一种烹饪系统技术方案

技术编号:31609534 阅读:61 留言:0更新日期:2021-12-29 18:37
本实用新型专利技术提出了一种烹饪系统,包括主控制器、智能锅、辅料备料装置和接料装置,智能锅包括锅体和温度传感器;辅料备料装置包括辅料备料控制器、沿第一方向排布的固态料备料部和液态料备料部;接料装置包括接料控制器和接料部,接料部包括接料驱动机构和接料杯,接料驱动机构与接料控制器连接,接料驱动机构用于驱动接料杯在初始位置和不同的接料位置之间沿第一方向做直线往复运动,初始位置为,在第一方向上,固态料备料部和液态料备料部相临近的区域;智能锅和辅料备料控制器均与主控制器通讯连接,接料控制器与辅料备料控制器通讯连接。这样设置能够从整体上缩短接料杯行程,进而降低接料驱动机构的负荷,延长其使用寿命。延长其使用寿命。延长其使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪系统


[0001]本技术涉及烹饪
,特别是一种烹饪系统。

技术介绍

[0002]为了方便辅料投放以及保证辅料投放量的精确性,自动烹饪系统通常设置有自动备料装置,现有的自动备料装置的结构布置不合理,导致电机的使用寿命短且存在系统响应速度慢的问题。

