一种环保节能烧烤架制造技术

本发明专利技术公开了一种环保节能烧烤架，属于环保厨具技术领域。一种环保节能烧烤架，包括烧烤架，所述烧烤架上端两侧分别设置有弧形支板和遮挡罩，所述弧形支板固定连接在烧烤架上端一侧，所述遮挡罩下端滑动连接在弧形轨内部，所述弧形轨固定连接在烧烤架侧壁；所述遮挡罩一侧通过传动机构A活动连接在烧烤架上，所述弧形支板上端内侧固定连接有安装板；所述安装板两侧固定连接有边缘板，其中一侧所述边缘板前端开设有插槽，所述插槽内部滑动连接有插杆，所述插杆前端固定连接有食物轨迹盘，所述插杆和插槽上均开设有与螺栓对应的螺孔；本发明专利技术解决了现有技术中人工喷洒烧烤调料会造成调料浪费和环境污染的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种环保节能烧烤架
本专利技术涉及环保厨具
，尤其涉及一种环保节能烧烤架。
技术介绍
烧烤设备，是做烧烤食品的各种食品机械设备的统称；常见的烧烤设备有电烤箱、烤鸭炉、羊肉串烤箱、烧烤多功能车、土耳其烤肉机、无烟烧烤机、烤鸟蛋机等；市面上最常见的烧烤设备就是烧烤炉，烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等；而在烧烤过程中，除了加热方式比较重要以外，调料的添加对食物的风味影响更大，现有烧烤技术中通常是由人工进行调料的喷洒和控制。但是人工喷洒调料存在一定的弊端：例如不同食物放在一起烤制时，调料抖落的分量不好把握，造成某些食物味道偏重，而某些食物味道偏淡，造成口味差异较大；或者烧烤师的动作幅度较大，喷洒调料时调料洒落的范围远超出了食物所在的位置，而多余的调料部分洒到烧烤架上，部分散落在空气中，部分掉落在烧烤架内的炭火中燃烧产生有毒物质；上述情况的产生不仅使得烧烤调料大量浪费，还对空气产生污染，甚至燃烧后产生的物质可能会随着热空气上升接触到食物中，对人体健康产生影响，因此不符合节能环保的健康饮食理念；故本专利技术提供一种环保节能烧烤架，将不同食物分开烤制并根据食物的特性分别自动喷洒调料，确保每种食物的口味的同时，又能够减少调料的浪费，并减少调料洒落到炭火上产生污染的情况出现，以解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中的如下问题：现有技术中人工喷洒烧烤调料会造成调料浪费和环境污染。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种环保节能烧烤架，包括烧烤架，所述烧烤架上端两侧分别设置有弧形支板和遮挡罩，所述弧形支板固定连接在烧烤架上端一侧，所述遮挡罩下端滑动连接在弧形轨内部，所述弧形轨固定连接在烧烤架侧壁；所述遮挡罩一侧通过传动机构A活动连接在烧烤架上，所述弧形支板上端内侧固定连接有安装板；所述安装板两侧固定连接有边缘板，其中一侧所述边缘板前端开设有插槽，所述插槽内部滑动连接有插杆，所述插杆前端固定连接有食物轨迹盘，所述插杆和插槽上均开设有与螺栓对应的螺孔。优选的，所述传动机构A包括支撑侧板和限位轨，所述支撑侧板固定连接在烧烤架上端一侧，所述限位轨固定连接在支撑侧板和烧烤架侧壁；所述限位轨上滑动连接有驱动杆，所述驱动杆上端通过连接件与遮挡罩一侧转动连接，所述驱动杆下端与驱动轮的齿轮轴固定连接，所述驱动轮通过传动链条与主动轮啮合连接，所述主动轮固定连接在电机A的输出轴末端，所述电机A固定连接在烧烤架侧壁。优选的，所述安装板一侧边缘固定连接有连接块A，所述连接块A上侧两端分别转动连接有连杆，所述连杆末端均转动连接在连接块B下侧两端；所述连接块B活动连接在安装板上；所述连接块B中央固定连接有插轨，所述插轨内活动连接有滑杆，所述滑杆末端固定连接有前驱板，所述前驱板一端固定连接有滑动件，另一端固定连接有延伸板。优选的，所述延伸板上侧通过传动机构B固定连接有调料喷洒机构，所述传动机构B包括两个连接柱，所述连接柱上端与调料喷洒机构底面固定连接，下端与延伸板固定连接；两个所述连接柱之间通过固定件固定连接，所述固定件中央外侧固定连接有滑动套块，所述滑动套块内侧滑动连接有滑动内杆，所述滑动内杆末端固定连接有支撑立板，所述支撑立板下端活动连接有卡接轮，所述卡接轮两侧活动连接有卡接块；远离所述插槽的一侧边缘板中央开设有卡接槽，所述卡接轮活动卡接在卡接槽中。优选的，所述食物轨迹盘中央设置有电机B，所述电机B上端固定连接在固定件一侧中央，所述电机B的输出轴下端固定连接有摆动杆，所述固定件两端分别固定连接在食物轨迹盘两端；所述摆动杆末端通过滑动轴滑动连接在环形槽中，所述环形槽内部开设有轨迹槽，所述轨迹槽依据食物的尺寸和形状设置为盘旋状，所述滑动件贯穿轨迹槽和摆动杆上的条形槽并与摆动杆滑动连接。