一种熏酱煮料制造技术

本发明专利技术涉及涉及食品加工技术领域，具体涉及一种熏酱煮料，由以下重量份原料制成：花椒230‑270份、八角230‑270份、丁香230‑270份、孜然230‑270份、陈皮115‑135份、白果100‑120份、干姜100‑120份、香叶95‑115份、草扣180‑200份、三奈74‑86份、白芷74‑86份、良姜55‑65份、草果50‑60份、干椒210‑250份、肉蔻45‑55份，分别称取配方中所述的各原料，洗净，晒干，60℃条件下烘烤40分钟后，粉碎，即得。

A kind of smoked sauce cooking material

【技术实现步骤摘要】
一种熏酱煮料
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种熏酱煮料。
技术介绍
随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们越来越重视食品的口感及营养成分，尤其是各种汤料越来越受到人们的重视，香料，主要指花椒、丁香、肉蔻、陈皮等有芳香气味或防腐功能的热带植物，具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物，将香料应用于美食中，在我国已经有数千年的历史，我们对于饮食口味的追求也越来越多元化，如何应用常见的香料调制出我们理想的品味，满足一家人对于不同味道的喜好，成为许多家庭主妇面对的问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一种熏酱煮料。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种熏酱煮料，由以下重量份原料制成：花椒230-270份、八角230-270份、丁香230-270份、孜然230-270份、陈皮115-135份、白果100-120份、干姜100-120份、香叶95-115份、草扣180-200份、三奈74-86份、白芷74-86份、良姜55-65份、草果50-60份、干本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种熏酱煮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：花椒230-270份、八角230-270份、丁香230-270份、孜然230-270份、陈皮115-135份、白果100-120份、干姜100-120份、香叶95-115份、草扣180-200份、三奈74-86份、白芷74-86份、良姜55-65份、草果50-60份、干椒210-250份、肉蔻45-55份。/n

【技术特征摘要】
1.一种熏酱煮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：花椒230-270份、八角230-270份、丁香230-270份、孜然230-270份、陈皮115-135份、白果100-120份、干姜100-120份、香叶95-115份、草扣180-200份、三奈74-86份、白芷74-86份、良姜55-65份、草果50-60份、干椒210-250份、肉蔻45-55份。


2.根据权利要求1所述的一种熏酱煮料，其特征为，由以下重量份数的原料制成：花椒230份、八角230份、丁香230份、孜然230份、陈皮115份、白果100份、干姜100份、香叶95份、草扣180份、三奈74份、白芷74份、良姜55份、草果50份、干椒210份、肉蔻45份。


3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：古兴金，
申请(专利权)人：古兴金，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23