一种全自动连续式真空冷却装置以及应用该装置的方法制造方法及图纸

本申请涉及冷链技术领域，更具体地说，它涉及一种全自动连续式真空冷却装置以及应用该装置的方法，二者方案共同的技术要点为：将待冷却食品放置在输送机构上，由输送机构将待冷却的物料移载，经进料口将待冷却的物料放置进箱体内，之后在密封组件的作用，使得箱体与外界隔绝，实现待冷却物料的单独放置和密封，密封后的物料在经冷却机构的冷却加工，通过预设好箱体内的冷却时间，待冷却时间结束后，冷却加工后的物料经待冷却的物料强行由出料口推出，推出后的冷却物料由输送机构运载，之后经输送机构输出已经冷却好的物料。本申请具有占地面积小、冷却速度快且实现自动化不间断连续生产的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动连续式真空冷却装置以及应用该装置的方法
本申请涉及冷链
，更具体地说，它涉及一种全自动连续式真空冷却装置以及应用该装置的方法。
技术介绍
食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑，协调相互间的关系，以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全，它是具有高科技含量的一项低温系统工程。其中对食品的冷却加工是食品冷链中不可缺少的环节之一，传统的冷却方式有室内滩凉、强制冷库通风冷却、空调间冷却以及速冻机冷却等，但是这种传统的冷却存在很多弊端，比如：冷却时间长、占地空间大和其他等一系列问题。且随着现代化科技的不断发展，越来越多的生产设备趋于自动化生产，以便实现便携式作业，代替人工，因此，如何实现食品冷却的自动化加工生产，是一个辄待解决的问题。申请内容针对上述现有技术的不足，本申请的第一个目的是提供一种全自动连续式真空冷却装置，具有占地面积小和冷却速度快本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：包括箱体(1)和用于降低箱体(1)内温度的冷却机构(2)，所述箱体(1)的两端分别设置有进料口和出料口，所述冷却机构(2)设于所述箱体(1)上；/n还包括用于隔绝箱体(1)与外界的密封组件(3)和用于为箱体(1)持续输送和输出物料的输送机构(4)，所述输送机构(4)和所述密封组件(3)分别设于所述箱体(1)上，所述密封组件(3)位于所述进料口和所述出料口处。/n

【技术特征摘要】
1.一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：包括箱体(1)和用于降低箱体(1)内温度的冷却机构(2)，所述箱体(1)的两端分别设置有进料口和出料口，所述冷却机构(2)设于所述箱体(1)上；
还包括用于隔绝箱体(1)与外界的密封组件(3)和用于为箱体(1)持续输送和输出物料的输送机构(4)，所述输送机构(4)和所述密封组件(3)分别设于所述箱体(1)上，所述密封组件(3)位于所述进料口和所述出料口处。


2.根据权利要求1所述的一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：所述冷却机构(2)包括冷凝器(21)以及与冷凝器(21)连通的制冷组件(22)。


3.根据权利要求2所述的一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：所述密封组件(3)包括设于箱体(1)外壁的箱门(31)和驱动箱门(31)打开或闭合的第一驱动件(32)。


4.根据权利要求3所述的一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：所述箱体(1)上设置有多个与箱体(1)内部连通的真空泵。


5.根据权利要求4所述的一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：所述箱体(1)内设置有多层真空仓(12)，相邻所述真空仓(12)之间相互独立。


6.根据权利要求1所述的一种全自动连续式真空冷却装置，其特征是：所述输送机构(4)包括输出组件(42)和输入组件(41)，所述输出组件(42)和所述输入组件(41)沿所述箱体(1)中心轴的轴线对称设置。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：张启龙，贾长征，
申请(专利权)人：广东讴科冷链科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44