【技术实现步骤摘要】
一种淀粉制备原料加工系统
本专利技术涉及淀粉制备加工
,特别涉及一种淀粉制备原料加工系统。
技术介绍
番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒为佳,番薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制,应用于中式点心制作较多,如山粉饺等,但在淀粉制备原料加工过程中会出现以下问题:1、常用的淀粉制备机构在对原料制作成淀粉的过程前只对原料进行简单的清洗,而原料表面的原料皮还残留在原料表面上,带有原料皮进行制作出的淀粉通常泛黄,影响制作成的淀粉亮白度,使得淀粉看起来不是那么白净;2、在对原料进行清洗时采用旋转清洗只对原料的表面进行了简单的清洗,而对原料上的粘附的淤泥无法清洗,使得清洗之后的原料上仍残留有少量淤泥。
技术实现思路
(一)技术方案为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案,一种淀粉制备 ...
【技术保护点】
1.一种淀粉制备原料加工系统,包括底板(1)、清洗机构(2)和去皮机构(3),其特征在于:所述的底板(1)安装在已有的工作地面上,清洗机构(2)设置在底板(1)上端面右端,去皮机构(3)设置在底板(1)上端面左端;/n所述的清洗机构(2)包括支撑架(20)、清洗筒(21)、传送组(22)、弧形板(23)、绳索(24)、空心轴(25)、水管(26)、清洗网(27)、刷洗组(28)、一号电机(29)、送料台(2a)和挡料板(2b),支撑架(20)左右对称安装在底板(1)的上端面,支撑架(20)的上端安装有清洗筒(21),清洗筒(21)为半圆筒形状,清洗筒(21)的左端外壁开设有 ...
【技术特征摘要】
1.一种淀粉制备原料加工系统,包括底板(1)、清洗机构(2)和去皮机构(3),其特征在于:所述的底板(1)安装在已有的工作地面上,清洗机构(2)设置在底板(1)上端面右端,去皮机构(3)设置在底板(1)上端面左端;
所述的清洗机构(2)包括支撑架(20)、清洗筒(21)、传送组(22)、弧形板(23)、绳索(24)、空心轴(25)、水管(26)、清洗网(27)、刷洗组(28)、一号电机(29)、送料台(2a)和挡料板(2b),支撑架(20)左右对称安装在底板(1)的上端面,支撑架(20)的上端安装有清洗筒(21),清洗筒(21)为半圆筒形状,清洗筒(21)的左端外壁开设有弧形通槽,弧形通槽的下方设置有传送组(22),清洗筒(21)的下端外表面开设有圆弧槽,圆弧槽内通过销杆连接有弧形板(23),弧形板(23)的下端安装有绳索(24),绳索(24)的下端连接在支撑架(20)的左端面,清洗筒(21)的左端通过一号轴承与空心轴(25)相连接,空心轴(25)的外表面从左往右等距离开设有圆孔,圆孔沿空心轴(25)轴向等距离排布,空心轴(25)的左端面安装有水管(26),空心轴(25)外表面安装有清洗网(27),清洗网(27)位于清洗筒(21)内,清洗网(27)内设置有刷洗组(28),刷洗组(28)安装在空心轴(25)上,空心轴(25)的右端与一号电机(29)的输出轴相连接,一号电机(29)安装在送料台(2a)的右端面,送料台(2a)安装在底板(1)的上端面,送料台(2a)的左端面与清洗筒(21)相连接,送料台(2a)的上端面为倾斜面,送料台(2a)上端面前后对称安装有挡料板(2b);
所述的去皮机构(3)包括进料口型板(30)、去皮台(31)、支板(32)、滚轴(33)、二号电机(34)、去皮刀组(35)和出料管道(36),进料口型板(30)安装在传送组(22)的下方,进料口型板(30)的左端为弧形,进料口型板(30)的下端面安装有去皮台(31),去皮台(31)的下端面通过支板(32)与底板(1)相连接,支板(32)从前往后等距离排布,去皮台(31)的右端开设有一号矩形凹槽,一号矩形凹槽与进料口型板(30)的下端相通,一号矩形凹槽内安装有滚轴(33),滚轴(33)从前往后等距离排布,滚轴(33)之间通过皮带相连接,滚轴(33)的右端穿射去皮台(31)与二号电机(34)的输出端相连接,二号电机(34)通过支架安装在去皮台(31)的右端面,一号矩形凹槽内壁的左端面中部开设有矩形槽,矩形槽从前往后等距离排布,矩形槽内开设有矩形通槽,矩形通槽内设置有去皮刀组(35),去皮刀组(35)下方开设有圆形通孔,去皮台(31)的下端面安装有出料管道(36),出料管道(36)的形状为折弯环形筒,出料管道(36)位于圆形通孔上。
2.根据权利要求1求所述的一种淀粉制备原料加工系统,其特征在于:所述的传送组(22)包括三号电机(220)、一号转轴(221)、框板(222)、传送带(223)、二号转轴(224)、隔板(225)和挡板(226),所述的三号电机(220)通过支架安装在框板(222)的后端面,框板(222)安装在底板(1)的上端面,一号转轴(221)的前后端面通过二号轴承与三号电机(220)的输出轴端相连接,一...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。