乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用，本发明专利技术人经试验发现乙醇梭菌蛋白的表观消化率较高，可作为饲料中蛋白原料的优质替代品；在海水肉食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质消化率为99.89％，粗蛋白质消化率为102.29％；必需氨基酸消化率达到96.38％以上；在淡水杂食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质消化率为79.44％，粗蛋白质消化率为95.32％；总能消化率为89.03％，必需氨基酸消化率达到93.33％以上；在畜禽类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质表观消化率为80.16％，粗蛋白表观消化率为85.15％，总能表观消化率为84.23％。

【技术实现步骤摘要】
乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用
本专利技术涉及饲料领域，特别涉及乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。
技术介绍
我国作为世界第一养殖大国，每年粮食类精饲料占粮食资源的50份以上，随着畜牧业的不断发展，饲料资源的需求将持续上升，特别是可用作饲料的蛋白资源十分缺乏。近年来，随着人民生活水平的提高和养殖业的快速发展，国内蛋白饲料短缺问题日益严重，尤其作为肉食性鱼类饲料所依赖的鱼粉和杂食性、畜禽饲料所依赖的豆粕。鱼粉作为动物养殖过程中优质的蛋白原料，因其适口性好，营养组分均衡，具有某些未知的促生长因子等优点，是饲料中不可或缺的原料之一，但优质鱼粉价格偏高，通常应用于高档鱼类，我国对鱼粉需求量非常大，但我国渔业资源匮乏，鱼粉产量低，每年需要从国外进口大量的鱼粉来弥补不足，但近年来由于过度捕捞和厄尔尼诺现象的出现，渔业资源衰退，鱼粉价格持续走高，关于鱼粉替代研究一直是养殖渔业的研究热点。豆粕作为最常见的大宗蛋白原料，因其表皮纤维素含量高，含有大量抗营养因子等特点，制约着其中营养物质的消化吸收。棉粕中的游离棉酚是制约消化吸收的主要抗营养因子之一。羽毛中蛋白含量高，但具有高度角质化，进入机体中无法被消化液分解，不能直接被机体吸收，因此要经过水解等手段对其进行处理后，应用于饲料中。但水解羽毛粉中动物所需的必需限制性氨基酸如赖氨酸、组氨酸和蛋氨酸含量低。综上所述，理想的蛋白原料应具有蛋白含量高，易于动物消化吸收，氨基酸组分均衡，必需氨基酸含量丰富等优点，因此亟需开发具有高蛋白含量、高表观消化率的蛋白原料应用于饲料中。
技术实现思路
本专利技术目的是提供乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。为了实现上述目的，本专利技术提供乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。本专利技术的高表观消化率中的“高”是指比现有技术中鱼粉、棉粕、豆粕等常用蛋白的表观消化率高，乙醇梭菌蛋白中的干物质消化率范围在80.16％-100％，乙醇梭菌蛋白中的粗蛋白质消化率范围在85.15％-102.29％。进一步地，所述乙醇梭菌蛋白的营养组成按重量份数计包括：粗蛋白≥80份、粗灰分≤7份、水分≤12份和铵盐≤1份。进一步地，所述乙醇梭菌蛋白的制备方法包括：以乙醇梭菌为发酵菌种，以含CO气体为原料，进行液态发酵培养，将所述液态发酵的发酵液中的菌体经过离心、一次干燥处理，获得乙醇梭菌蛋白；所述乙醇梭菌保藏号为DSM10061，保藏地址为德国菌种保藏中心，DSMZ。进一步地，所述饲料包括水产动物饲料、畜禽饲料。进一步地，所述畜禽饲料按重量份数计，包括如下组分：玉米50～53.44份，豆粕39～34.01份，乙醇梭菌蛋白4份，豆油4.2～5.0份，磷酸氢钙1.42～1.44份，石粉1.28～3份，食盐0.3份，预混料添加剂1.26～1.35份。在畜禽类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质表观消化率为80.16％，粗蛋白表观消化率为85.15％，总能表观消化率为84.23％。进一步地，所述水产动物饲料包括海水肉食性鱼类饲料、淡水杂食性鱼类饲料。进一步地，所述海水肉食性鱼类饲料按重量份数计，包括如下组分：乙醇梭菌蛋白30份，鱼粉36～52份，小麦粉14～20份，豆粕8～11份，油脂4.9～6.9份，添加剂预混料2.74～3.7份，磷酸二氢钙0.8～1.2份，α～纤维素3.56～5.2份。在海水肉食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质消化率为99.89％，粗蛋白质消化率为102.29％；必需氨基酸消化率达到96.38％以上；进一步地，所述淡水杂食性鱼类饲料按重量份数计，包括如下组分：豆粕11～15份，面粉25.23～36份，鱼粉8.33～11.9份，菜粕10～15份，棉粕10.5～15份，豆油2.5～3.6份，磷酸二氢钙1.5～2.2份，氯化胆碱0.14～0.2份，添加剂预混料0.7～1份，乙醇梭菌蛋白粉30份。