优选的，所述调料喷洒机构包括承载板，所述承载板中央开设有滑轨，所述滑轨内滑动连接有移动板，所述移动板通过螺纹活动连接在驱动螺杆上，所述驱动螺杆两端活动连接在延伸管内，所述延伸管分别固定连接在滑轨内部两侧，所述驱动螺杆的一端贯穿延伸管固定连接有从动轮，所述从动轮上方通过传动皮带与传动轮啮合连接，所述传动轮固定连接在电机C的输出轴末端，所述电机C固定连接在承载板拐角的安装槽内。优选的，所述移动板外侧两端转动连接有两个承接轮，所述承载板同侧四周均活动连接有传动轮，四个所述传动轮和两个承接轮外侧通过传动带啮合连接，其中一个所述传动轮的齿轮轴内侧设置有与其匹配的电机D，所述电机D与承载板固定连接。优选的，所述承接轮中央开设有十字插槽，所述十字插槽内活动连接有十字插杆，所述十字插杆外侧通过固定轴固定连接有调料托盘，所述调料托盘上设置有多个调料放置管，所述调料放置管内活动卡接有调料瓶。优选的，所述调料放置管一端两侧固定连接有活动滑杆，所述活动滑杆活动插设在连接底管前端的活动槽中，所述连接底管固定连接在调料托板侧壁，所述调料瓶放置管底部通过抖动弹簧活动连接在连接底管一端。与现有技术相比，本专利技术提供了一种环保节能烧烤架，具备以下有益效果：(1)本专利技术通过在烧烤架上设置弧形支板和遮挡罩，在进行烧烤时，通过启动传动机构A中的电机A，经过传动链条带动驱动轮旋转，驱动轮在转动时带动驱动杆旋转，驱动杆在旋转摆动时沿着限位滑轨由下往上转动，进而带动遮挡罩展开升起，遮挡罩展开后与弧形支板共同在烧烤的食物上方形成遮挡面，然后通过安装板下方的结构对烧烤食物进行调料喷洒时就可以避免调料粉末直接随着热气流向上升起并逸出，再通过外设的抽风机可使烧烤架上方的气流单向流动，从而避免调料粉末自行从两侧散出对空气产生污染。(2)本专利技术通过在安装板上设置边缘板，并在边缘板上插设有食物轨迹盘，通过食物轨迹盘对滑动件的驱动带动前驱板移动，前驱板移动时滑杆在插轨内滑动限定其运动范围，前驱板带动延伸板移动，进而通过连接柱带动调料喷洒机构移动，调料喷洒机构一边移动一边喷洒调料，食物轨迹盘可依据烧烤食物的类型选择性替换；当连接柱随着延伸板移动时，通过滑动内杆在滑动套块内滑动可随着延伸板距离边缘板的距离而调节，卡接轮与卡接槽滑动连接可随着前驱板与连接块A的距离而改变，从而维持延伸板以及调料喷洒机构的稳定性。(3)本专利技术通过设置食物轨迹盘，其中央开设有与食物形状相匹配的轨迹槽，通过多个曲状槽拼接成的轨迹槽可限定调料喷洒的轨迹，使得调料能够均匀大范围地喷洒在烧烤食物上；当食物轨迹盘工作时，通过启动电机B可带动摆动杆转动带动摆动杆内部的滑动件在摆动杆内滑动，进而在轨迹槽的限位作用下使得滑动件沿着轨迹槽运动，从而带动前驱板沿着轨迹槽移动，进而对调料喷洒的轨迹进行控制。(4)本专利技术通过设置调料喷洒机构，当所烧烤的食物仅需要小范围来回喷洒时，例如肉串类或者小串的烤蔬菜，可以通过启动电机C带动驱动螺杆转动，从而驱动移动板在滑轨内往复移动，从而带动两个承接轮带动连接在其上的调料瓶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保节能烧烤架，包括烧烤架(1)，所述烧烤架(1)上端两侧分别设置有弧形支板(4)和遮挡罩(3)，所述弧形支板(4)固定连接在烧烤架(1)上端一侧，所述遮挡罩(3)下端滑动连接在弧形轨(2)内部，所述弧形轨(2)固定连接在烧烤架(1)侧壁；其特征在于：所述遮挡罩(3)一侧通过传动机构A(6)活动连接在烧烤架(1)上，所述弧形支板(4)上端内侧固定连接有安装板(5)；所述安装板(5)两侧固定连接有边缘板(14)，其中一侧所述边缘板(14)前端开设有插槽(15)，所述插槽(15)内部滑动连接有插杆(34)，所述插杆(34)前端固定连接有食物轨迹盘(13)，所述插杆(34)和插槽(15)上均开设有与螺栓对应的螺孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种环保节能烧烤架，包括烧烤架(1)，所述烧烤架(1)上端两侧分别设置有弧形支板(4)和遮挡罩(3)，所述弧形支板(4)固定连接在烧烤架(1)上端一侧，所述遮挡罩(3)下端滑动连接在弧形轨(2)内部，所述弧形轨(2)固定连接在烧烤架(1)侧壁；其特征在于：所述遮挡罩(3)一侧通过传动机构A(6)活动连接在烧烤架(1)上，所述弧形支板(4)上端内侧固定连接有安装板(5)；所述安装板(5)两侧固定连接有边缘板(14)，其中一侧所述边缘板(14)前端开设有插槽(15)，所述插槽(15)内部滑动连接有插杆(34)，所述插杆(34)前端固定连接有食物轨迹盘(13)，所述插杆(34)和插槽(15)上均开设有与螺栓对应的螺孔。


