【技术实现步骤摘要】
一种全自动蘑菇切根机
本专利技术涉一种全自动蘑菇切根机,属于农产品加工设备
技术介绍
蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国就是一个蘑菇产量大国。近年来,随着食用菌产业的快速发展,蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业。在蘑菇中,很大一部分口蘑、白蘑菇等圆头蘑菇被制备成蘑菇罐头或者其他熟食蘑菇,由于蘑菇根和蘑菇头的老嫩程度不同,在深加工的时候,需要把蘑菇头和蘑菇根分离,分别加工,提升蘑菇罐头及即食食品的品质,所以在加工前需要把蘑菇头与蘑菇根分离,目前大多白蘑菇加工者多采用传统手工操作方法对蘑菇进行切根操作,工作量很大、工作效率低,而且去根时非常容易遭到外界的微生物污染。经过检索,目前还没有发现有专门针对白蘑菇的切根机,因此,申请人设计了一种全自动蘑菇切根机,该蘑菇切 ...
【技术保护点】
1.一种全自动蘑菇切根机,其特征在于:包括一个立方体的机壳(1),所述机壳内设有主动辊(2)、从动辊(3)和一对滚轮(4),所述主动辊(2)、从动辊(3)和滚轮(4)形成一个三角结构;传送带(5)围绕在主动辊(2)、从动辊(3)和滚轮(4)上;所述传送带(5)两侧边为防滑履带(12),中间部分开满圆孔(13);/n主动辊(2)与电机(6)的转动端传动连接,当电机(6)旋转时,主动辊(2)随之转动;/n所述的机壳(1)内靠近从动辊(3)的位置,传送带(5)的上方固定设有第一挡板(7),第一挡板(7)的底部靠近传送带(5),靠近主动辊(2)的位置的传送带(5)上方固定设有第二挡 ...
【技术特征摘要】
1.一种全自动蘑菇切根机,其特征在于:包括一个立方体的机壳(1),所述机壳内设有主动辊(2)、从动辊(3)和一对滚轮(4),所述主动辊(2)、从动辊(3)和滚轮(4)形成一个三角结构;传送带(5)围绕在主动辊(2)、从动辊(3)和滚轮(4)上;所述传送带(5)两侧边为防滑履带(12),中间部分开满圆孔(13);
主动辊(2)与电机(6)的转动端传动连接,当电机(6)旋转时,主动辊(2)随之转动;
所述的机壳(1)内靠近从动辊(3)的位置,传送带(5)的上方固定设有第一挡板(7),第一挡板(7)的底部靠近传送带(5),靠近主动辊(2)的位置的传送带(5)上方固定设有第二挡板(8),第二挡板(8)的底部靠近传送带(5);
所述第二挡板(8)为斜向固定,机壳(1)后侧壁上与第二挡板(8)的接触处设置有蘑菇头出料口(19);
所述机壳(1)内还设有切刀(9),切刀(9)的两端固定在机壳(1)的内壁上,所述切刀(9)位于主动辊(2)与滚轮(4)之间,靠近传送带(5)内表面;
所述机壳(1)内设有蘑菇根收集箱(14),机壳(1)的侧壁上设有蘑菇根排出口(18);所述机壳(1)的上方还设有震动器(10)。
2.根据权利要求1所述的一种全自动蘑菇切根机,其特征在于:所述蘑菇根收集箱(14),蘑菇根收集箱(14)由传送带(5)、第一侧板(15)、底板(16)、第二侧板(17)和机壳(1)的侧壁围成的空间,第一侧板(15)、底板(16)、第二侧板(17)的侧边固定在机壳(1)的侧壁...
【专利技术属性】
技术研发人员:张强,张昊洋,钱颜娇,梁进,周裔彬,李梅青,王乃富,施淑怡,
申请(专利权)人:安徽农业大学,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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