一种主料投放机构以及使用该机构的烹调灶具制造技术

一种主料投放机构，包括机架，机架上安装有主料固定底盘、储料转盘以及转盘电机，主料固定底盘上开设有投料口，所述储料转盘安装在主料固定底盘上，储料转盘上呈圆形阵列的方式分设成多个上下贯通的腔体，腔体与主料固定底盘之间构成放置主料的放料盒，转盘电机驱动储料转盘相对主料固定底盘圆周转动，通过多个腔体依次对接投料口，使主料落入投料口；此机构适用于自动烹饪领域，主要用于实现定时、定量投放主料，可以按照菜谱需要，通过程序控制各种主料在特定的时间进行投放特定的用量，实现食材投放时机的一致性，使重复烹调同一个菜时分量和味道保持稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种主料投放机构以及使用该机构的烹调灶具
本技术涉及厨房烹调设备领域，具体是一种主料投放机构以及使用该机构的烹调灶具。
技术介绍
现有炒菜大多依靠人工翻炒及投料，其中主料的投放大多处于一种不精确投放的阶段，通过手部感知主料分量，特别是在餐厅、食堂等需大量重复炒制同一个菜品时，无法实现每次投料的分量相同，完全依靠厨师手动控制投入量，无法做到标准话。市场上虽然出现了一些半自动的炒菜机，也只是实现了由机器代替人工来完成炒菜过程中的翻炒流程，尚无法脱离人工投放主料的情况，因此仍然无法实现定量投料和定时投料，翻炒时完全依靠厨师经验，不同厨师投放时机也不同，导致出锅菜品味道出现差异化。因此现今市场上出现将自动翻炒和自动投料的机构整合成一个大型设备，但是该设备体积庞大，不能够适用于家庭式燃气灶具，而且更换设备的成本高。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种主料投放机构以及使用该机构的烹调灶具，其作用是实现定时、定量投放主料。一种主料投放机构，包括机架，机架上安装有主料固定底盘、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种主料投放机构，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上安装有主料固定底盘(2)、储料转盘(3)以及转盘电机(4)，主料固定底盘(2)上开设有投料口(5)，所述储料转盘(3)安装在主料固定底盘(2)上，储料转盘(3)上呈圆形阵列的方式分设成多个上下贯通的腔体(6)，腔体(6)与主料固定底盘(2)之间构成放置主料的放料盒(7)，转盘电机(4)驱动储料转盘(3)相对主料固定底盘(2)圆周转动，通过多个腔体(6)依次对接投料口(5)，使主料落入投料口(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种主料投放机构，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上安装有主料固定底盘(2)、储料转盘(3)以及转盘电机(4)，主料固定底盘(2)上开设有投料口(5)，所述储料转盘(3)安装在主料固定底盘(2)上，储料转盘(3)上呈圆形阵列的方式分设成多个上下贯通的腔体(6)，腔体(6)与主料固定底盘(2)之间构成放置主料的放料盒(7)，转盘电机(4)驱动储料转盘(3)相对主料固定底盘(2)圆周转动，通过多个腔体(6)依次对接投料口(5)，使主料落入投料口(5)。


2.根据权利要求1所述一种主料投放机构，其特征在于：所述转盘电机(4)固定安装在机架(1)上，转盘电机(4)的转动轴(41)与储料转盘(3)转动配合，储料转盘(3)的轴线位置设有可套设转盘电机(4)的电机套筒(31)。


3.根据权利要求2所述一种主料投放机构，其特征在于：所述转盘电机(4)的转动轴(41)上安装有下连接头(8)，下连接头(8)轴向开设有连接凹腔(81)，电机套筒(31)的内腔顶部设置有与连接凹腔(81)紧入式配合的上连接头(311)。

【专利技术属性】
技术研发人员：钱意，
申请(专利权)人：深圳市火王燃器具有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44