【技术实现步骤摘要】
一种盘芯可更换式烤盘
本技术涉及食品加工设备
,具体是一种盘芯可更换式烤盘。
技术介绍
自动化华夫饼、甜筒脆皮生产中,将搅拌完成的浆料通过管道吸附到定量管内,再注入相应的烤盘,然后进入烘烤区,烘烤成形后,再由输送装置送入下道的取饼工序段。现有烤盘上用以生成网格状饼面的凹凸结构是直接加工在上烤盘下表面或者下烤盘上表面的,这样一套烤盘只能适用一种饼面。但是不同饼类生产客户有着不同的饼面结构需求,即使同一客户也会随着产品的升级而改变饼面结构,这样就需要将原有烤盘全部更换,增加了生产成本。另外由于全套烤盘加工周期长,烤盘制造周期也较长,拖延了客户的产品升级计划周期。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足,本技术的目的是提供了一种盘芯可更换式烤盘。为达到上述目的,本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种盘芯可更换式烤盘,包括上烤盘和下烤盘,所述上烤盘包括上盘体和上盘芯,所述下烤盘包括下盘体和下盘芯,所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构,所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面,所述下盘芯 ...
【技术保护点】
1.一种盘芯可更换式烤盘,其特征在于,包括上烤盘和下烤盘,所述上烤盘包括上盘体和上盘芯,所述下烤盘包括下盘体和下盘芯,所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构,所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面,所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。/n
【技术特征摘要】
1.一种盘芯可更换式烤盘,其特征在于,包括上烤盘和下烤盘,所述上烤盘包括上盘体和上盘芯,所述下烤盘包括下盘体和下盘芯,所述下盘芯的上表面具有网格状凹凸结构,所述上盘芯可拆卸地安装在所述上盘体的下表面,所述下盘芯可拆卸地安装在所述下盘体的上表面。
2.根据权利要求1所述的盘芯可更换式烤盘,其特征在于,所述下盘芯包括分体设置的第一盘芯和至少一个第二盘芯。
3.根据权利要求1所述的盘芯可更换式烤盘,其特征在于,所述下盘芯由多片方形小块拼接而成。
4.根据权利要求3所述的盘芯可更换式烤盘,其特征在于,所述方形小块的两个相邻侧面具有凸出限位部,另外两个侧面具有与内凹限位槽,所述凸出限位部的厚度小于方形小块的厚度,所述凸出限位部内嵌到所述内凹限位槽内。
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