【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤效果好的蒸烤箱
本专利技术涉及食物料理烹饪设备
,具体为一种蒸烤效果好的蒸烤箱。
技术介绍
目前,蛋糕、饼类等糕饼蒸烤过程很多都是采用蒸烤箱,蒸烤箱的出现满足了人们对“蒸、烤、煎、炸”及其之间不同组合等烹饪模式的需要,它是烤箱家族中的新成员,代表烤箱产品的发展趋势。现有的蒸烤箱都是直接利用水蒸汽对食品进行蒸烤处理,而蒸烤箱内部没有再进行加热,由于不同地理位置的大气压不相同,水的沸点也不相同,因此产生的蒸汽温度也不相同,无法保证蒸汽温度,这就造成了蒸烤箱在有些地方使用时会出现蒸汽温度较低的情况,影响蒸烤效果。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种蒸烤效果好的蒸烤箱,解决了传统的蒸烤箱蒸烤效果不佳,影响蒸烤效果的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种蒸烤效果好的蒸烤箱,包括箱体,所述箱体的右侧安装有水箱,所述水箱的内部开设腔室,所述水箱内壁背面安装有第一加热板,所述水箱的内部设置有过滤板, ...
【技术保护点】
1.一种蒸烤效果好的蒸烤箱,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的右侧安装有水箱(2),所述水箱(2)的内部开设腔室,所述水箱(2)内壁背面安装有第一加热板(3),所述水箱(2)的内部设置有过滤板(4),所述箱体(1)的内部开设有空腔,所述箱体(1)的内部且位于空腔的上侧开设有第一气槽(8),所述第一气槽(8)的右端贯穿箱体(1)的内壁右侧并延伸至水箱(2)的内部,所述第一气槽(8)下侧相通有第一喷头(9),所述第一喷头(9)的底部贯穿箱体(1)的内部底部并延伸至空腔的内部,所述箱体(1)的内部均匀分布设置有固定架(10);所述箱体(1)的内壁底部安装有两个过滤网(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种蒸烤效果好的蒸烤箱,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的右侧安装有水箱(2),所述水箱(2)的内部开设腔室,所述水箱(2)内壁背面安装有第一加热板(3),所述水箱(2)的内部设置有过滤板(4),所述箱体(1)的内部开设有空腔,所述箱体(1)的内部且位于空腔的上侧开设有第一气槽(8),所述第一气槽(8)的右端贯穿箱体(1)的内壁右侧并延伸至水箱(2)的内部,所述第一气槽(8)下侧相通有第一喷头(9),所述第一喷头(9)的底部贯穿箱体(1)的内部底部并延伸至空腔的内部,所述箱体(1)的内部均匀分布设置有固定架(10);所述箱体(1)的内壁底部安装有两个过滤网(11),所述箱体(1)的内壁底部且位于过滤网(11)的下侧开设有凹槽(12),所述凹槽(12)的内壁相互靠近的一侧安装有驱动装置(13),所述驱动装置(13)的输出端安装有风扇(14),所述箱体(1)的内部且位于空腔的两侧均开设有第二气槽(15),所述第二气槽(15)的一端与凹槽(12)的内部的一侧...
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