一种海参油的亚临界流体萃取工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种海参油的亚临界流体萃取工艺，涉及海产品制备领域。本发明专利技术先将将深海刺参洗涤，切条，冷冻干燥，粉碎，制得深海刺参颗粒，然后将深海刺参颗粒置于纱绢袋中，并将纱绢袋放入萃取罐中，系统抽真空后，向萃取罐中加入溶剂，并进行萃取，得萃取液，萃取液转移至蒸发罐进行蒸发，溶剂循环使用，萃取三次，溶剂蒸发后得到浅红色油状物，将所得浅红色油状物隔绝空气密闭保存，即得海参油。采用本发明专利技术工艺制备的海参油中DHA和EPA含量远高于企业标准，且本发明专利技术工艺生产过程无三废排放，具有良好的市场应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种海参油的亚临界流体萃取工艺
本专利技术涉及海产品制备领域，具体是涉及一种以深海海参为原料，采用亚临界流体萃取技术萃取的海参油。
技术介绍
海参是一种名贵海洋生物，营养丰富，是传统的珍贵食品，同时具有较高的药用和保健价值。海参中含有二十碳五烯酸(5,8,11,14,17-eicosapentaenoicacid，EPA)和二十二碳六烯酸(cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoicacid，DHA)等ω-3系列多不饱和脂肪酸，为人体自身不能合成但又不可缺少的必需脂肪酸。EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢的作用，可降低血液粘稠度，增进血液循环，预防动脉粥样硬化的形成和发展，预防脑血栓、脑溢血、高血压等心脑血管疾病，提高组织供氧，消除疲劳；DHA对婴幼儿和少年儿童脑神经生长发育、视觉和智力发育具有重要作用，也具有抗过敏、增强免疫力的作用。同时，海参中还含有系列氨基酸和Va、Vb1、Vb2等多种维生素，也富含铁、锌、硒等多种人体必需的常量元素和微量元素。此外，海参体壁上含有的海参多糖、胶原蛋白本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海参油的亚临界流体萃取工艺，其特征在于，主要包括以下萃取步骤/n(1)将深海刺参洗涤，冷冻干燥，粉碎，得深海刺参颗粒，/n(2)将步骤(1)所得深海刺参颗粒置于纱绢袋中，并将纱绢袋放入萃取罐中；/n(3)将系统抽真空后，向萃取罐中加入溶剂，并进行萃取，得萃取液；/n(4)将步骤(3)所得萃取液进行蒸发，收集浅红色油状萃取物；/n(5)将步骤(4)所收集的溶剂通过溶剂储罐加入萃取罐中；/n(6)重复步骤(3)-(5)的处理2次，并浅红色油海参油。/n

【技术特征摘要】
1.一种海参油的亚临界流体萃取工艺，其特征在于，主要包括以下萃取步骤
(1)将深海刺参洗涤，冷冻干燥，粉碎，得深海刺参颗粒，
(2)将步骤(1)所得深海刺参颗粒置于纱绢袋中，并将纱绢袋放入萃取罐中；
(3)将系统抽真空后，向萃取罐中加入溶剂，并进行萃取，得萃取液；
(4)将步骤(3)所得萃取液进行蒸发，收集浅红色油状萃取物；
(5)将步骤(4)所收集的溶剂通过溶剂储罐加入萃取罐中；
(6)重复步骤(3)-(5)的处理2次，并浅红色油海参油。


2.根据权利要求1所述的一种海参油的亚临界流体萃取工艺，其特征在于，主要包括以下制备步骤：
(1)取新鲜的深海刺参500克，洗去表层泥沙及粘液后，用清水浸泡6小时，取出后沥干并切成条块状、真空冷冻干燥至含水量小于5％，粉碎至50～100目，得深海刺参颗粒；
(2)将步骤(1)所得深海刺参颗粒装入纱绢袋中，用棉线扎口，同时在纱绢袋外侧用一层滤纸包裹，扎口，放入萃取罐中，密闭，并将萃取罐抽真空；
(3)向萃取罐中加入1.5升溶剂，将水箱中的水加热后用泵打...

【专利技术属性】
技术研发人员：许前辉，王国喜，刘福杰，
申请(专利权)人：江苏海宏制药有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32