【技术实现步骤摘要】
一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置
本专利技术属于巧克力脱模
,具体涉及一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置。
技术介绍
巧克力是以可可粉、可可脂为主要原料制作的一种休闲食品,通过在原料中添加功能性成分,可以制成含有特定食疗功能的功能性巧克力。功能性巧克力生产工艺中,需要通过将可可粉、可可脂、奶粉、香料、功能性添加剂等一系列组分原料记量混合并制造出巧克力原料浆,然后浇注在模具中成型,放置、冷却后脱模即可。现有功能性巧克力脱模过程中,一般采用将模具反扣后,通过人工或者机器进行敲击模具背部使得成型的巧克力脱模,容易出现脱模不成功,需要多次敲打,此两种脱模方式效率低,且敲打容易产生巧克力颗粒破碎等缺陷。
技术实现思路
本专利技术提供了一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,以解决上述
技术介绍
中脱模方式效率低且巧克力颗粒破碎等问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,包括:传输机构,横向设置有两组,所述传输机构包括 ...
【技术保护点】
1.一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,其特征在于,包括:/n传输机构(2),横向设置有两组,所述传输机构(2)包括传送链(21)、固定杆(22)和支架(23),所述传送链(21)设置于支架(23)的上方,所述固定杆(22)设置在传送链(21)的下端,所述固定杆(22)的下端面与支架(23)的上表面相贴合;/n支撑板(6),设置于两组所述传输机构(2)的上方,所述支撑板(6)的上端设置有第一气缸(4),所述第一气缸(4)的输出端向下,所述支撑板(6)的一端设置有固定架(1),所述固定架(1)设置在两组传输机构(2)的外侧;/n脱模机构(8),设置于支架(23)内侧 ...
【技术特征摘要】
1.一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,其特征在于,包括:
传输机构(2),横向设置有两组,所述传输机构(2)包括传送链(21)、固定杆(22)和支架(23),所述传送链(21)设置于支架(23)的上方,所述固定杆(22)设置在传送链(21)的下端,所述固定杆(22)的下端面与支架(23)的上表面相贴合;
支撑板(6),设置于两组所述传输机构(2)的上方,所述支撑板(6)的上端设置有第一气缸(4),所述第一气缸(4)的输出端向下,所述支撑板(6)的一端设置有固定架(1),所述固定架(1)设置在两组传输机构(2)的外侧;
脱模机构(8),设置于支架(23)内侧,所述脱模机构(8)包括箱体(81)、筛分网(82)、真空泵(83)和管道(84),所述箱体(81)的外壁与所述支架(23)贴合,所述筛分网(82)倾斜设置在箱体(81)的内部,所述真空泵(83)设置在箱体(81)的一侧,所述真空泵(83)的输出端口连接有管道(84)一端,所述管道(84)的另一端连通至箱体(81)内部;
巧克力模具(10),放置在支架(23)上表面进行传输。
2.根据权利要求1所述的一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,其特征在于:所述巧克力模具(10)包括下模(101)和上模(102),所述下模(101)与上模(102)铰接,所述下模(101)的两侧设置有滑行板(103),所述上模(102)的右侧设置有压板(104),所述下模(101)和上模(102)上均设置有磁块(105),所述磁块(105)的相邻一侧磁性相反。
3.根据权利要求1所述的一种能够增加能量的功能性巧克力用自动脱模装置,其特征在于:所述支撑板(6)的上端...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵琨,
申请(专利权)人:安徽省好朋友食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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