在淡水杂食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率：干物质消化率为79.44％，粗蛋白质消化率为95.32％；总能消化率为89.03％，必需氨基酸消化率达到93.33％以上；本专利技术实施例中的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：本专利技术提供的乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用，本专利技术人经试验发现乙醇梭菌蛋白的表观消化率极高，因而可作为饲料中蛋白原料的最佳替代品，具体地：(1)在海水肉食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率表现为：干物质消化率为99.89％，粗蛋白质消化率为102.29％；总磷消化率达到108.68％，必需氨基酸消化率达到96.38％以上；(2)在淡水杂食性鱼类饲料中乙醇梭菌蛋白的表观消化率表现为：干物质消化率为79.44％，粗蛋白质消化率为95.32％；总能消化率为89.03％，总磷消化率达到54.68％，必需氨基酸消化率达到93.33％以上；(3)在畜禽类饲料中，乙醇梭菌蛋白的表观消化率表现为：干物质表观消化率为80.16％，粗蛋白表观消化率为85.15％，总能表观消化率为84.23％，必需氨基酸表观消化率在80.34％～87.50％之间，非必需氨基酸表观消化率在78.87％～85.02％之间。具体实施方式下文将结合具体实施方式和实施例，具体阐述本专利技术，本专利技术的优点和各种效果将由此更加清楚地呈现。本领域技术人员应理解，这些具体实施方式和实施例是用于说明本专利技术，而非限制本专利技术。在整个说明书中，除非另有特别说明，本文使用的术语应理解为如本领域中通常所使用的含义。因此，除非另有定义，本文使用的所有技术和科学术语具有与本专利技术所属领域技术人员的一般理解相同的含义。若存在矛盾，本说明书优先。除非另有特别说明，本专利技术中用到的各种原材料、试剂、仪器和设备等，均可通过市场购买得到或者可通过现有方法制备得到。本专利技术实施例提供的技术方案为解决上述技术问题，总体思路如下：本实施例提供乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。本实施例中，乙醇梭菌蛋白的营养组成包括：粗蛋白≥80份、粗灰分≤7份、水分≤12份和铵盐≤1份。乙醇梭菌蛋白的制备方法包括：以乙醇梭菌(Clostridiumautoethanogenum)为发酵菌种，以含CO气体为原料，进行液态发酵培养，将所述液态发酵的发酵液中的菌体经过离心、一次干燥处理，获得乙醇梭菌蛋白。所述乙醇梭菌(Clostridiumautoethanogenum)保藏号为DSM10061，保藏地址为德国菌种保藏中心，DSMZ。本专利技术人分别测定了乙醇梭菌蛋白在肉食性鱼类饲料、淡水杂食性鱼类饲料、畜禽饲料中的表观消化率：1、肉食性鱼类的养殖实验所述肉食性鱼类的饲料，按重量份计包括：乙醇梭菌蛋白30份，鱼粉36份，小麦粉14份，豆粕8份，油脂4.9份，添加剂预混料2.74份，磷酸二氢钙0.8份，α-纤维素3.56。此外饲料中添加三氧化二钇(Y2O3)1份是作为外源指示剂，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。/n

【技术特征摘要】
1.乙醇梭菌蛋白作为高表观消化率蛋白在饲料中的应用。


2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述乙醇梭菌蛋白的营养组成按重量份数计包括：粗蛋白≥80份、粗灰分≤7份、水分≤12份和铵盐≤1份。


3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述乙醇梭菌蛋白的制备方法包括：
以乙醇梭菌为发酵菌种，以含CO气体为原料，进行液态发酵培养，将所述液态发酵的发酵液中的菌体经过离心、一次干燥处理，获得乙醇梭菌蛋白；所述乙醇梭菌保藏号为DSM10061，保藏地址为德国菌种保藏中心，DSMZ。


4.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述饲料包括水产动物饲料、畜禽饲料。


5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述畜禽饲料按重量份数计，包括如下组分：玉米50～53.44份，豆粕39～34.01份，乙醇梭菌蛋白4份，豆油4.2～5.0份，磷酸氢钙1.42～1.4...

【专利技术属性】
技术研发人员：李重阳，邹方起，晁伟，范义文，
申请(专利权)人：北京首钢朗泽新能源科技有限公司，河北首朗新能源科技有限公司，北京首朗生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11