院滨海农业研究所育成特种稻品种。植株生长期间及 ...
【技术保护点】
1.一种配餐米,其特征在于,按照质量比加入10%香糯5号和90%盐丰47混合。/n
【技术特征摘要】
20200428 CN 20201035161921.一种配餐米,其特征在于,按照质量比加入10%香糯5号和90%盐丰47混合。
2.一种配餐米,其特征在于,按照质量比加入20%香糯5号和80%盐丰47混合。
3.如权利要求1或2所述的一种配餐米的混合方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一:在相同时间内,按照出料质量不同比例调整不同大米灌装机流速。
步骤二:用一漏斗...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘存雷,
申请(专利权)人:河北良牛农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河北;13
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