技术实现思路

[0003]基于上述现状,本技术的主要目的在于提供一种烹饪系统,以解决现有技术中存在的电机使用寿命短、系统响应速度慢的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:
[0005]一种烹饪系统,所述烹饪系统包括主控制器、至少一个智能锅、辅料备料装置和接料装置,
[0006]所述智能锅包括锅体和温度传感器,所述温度传感器用于检测所述锅体的温度;
[0007]所述辅料备料装置包括辅料备料控制器、固态料备料部和液态料备料部,所述固态料备料部和所述液态料备料部沿第一方向排布;
[0008]所述接料装置包括接料控制器和接料部,所述接料部包括接料驱动机构和接料杯,所述接料驱动机构与所述接料控制器连接,所述接料驱动机构用于驱动所述接料杯在初始位置和不同的接料位置之间沿所述第一方向做直线往复运动,所述初始位置为,在所述第一方向上,所述固态料备料部和所述液态料备料部相临近的区域;
[0009]所述智能锅和所述辅料备料控制器均与所述主控制器通讯连接,所述接料控制器与所述辅料备料控制器通讯连接。
[0010]优选地,所述固态料备料部包括多个沿所述第一方向排布的固体投料机构,所述固体投料机构上设置有固体料出料口,所述液态料备料部包括多个沿所述第一方向排布的液体料投料机构,所述液体料投料机构上设置有液体料出料口,所述接料杯包括沿所述第一方向排布的液态料接料杯和固态料接料杯,
[0011]所述初始位置为,所述固态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口之间,所述液态料接料杯位于靠近所述液态料备料部的一侧;或者,所述初始位置为,所述固态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口中的固态出料口的下方,所述液态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口中的液态料出料口的下方。
[0012]优选地,所述辅料备料装置还包括注水部,在所述第一方向上,所述固态料备料部位于所述液态料备料部和所述注水部之间;
[0013]所述接料杯还包括固液混料杯,在所述第一方向上,所述固态料接料杯位于所述液态料接料杯与所述固液混料杯之间。
[0014]优选地,所述注水部包括注水管和设置于所述注水管上的电磁阀,所述电磁阀与
所述辅料备料控制器连接,所述接料部还包括设置于所述接料驱动机构上的混料杯驱动电机,所述混料杯驱动电机用于驱动所述固液混料杯转动,所述混料杯驱动电机与所述接料控制器连接。
[0015]优选地,所述接料部还包括限位槽,所述混料杯驱动电机的驱动轴与所述限位槽连接,所述固液混料杯放置于所述限位槽内。
[0016]优选地,所述固体投料机构包括固态料壳体、设置于所述固态料壳体内的固态料输送组件以及开设于所述固态料壳体上的固体料出料口,所述固态料输送组件用于将所述固态料壳体内的固态料由所述固体料出料口输出;
[0017]所述固态料输送组件包括固态料投料电机和与所述固态料投料电机相连的输料螺杆,所述固态料投料电机与所述辅料备料控制器通讯连接,沿输料方向,所述输料螺杆的螺距逐渐减小。
[0018]优选地,所述锅体包括本体和手柄,所述手柄具有内腔,所述内腔中设置有电路板和第一无线通讯模块,所述温度传感器与所述电路板连接,所述主控制器包括第二无线通讯模块,所述第一无线通讯模块与所述第二无线通讯模块通讯连接。
[0019]优选地,所述本体的底部包括平面结构,所述平面结构的下侧开设有安装凹槽,所述安装凹槽延伸至所述平面结构靠近所述手柄的边缘,所述锅体还包括保护底板和保护罩,所述保护底板覆盖于所述平面结构的下侧,以封闭所述安装凹槽的槽口,所述保护罩连接于所述本体,且自所述保护底板沿所述锅本体的侧壁延伸至所述手柄,所述保护罩与所述本体之间形成走线空间;
[0020]所述温度传感器为热电偶,所述热电偶包括相连的温度采集部和补偿导线,所述温度采集部贴合安装于所述安装凹槽内,所述补偿导线的一端连接于所述温度采集部,另一端沿着所述走线空间延伸至所述手柄的内腔中并与所述电路板连接。
[0021]优选地,所述辅料备料控制器包括第三无线通讯模块,所述第三无线通讯模块与所述第二无线通讯模块通讯连接。
[0022]优选地,所述辅料备料装置和所述接料装置设置于所述智能锅的上方。
[0023]本技术提供的烹饪系统中,智能锅和辅料备料控制器均与主控制器通讯连接,接料控制器与辅料备料控制器通讯连接,通过一个辅料备料控制器来协调固态料投放部、液态料投放部及接料部的动作,避免各部件之间产生运动冲突,控制更加简单,相应速度快,保证辅料投放的顺利进行。将接料杯设置为直线往复运动,并将初始位置设置在固态料备料部和液态料备料部相临近的区域,这样设置能够从整体上缩短接料杯行程,进而降低接料驱动机构的负荷,延长其使用寿命。
[0024]本技术的其他有益效果,将在具体实施方式中通过具体技术特征和技术方案的介绍来阐述,本领域技术人员通过这些技术特征和技术方案的介绍,应能理解所述技术特征和技术方案带来的有益技术效果。
附图说明
[0025]以下将参照附图对根据本技术的优选实施方式进行描述。图中:
[0026]图1为本技术具体实施方式提供的烹饪系统的系统框图;
[0027]图2为本技术具体实施方式提供的烹饪系统中固态料备料部和液态料备料部
配合的结构示意图;
[0028]图3为本技术具体实施方式提供的烹饪系统中固体投料机构的输料螺杆的结构示意图;
[0029]图4为本技术具体实施方式提供的烹饪系统中智能锅与保护罩的爆炸图;
[0030]图5为本技术具体实施方式提供的烹饪系统中智能锅的本体与保护底板的爆炸图;
[0031]图6为本技术具体实施方式提供的烹饪系统中热电偶与手柄配合的结构示意图。
[0032]图中:
[0033]100、主控制器;200、智能锅;210、锅体;211、本体;2111、平面结构;2112、保护底板;2113、保护罩;212、手柄;220、温度传感器;221、温度采集部;222、补偿导线;240、第一无线通讯模块;300、辅料备料装置;310、辅料备料控制器;320、固态料备料部;321、固体投料机构;3211、固态料投料电机;3212、输料螺杆;330、液态料备料部;331、液体投料机构;3311、液态料投料电机;340、电磁阀;350、辅料座;400、接料装置;410、接料控制器;420、接料驱动机构;431、固态料接料杯;432、液态料接料杯;433、固液混料杯;440、混料杯驱动电机;450、接料架。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统包括主控制器、至少一个智能锅、辅料备料装置和接料装置,所述智能锅包括锅体和温度传感器,所述温度传感器用于检测所述锅体的温度;所述辅料备料装置包括辅料备料控制器、固态料备料部和液态料备料部,所述固态料备料部和所述液态料备料部沿第一方向排布;所述接料装置包括接料控制器和接料部,所述接料部包括接料驱动机构和接料杯,所述接料驱动机构与所述接料控制器连接,所述接料驱动机构用于驱动所述接料杯在初始位置和不同的接料位置之间沿所述第一方向做直线往复运动,所述初始位置为,在所述第一方向上,所述固态料备料部和所述液态料备料部相临近的区域;所述智能锅和所述辅料备料控制器均与所述主控制器通讯连接,所述接料控制器与所述辅料备料控制器通讯连接。2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述固态料备料部包括多个沿所述第一方向排布的固体投料机构,所述固体投料机构上设置有固体料出料口,所述液态料备料部包括多个沿所述第一方向排布的液体料投料机构,所述液体料投料机构上设置有液体料出料口,所述接料杯包括沿所述第一方向排布的液态料接料杯和固态料接料杯,所述初始位置为,所述固态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口之间,所述液态料接料杯位于靠近所述液态料备料部的一侧;或者,所述初始位置为,所述固态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口中的固态出料口的下方,所述液态料接料杯位于相邻设置的固体料出料口和液态料出料口中的液态料出料口的下方。3.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,所述辅料备料装置还包括注水部,在所述第一方向上,所述固态料备料部位于所述液态料备料部和所述注水部之间;所述接料杯还包括固液混料杯,在所述第一方向上,所述固态料接料杯位于所述液态料接料杯与所述固液混料杯之间。4.根据权利要求3所述的烹饪系统,其特征在于,所述注水部包括注水管和设置于所述注水管上的电磁阀,所述电磁阀与所述辅料备料控制器连接,所述接料部还包括设置于所述接料驱动机构上的混料杯驱动电机,所述混...

【专利技术属性】
技术研发人员:钱意万晨
申请(专利权)人:深圳市火王燃器具有限公司
类型:新型
国别省市:

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