【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质
本专利技术涉及烹饪器具
，尤其涉及烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。
技术介绍
传统烹饪器具，例如电饭煲在煮饭过程中会产生大量水蒸汽。为了能将水蒸汽引导排放到烹饪器具外部，一般在烹饪器具上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道。目前市面上的烹饪器具的蒸汽通道都是设置为常开状态，无论烹饪器具处于何种工作状态，蒸汽通道都是一直敞开的。这种设置存在的问题有几个方面：一方面是蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物沿蒸汽通道进入烹饪器具内部；另一方面在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段，因为蒸汽通道的敞开导致烹饪器具内部的热量从蒸汽通道中散失，不仅影响焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。为此，现有技术提供一种微压电饭煲，微压电饭煲的锅盖上设有蒸汽阀，蒸汽阀内有连通煲体内烹饪腔的蒸汽通道，沸腾时借助蒸汽阀内的结构产生压力，打开蒸汽通道排汽，在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段关闭蒸汽通道。但市面上一部分微压电饭煲烹饪腔内压力仅在0.1...
【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，所述烹饪器具内设置烹饪腔，其特征在于，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；所述烹饪器具的烹饪阶段包括：沸腾阶段；/n所述烹饪器具的控制方法包括：在所述烹饪器具进入所述沸腾阶段时，控制所述加热装置以第一功率间歇性加热，以使所述蒸汽阀腔内蒸汽压力波动，所述第一功率大于或等于500W且小于等于1500W。/n
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，所述烹饪器具内设置烹饪腔，其特征在于，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；所述烹饪器具的烹饪阶段包括：沸腾阶段；
所述烹饪器具的控制方法包括：在所述烹饪器具进入所述沸腾阶段时，控制所述加热装置以第一功率间歇性加热，以使所述蒸汽阀腔内蒸汽压力波动，所述第一功率大于或等于500W且小于等于1500W。
2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置以第一功率间歇性加热包括：控制所述加热装置按第一调功比以第一功率加热。
3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述第一调功比为T1加/T1，其中，T1为一个加热周期，T1加为所述加热装置加热时长，T1停为停止加热时长，T1＝T1加+T1停；其中，1/4T1≤T1加≤1/2T1，4秒≤T1≤16秒。
4.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置以第一功率间歇性加热包括：控制所述加热装置加热，使所述烹饪腔内的蒸汽压力在0.05KPa～5KPa间波动。
5.如权利要求1-4任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的烹饪阶段在沸腾阶段之前还包括：预热阶段、吸水阶段、加热阶段；
所述烹饪器具的控制方法包括：
在所述预热阶段，控制所述加热装置进行加热以使所述烹饪腔内温度达到第一温度，所述第一温度范围为40-60℃；
在所述吸水阶段，控制所述加热装置进行加热，以使所述烹饪腔内温度在第一时长内保持为所述第一温度；所述第一时长为5～30分钟；
在所述加热阶段，控制所述加热装置进行加热，以使烹饪腔内温度值达到第二温度。
6.如权利要求1-4任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的烹饪阶段在沸腾阶段之后还包括：焖饭阶段；
所述烹饪器具的控制方法包括：
在所述焖饭阶段，控制所述加热装置停止加热；或，控制所述加热装置按第二调功比进行加热，使所述浮动件回落，所述焖饭阶段的时长为3～15分钟。
7.如权利要求1-4任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述蒸汽阀本体上设置有安装孔，贯穿所述安装孔浮动安装所述浮动件；所述浮动件包括：贯穿所述安装孔的浮动轴、安装于浮动轴的第一端并用于防止所述浮动轴脱出所述安装孔的第一挡体和安装于所述浮动轴的第二端的可密封所述安装孔的密封件；所述浮动轴的第一...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄韦铭，刘化勇，梁志佳，邢胜华，羊小亮，罗飞龙，严若飞，郑量，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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