2.根据权利要求1所述的一种环保节能烧烤架，其特征在于：所述传动机构A(6)包括支撑侧板(7)和限位轨(10)，所述支撑侧板(7)固定连接在烧烤架(1)上端一侧，所述限位轨(10)固定连接在支撑侧板(7)和烧烤架(1)侧壁；所述限位轨(10)上滑动连接有驱动杆(11)，所述驱动杆(11)上端通过连接件(12)与遮挡罩(3)一侧转动连接，所述驱动杆(11)下端与驱动轮(9)的齿轮轴固定连接，所述驱动轮(9)通过传动链条与主动轮啮合连接，所述主动轮固定连接在电机A(8)的输出轴末端，所述电机A(8)固定连接在烧烤架(1)侧壁。


3.根据权利要求2所述的一种环保节能烧烤架，其特征在于：所述安装板(5)一侧边缘固定连接有连接块A(18)，所述连接块A(18)上侧两端分别转动连接有连杆(20)，所述连杆(20)末端均转动连接在连接块B(19)下侧两端；所述连接块B(19)活动连接在安装板(5)上；所述连接块B(19)中央固定连接有插轨(21)，所述插轨(21)内活动连接有滑杆(22)，所述滑杆(22)末端固定连接有前驱板(23)，所述前驱板(23)一端固定连接有滑动件(24)，另一端固定连接有延伸板(25)。


4.根据权利要求3所述的一种环保节能烧烤架，其特征在于：所述延伸板(25)上侧通过传动机构B(16)固定连接有调料喷洒机构(17)，所述传动机构B(16)包括两个连接柱(27)，所述连接柱(27)上端与调料喷洒机构(17)底面固定连接，下端与延伸板(25)固定连接；两个所述连接柱(27)之间通过固定件(28)固定连接，所述固定件(28)中央外侧固定连接有滑动套块(29)，所述滑动套块(29)内侧滑动连接有滑动内杆(30)，所述滑动内杆(30)末端固定连接有支撑立板(31)，所述支撑立板(31)下端活动连接有卡接轮(32)，所述卡接轮(32)两侧活动连接有卡接块(33...

【专利技术属性】
技术研发人员：粟陶美，
申请(专利权)人：粟陶美，
类型：发明
国别省市：贵州;52