烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。烹饪器具的烹饪阶段包括沸腾阶段和焖饭阶段；烹饪器具的控制方法包括：在所述沸腾阶段之后，且所述焖饭阶段之前，控制所述加热装置停止加热预设时长。本发明专利技术在所述沸腾阶段之后，且所述焖饭阶段之前，加热装置停止加热，不再向烹饪腔提供热量，烹饪腔内产生的蒸汽量逐渐减小，浮动件回落。浮动件回落后，烹饪腔内的蒸汽不再向烹饪器具外排放，避免烹饪腔向外散热，利于后续焖饭保温。

Cooking utensils and their control methods, control devices and computer-readable storage media

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质
本专利技术涉及烹饪器具
，尤其涉及烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。
技术介绍
传统烹饪器具，例如电饭煲在煮饭过程中会产生大量水蒸汽。为了能将水蒸汽引导排放到烹饪器具外部，一般在烹饪器具上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道。目前市面上的烹饪器具的蒸汽通道都是设置为常开状态，无论烹饪器具处于何种工作状态，蒸汽通道都是一直敞开的。这种设置存在的问题有几个方面：一方面是蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物沿蒸汽通道进入烹饪器具内部；另一方面在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段，因为蒸汽通道的敞开导致烹饪器具内部的热量从蒸汽通道中散失，不仅影响焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。为此，现有技术提供一种微压电饭煲，微压电饭煲的锅盖上设有蒸汽阀，蒸汽阀内有连通煲体内烹饪腔的蒸汽通道，沸腾时借助蒸汽阀内的结构产生压力，打开蒸汽通道排汽，在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段关闭蒸汽通道。但市面上很多的烹饪器具在进入焖饭保温阶段时，浮动件无法快速回落。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，所述烹饪器具内设置烹饪腔，其特征在于，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；/n所述烹饪器具的烹饪阶段包括沸腾阶段和焖饭阶段；/n所述烹饪器具的控制方法包括：在所述沸腾阶段之后，且所述焖饭阶段之前，控制所述加热装置停止加热预设时长。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，所述烹饪器具内设置烹饪腔，其特征在于，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；
所述烹饪器具的烹饪阶段包括沸腾阶段和焖饭阶段；
所述烹饪器具的控制方法包括：在所述沸腾阶段之后，且所述焖饭阶段之前，控制所述加热装置停止加热预设时长。


2.如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，当所述烹饪器具进入所述沸腾阶段，则控制所述加热装置先以第一功率加热，再以第二功率加热，所述第一功率高于所述第二功率，所述第一功率大于等于700W且小于等于1500W，第二功率大于等于400W且小于等于700W。


3.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置先以第一功率加热，再以第二功率加热包括：
控制所述加热装置按阶段变化的方式从第一功率变化到第二功率进行加热，其变化过程包括至少两个阶段，其中单个阶段为持续加热或按调功方式加热。


4.如权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置先以第一功率加热，再以第二功率加热包括：
控制所述加热装置在第一时长内以第一功率加热；再控制所述加热装置在第二时长内以第二功率加热；然后控制所述加热装置以第二功率按第一调功比加热。


5.如权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，
所述第一时长大于或等于1min且小于等于3min；和/或，所述第二时长大于或等于2min且小于等于3min；和/或，所述第一调功比为T1加/T1，其中，T1＝T1加+T1停，T1为一个加热周期，T1加为所述加热装置的加热时长，T1停为停止加热时长，1/2T1≤T1加≤T1，4秒≤T1≤16秒。


6.如权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置先以第一功率加热，再以第二功率加热包括：
控制所述加热装置以第一功率按照第二调功比加热；再控制所述加热装置在第三时长内以第二功率按照第三调功比加热。


7.如权利要求6所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述第二调功比为T2加/T2，其中，T2＝T2加+T2停，T2为一个加热周期，T2加为所述加热装置的加热时长，T2停为停止加热时长，7/8T2≤T2加≤T2；和/或，
所述第三调功比为T3加/T3，其中，T3＝T3加+T3停，T3为一个加热周期，T3加为所述加热装置的加热时长，T3停为停止加热时长，1/2T3≤T3加≤T3，4秒≤T3≤16秒；和/或，
所述第三时长大于等于2分钟且小于等于3分钟。


8.如权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述阶段变化包括：所述沸腾阶段包括第一阶段、第二阶段、第三阶段，所述第一阶段、所述第二阶段和所述第三阶段的调功比满足相同加热周期的情况下，第一阶段的加热时长大于第二阶段的加热时长，第二阶段的加热时长大于第三阶段的加热时长。


9.如权利要求8所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，
所述第一阶段中，所述加热装置按第四调功比加热，第四调功比为：T4加/T4，其中，T4＝T4加+T4停，T4为一个加热周期，T4加为所述加热装置的加热时长，T4停为停止加热时长，1/2T4≤T4加≤T4，4秒≤T4≤16秒；和/或，
所述第二阶段中，所述加热装置按第五调功比加热第五时长，第五调功比为：T5加/T5，其中，T5＝T5加+T5停，T5为一个加热周期，T5加为所述加热装置的加热时长，T5停为停止加热时长，7/8T5≤T5加≤T5；第五时长为3min-6min；和/或
所述第三阶段中，所述加热装置按第六调功比加热，第六调功比为：T6加/T6，其中，T6＝T6加+T6停，T6为一个加热周期，T6加为所述加热装置的加热时长，T6停为停止加热时长，1/2T6≤T6加≤T6。


10.如权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄韦铭，刘化勇，梁志佳，邢胜华，罗飞龙，严若飞，羊小亮，郑量，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44