一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统技术方案

本发明专利技术公开了一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，包括感官品质评价模块、营养品质评价模块、卫生品质评价模块、贮藏加工品质评价模块和综合数据评估模块，由前四个大模块对茄果类蔬菜进行数据的整合与分析，并最终统合至综合数据评估模块中进行具体分析，合理确定各个因素之间的权重关系，并最终得出茄果类蔬菜新品种的综合评价指数，依此来判断该茄果类蔬菜的开发完整度及最终食用价值，从而完善整个茄果类蔬菜新品种的开发流程，在茄果类蔬菜新品种开发完毕后，对各类数据进行有效的整合统计与分析，并最终得出该蔬菜新品种的综合评价数值，从而使开发团队能够更加直观的查看其综合评价数值。

【技术实现步骤摘要】
一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统
本专利技术涉及茄果类蔬菜
，特别涉及一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统。
技术介绍
近年来，我国蔬菜产业发展迅速，据统计，十年来蔬菜的播种面积年平均增长达12％，总产量年平均增长15％。蔬菜生产已经成为许多地区农业结构调整的主要内容，在增加农民收入、实现脱贫致富方面发挥了重要作用，水果蔬菜与人们的生活息息相关，尤其是茄果类蔬菜的营养价值备受消费者的青睐，其中包括番茄、茄子、辣椒、圣女果、甜椒、人参果、秋葵等，如番茄含有丰富的茄子素、维生素C、维生素B、果酸，其中果酸能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处，茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核算的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力，目前在茄果类蔬菜的种植，生长以及保藏过程中可能使用的农药及化学品已超过1100种，且我国也在积极开发茄果类蔬菜的新品种，现有技术的茄果类蔬菜新品种开发完毕后，需要对蔬菜进行整体的综合评价，而目前不具有对其本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，包括感官品质评价模块(1)、营养品质评价模块(2)、卫生品质评价模块(3)、贮藏加工品质评价模块(4)和综合数据评估模块(5)，其特征在于：所述感官品质评价模块(1)的后端连接营养品质评价模块(2)，所述营养品质评价模块(2)的后端连接卫生品质评价模块(3)，所述卫生品质评价模块(3)的后端连接贮藏加工品质评价模块(4)，所述感官品质评价模块(1)、营养品质评价模块(2)、卫生品质评价模块(3)和贮藏加工品质评价模块(4)分别与综合数据评估模块(5)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，包括感官品质评价模块(1)、营养品质评价模块(2)、卫生品质评价模块(3)、贮藏加工品质评价模块(4)和综合数据评估模块(5)，其特征在于：所述感官品质评价模块(1)的后端连接营养品质评价模块(2)，所述营养品质评价模块(2)的后端连接卫生品质评价模块(3)，所述卫生品质评价模块(3)的后端连接贮藏加工品质评价模块(4)，所述感官品质评价模块(1)、营养品质评价模块(2)、卫生品质评价模块(3)和贮藏加工品质评价模块(4)分别与综合数据评估模块(5)连接。


2.如权利要求1所述的一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，其特征在于：所述感官品质评价模块(1)包括感官评价模块(101)、感官得分模块(102)和感官总评模块(103)。


3.如权利要求2所述的一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，其特征在于：所述感官评价模块(101)评价的内容包括体积、形状、味道、色泽、口感、质地和风味。


4.如权利要求1所述的一种优质多抗茄果类蔬菜新品种的综合评价系统，其特征在于：所述营养品质评价模块(2)包括营养评价模块(21)、平均营养价值计算模块(22)、综合营养值计算模块(23)和营养品质总评模...

【专利技术属性】
技术研发人员：王瑞俊，严从生，陈先发，赵桂根，张金龙，方志平，胡德强，
申请(专利权)人：和县绿源蔬菜种植有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34